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養(yǎng)生輔食推薦(二十一)有利于骨骼健康發(fā)育,簡單又好吃

1、蛋黃泥

蛋黃對孩子補鐵有益,對孩子的大腦發(fā)育也有益。

主料

雞蛋1個

調(diào)料

水30毫升

做法

步驟1:將雞蛋放入消毒鍋中蒸熟。

步驟2:剝開雞蛋,取出蛋黃。

步驟3:將蛋黃用湯匙壓碎。

步驟4:給寶寶喂養(yǎng)時,加入少許開水即可。

小貼士

給寶寶喂的蛋黃一要雞蛋新鮮,二要煮熟后立即將蛋黃與蛋清分開,不要等涼后再取,也不可用冷水泡涼。

2、蝦仁豆腐泥

豆腐和蝦都含有豐富的鈣質(zhì),有利于人體吸收和利用,能幫助人體骨骼、牙齒健康生長。

胡蘿卜富含糖類、脂肪、揮發(fā)油、胡蘿卜素、維生素A、維生素B1、維生素B2、花青素、鈣、鐵等營養(yǎng)成分。

主料

豆腐50克 胡蘿卜20克

蝦2只

調(diào)料

肉湯1小碗

做法

步驟1:肉湯燒開,放入洗凈的豆腐,邊煮邊用器具壓成豆腐泥。

步驟2:蝦洗凈去頭、殼和蝦線剁成蝦泥。

步驟3:胡蘿卜去皮切成細末。

步驟4:豆腐湯煮開后,放入胡蘿卜末、蝦泥煮熟即可。

步驟5:胡蘿卜末、蝦泥煮熟即可。

步驟6:最后盛上一碗即可。

3、豆腐粥

豆腐含有豐富的蛋白質(zhì)和鈣質(zhì),寶寶吃豆腐,可以補充蛋白質(zhì),增強抵抗力,促進免疫系統(tǒng)功能的增強,還有助于寶寶補充鈣質(zhì),有利于骨骼健康發(fā)育。

主料

米粥1碗 豆腐1/4塊

做法

步驟1:將豆腐洗干凈,放入沸水中焯燙。

步驟2:將焯燙好的豆腐撈起,搗碎,取1/4塊的量。

步驟3:取一口小鍋,倒入米粥。

步驟4:略微煮開之后,倒入豆腐末。

步驟5:一邊煮一邊輕輕攪拌。

步驟6:食材煮到軟爛狀態(tài)即可。

4、豆腐蝦仁面

蝦含有豐富的鈣元素,寶寶吃蝦可以補充鈣物質(zhì),有助于寶寶的骨骼發(fā)展和牙齒發(fā)育。

對于初次食用蝦肉的寶寶來說,家長在喂食之后,一定要注意觀察寶寶有無過敏等不適反應(yīng),如果有應(yīng)該停止該食材的食用。

主料

蝦2只 清湯1小碗

寶寶面條20克 豆腐20克

做法

步驟1:將蝦洗干凈,去蝦頭、蝦殼,剔掉蝦線,然后剁成蝦泥。

步驟2:豆腐洗干凈,切成小塊。

步驟3:寶寶面條放入鍋中,加入清湯,然后開始烹煮。

步驟4:當寶寶面條開始呈現(xiàn)軟爛狀態(tài)的時候,加入豆腐塊。

步驟5:然后加入蝦仁。

步驟6:將食材煮到軟爛的狀態(tài),即可盛入碗中。

5、水果燕麥牛奶

奶搭配燕麥則能為人體補鈣,可口又營養(yǎng)。燕麥能降低血壓、降低膽固醇、防治大腸癌。

主料

即食燕麥2湯匙 蘋果1/4個

香蕉1/2根 葡萄干5克

調(diào)料

母乳或配方奶100毫升

做法

步驟1:倒入適量的燕麥進入杯中。

步驟2:燕麥片用半杯熱開水沖泡。

步驟3:鮮奶加入燕麥片中拌勻。

步驟4:將蘋果、香蕉切片備用。

步驟5:牛奶燕麥中加入香蕉,蘋果,撒上葡萄干就可以吃了。

小貼士

水果切片后易氧化,因此要盡快食用。

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