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百合可食可藥，具有滋陰、潤肺、止咳的作用，搭配清熱解毒的綠豆熬粥，做法十分簡單，針對熱咳有很好的食療作用。

原料

• 百合（新鮮百合最好）適量

• 綠豆適量

制作過程

1,新鮮百合剝開，去黑瓣，反復(fù)淘洗干凈

2,綠豆淘洗干凈

3,百合和綠豆一起加入適量水熬粥即可。

4,

烹飪技巧

• 最好選擇新鮮百合，煮爛后和綠豆沙混合在一起，寶貝比較容易接受，干百合不容易煮爛。

適宜人群

標(biāo)簽

餐次分類

推薦理由

百合滋陰、潤肺、止咳，綠豆清熱解毒，搭配起來對熱咳有食療作用。