豬油,是人間尤物，像豬油炒飯、柴燒餛鈍、最不起眼的蔥油餅里面如果加了豬油，那味道也是美上天?。?/p>
小編飲食喜歡清淡，油大的東西從來(lái)是不多吃，嫌膩！但小時(shí)后過(guò)年吃奶奶做的“豬油包”，是有多少吃多少，從來(lái)也不嫌。那是記憶里最美好的味道。
隨著奶奶年事漸高，很少做豬油包，最近嘴饞，問(wèn)到了“獨(dú)家秘方”。照著一做，香甜可口，仿佛又回到了童年的時(shí)光。
奶奶的豬油包
做法：
1、和面：這不細(xì)說(shuō)了，不要活的太硬。
2、剝好的花生，核桃，用搟面杖碾碎混合到一起；另加入黑芝麻。
3、將大塊的豬油剝掉上面的薄膜，弄成碎塊。
4、將豬油與白砂糖混合。
5、將面切成方塊，壓扁做包子皮。
6、包包子，但上面要留口，讓豬油有出氣的地方，上鍋蒸。
15分鐘左右可以享用了，豬油的香味浸透到面皮里，混合著果仁香脆，別提多好吃了，大家也來(lái)試試吧。
聯(lián)系客服
