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青椒炒蓮藕

-材 料-

藕 1根、青椒 1個(gè)

紅椒 1個(gè)、辣醬 1茶匙

生抽 1湯勺、糖 1茶匙

-做 法-

1. 將藕去皮切丁后倒入鍋中沸水焯水2分鐘，盛出備用

2. 將藕丁倒入鍋中沸水焯水2分鐘，盛出備用

3. 接著將青、紅椒去籽后切丁

4. 接著倒入生抽、糖，青、紅椒丁翻炒均勻

5. 懶人版辣炒藕丁就完成啦

素炒藕丁

-材 料-

蓮藕250g、胡蘿卜50g

青椒30g、香菇30g

油、姜、鹽、蔬果粉適量

-做 法-

1. 食材摘洗干凈

2. 蓮藕切成丁放在冷水里浸泡

3. 胡蘿卜、青椒、香菇切成丁

4. 起油鍋，姜入鍋煸香，胡蘿卜、香菇入鍋炒

5. 藕丁入鍋炒，蓋上鍋蓋燒一會(huì)兒

6. 加鹽、蔬果粉炒

7. 青椒入鍋炒炒均勻關(guān)火，盛出享用。

香菇空心菜

-材 料-

空心菜110克、香菇3朵

生姜適量、紅椒2個(gè)

素蠔油10克、食用油5克

食鹽、蔬果粉0.5克

-做 法-

1. 香菇切片，紅椒切小段，生姜切碎，空心菜切段，葉子和梗分開放。

2. 鍋內(nèi)倒入油，油溫?zé)釙r(shí)，加入姜末炒香。

3. 加入香菇片，翻炒。

4. 加入素蠔油炒勻后，開大火。

5. 下入空心菜梗翻炒。

6. 菜?？斐墒鞎r(shí)，加入空心菜的葉子，翻炒。

7. 加入鹽調(diào)味，出鍋前加入紅椒、蔬果粉翻勻即可。

芝麻醬淋嫩豌豆

-材 料-

豌豆150克 芝麻醬一勺

海鹽適量

-做 法-

1. 鍋里放鹽，燒開，加豌豆，煮到豌豆飄起來即可

2. 芝麻醬加開水少許調(diào)制均勻可流動(dòng)

3. 豌豆飄起來就熟了，裝玻璃烤碗，一人一碗

4. 淋芝麻醬，即可吃！清甜香軟，超級(jí)好吃的時(shí)令綠色零食。