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絲瓜全身都是寶
絲瓜不僅營(yíng)養(yǎng)好
還擁有鮮為人知的功效！
趕快來看一看吧！
絲 瓜 全 身 都 是 寶
絲瓜中含有豐富的營(yíng)養(yǎng)，還含有苦味質(zhì)、粘液質(zhì)、木膠等，是不可多得的高纖維蔬菜。絲瓜還可供藥用，有清涼利尿活血通經(jīng)等功效，而且不同的部位有不同的功效，趕快來了解一下吧！
01
絲 瓜 肉
把絲瓜當(dāng)菜吃，有解熱毒、活血脈、通經(jīng)絡(luò)，還能祛痰活血，絲瓜炒菜吃，還可以治療乳房脹痛、乳汁不下、暑熱煩悶、口渴咽干，還能清痰利尿，是夏天不可多得的寶貝！
02
絲 瓜 藤
絲瓜治是傳說中的“美容水”，用絲瓜泡水是一直以來都是美容行家中所推崇備至的。將生長(zhǎng)的絲瓜藤割斷，流出的葉汁用來搓臉或者涂抹皮膚，能夠滋潤(rùn)肌膚，防止皺紋。也可以直接將絲瓜榨成汁，然后加入蜂蜜和甘油，效果極佳。
03
絲 瓜 絡(luò)
把絲瓜絡(luò)用火燒成后的灰就是絲瓜霜，研磨成末后每次取3-6克，用鹽湯和黃酒沖服，可以對(duì)子宮出血或者血崩十分有效。
04
絲 瓜 子
將絲瓜子炒黑研成細(xì)末后送服，可以治療月經(jīng)不調(diào)。用水煎后加紅糖服用絲瓜子，再喝些紅酒，效果非常好。
用絲瓜子或者干絲瓜煮水喝，還可以治療痛經(jīng)。
絲 瓜 的美味吃法
除去上述功效外，絲瓜做菜也是非常棒的食材哦！趕快來看看，非常值得收藏！
01
絲 瓜 蝦 仁 湯
這一道絲瓜蝦仁湯，絲瓜嫩滑。蝦仁鮮美，夏天吃它不但味道好，而且又清熱解毒的功效，趕快來試著做一下吧！
材料：
絲瓜、蝦仁、蔥、姜水
做法：
將絲瓜沖洗后用刀刮去表面的粗皮后切厚片，蝦仁用水泡5分鐘后洗凈備用。熱鍋倒入少許油后，放入蔥姜和蝦仁炒香，加入絲瓜片后用中火翻炒，然后加水煮開3分鐘后加鹽調(diào)味即可。
02
絲 瓜 文 蛤 湯
材料：
絲瓜、花蛤、油、鹽
做法：
將絲瓜刨去硬皮后切成滾刀塊，花蛤養(yǎng)半天放入鹽水吐去泥沙，然后在砂鍋中加水，水開后倒入絲瓜，加入少許油，滾兩分鐘后放入花蛤，煮至花蛤開口即可。
03
絲 瓜 燉 牛 肚
材料：
絲瓜、胡蘿卜、黑木耳、蒜、瘦肉、牛肚
做法：
將絲瓜切片，瘦肉切丁，黑木耳掰瓣，然后將瘦肉、牛肚放入砂鍋中煮30-45分鐘，然后放入胡蘿卜、黑木耳、加入絲瓜，煮5分鐘后，加鹽調(diào)味盛出即可。
04
絲 瓜 燉 豆 芽
夏天就要吃得清淡又有滋味，這一道美味的絲瓜豆芽湯，加入冬瓜和枸杞，既有清熱的作用，又有滋補(bǔ)的功效，不妨試著做一做，不吃肉也有肉味！
材料：
絲瓜、枸杞、豆芽、冬瓜、高湯粉
做法：
將絲瓜洗凈削皮后，豆芽洗凈瀝干水分，冬瓜洗凈切小片，鍋中加水煮至沸騰后放入豆芽菜和冬瓜片焯水后撈出，然后另取湯鍋放入絲瓜、豆芽、冬瓜煮沸后放入調(diào)味料即可。
05
絲 瓜 蛋 餅
絲瓜炒著吃吃膩了？那就做這樣一道美味的絲瓜蛋餅吧！味道一樣好，早餐或者當(dāng)做小零食吃都非常不錯(cuò)！
材料：
雞蛋、黃油、洋蔥、蘑菇、絲瓜、鹽
做法：
將雞蛋和面粉打入大碗中，將沙拉、洋蔥、蘆筍放入大碗中，然后加入鹽，然后將油倒入煎鍋中，放入雞蛋混合物，然后煎5分鐘后翻面，直到蛋餅煎熟即可。
06
絲 瓜 泥
絲瓜總是清清淡淡的一點(diǎn)也不好吃？教你一道風(fēng)味獨(dú)特的絲瓜泥，口感細(xì)膩又獨(dú)特，絕對(duì)讓你停不下嘴！
材料：
絲瓜、洋蔥、番茄、水、鹽、胡椒粉
做法：
將絲瓜去皮后切小塊，然后將少許番茄和洋蔥切成小塊，然后在鍋中倒油，先將洋蔥炒到半透明，然后放入絲瓜小塊餅攪拌。加水后燉15分鐘，燉爛后壓成泥即可食用。
絲瓜原來這么好
