二十四節(jié)氣的第六個節(jié)氣“谷雨”了,這也是春季的最后一個節(jié)氣。谷雨畢竟是春夏之交,這個時節(jié)天氣也是風(fēng)云莫測,降水增多,空氣中濕氣較重,當(dāng)濕遇上熱,整個身體感覺都很不舒服從中醫(yī)養(yǎng)生的角度來說,谷雨節(jié)氣養(yǎng)生的一大要點就是去濕熱防春火。
所以在飲食上,記得給家人煮一些提高免疫,清熱祛濕的靚湯給家人喝,有助于家人少生病,平穩(wěn)度過春夏季節(jié)交替。
如果你平日有:便秘,身體沉重,口臭,頭發(fā)出油,肥胖,長痘痘,乏力,上火,虛胖,腫脹,嚴(yán)重的還有濕疹……任何一項讓你變丑的現(xiàn)象,那么不幸的通知你:濕氣太重,日常飲食中也要吃一祛濕的湯,連續(xù)喝,你會驚訝的發(fā)現(xiàn)自己的變化。
今天推薦一款祛濕湯。
準(zhǔn)備食材:薏米、赤小豆、茯苓、陳皮、冰糖或者紅糖,但不加糖最好!
工具:一個可以預(yù)約的電飯煲
制作步驟:
1、食材洗干凈以后,晚上睡覺前把這些材料全部放在電飯煲里,加好水(總量差不多蓋滿電飯鍋底層一比一的食材,水量,可以放到電飯鍋的煲湯水位線)。
2、用預(yù)約功能,算好時間,設(shè)置為4小時以后開始燉3個小時;
簡易小廚愛嘮叨:
1、赤小豆不是紅豆!一定要用赤小豆!赤小豆是比較長的這個哦,和紅豆不太一樣他們還是有很大區(qū)別的~中醫(yī)認(rèn)為,赤小豆性味甘、酸、平,歸心、脾、小腸經(jīng),有健脾益氣、利水除濕、解毒排膿之功。能補脾~
2、陳皮不是橘皮!橘皮上火哈!一定要用陳皮!陳皮!
3、茯苓不是山藥哈,不能用山藥代替。茯苓藥性平和,能利水祛濕,對失眠也有很大的作用,另外還有一定的抗癌作用~對于美容方面來說,茯苓有很大的美白功效。
4、薏米一定買回去以后炒熟放在罐子里密封,不熟的傷胃,記得不是放油炒,而是是干炒,相當(dāng)于鍋燒熱把他烤干~但是注意要不斷翻炒,不然很快就糊了~
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