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飯桌上綻放的花朵—拌飯03

2017.12.13

飯菜放在一個大碗里，用力攪拌，讓菜與飯的味道融合在一起，每一粒米都蘸到湯汁，一口吃掉，這就是拌飯的魅力！其實拌飯里蘊涵著“五行五臟五色”的原理。菠菜、芹菜、小南瓜、黃瓜、銀杏等五行屬木，利于肝臟。生牛肉片、辣椒醬、紅蘿卜五行屬火，利于心臟。涼粉、蛋黃、核桃、松子等黃色食品五行屬土，利于脾臟。蘿卜、黃豆芽、栗子、蛋白是白色食品，五行屬金，利于肺臟。最后，桔梗、海帶、香菇等五行屬水，這些黑色食品利于腎臟。

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辣白菜土豆泥拌飯
佳妮寶貝
原料：辣白菜、土豆、青椒、洋蔥、鹽、辣白菜泡菜水。
韓式石鍋拌飯（?? ???）
納蘭幽若
原料：大米、胡蘿卜、菠菜、金針菇、雞蛋、火腿、熟芝麻、淀粉、韓式辣醬、鹽、味精、油、香油。
石鍋拌飯
火舞的飄雪
原料：熟米飯、肉餡、火腿、彩椒絲、洋蔥圈、韓國辣椒醬、包菜。
韓國魷魚石鍋拌飯
紅豆廚房
原料：魷魚須、米飯、韭菜、黃豆芽、胡蘿卜、蕨菜、紫包菜、雞蛋、鹽、香油、料酒、韓國拌飯醬。
炸醬茄子拌飯
坨坨媽
原料：豬肉末、茄子、蒜末、姜末、生抽、生粉、蛋黃、鹽、雞精、豆瓣醬、甜面醬、植物油。
五彩蔬菜拌飯
婭米廚房
原料：剩飯、黃豆芽、菠菜、胡蘿卜、鮮香菇、牛肉末、招牌拌飯醬、芝麻油、鹽、胡椒粉、料酒、金標(biāo)生抽。
石鍋拌飯
芹意
原料：冷米飯、瘦肉、各色蔬菜、香菇、鹽、糖、胡椒粉、芝麻碎、生抽、香油。
韓式石鍋拌飯
紅豆廚房
原料：米飯、雞肉、黃豆芽、韭菜、胡蘿卜、蕨菜、香菇、鹽、胡椒粉、料酒、糖、香油、熟芝麻、海苔碎。
石鍋拌飯
kiss戰(zhàn)女
原料：大米、胡蘿卜、金針菇、香菇、菠菜、雞蛋、熟芝麻、少許鹽、食用油、韓式辣醬。
捧著鍋大口吃---韓國拌飯
傾城媽咪
原料：熟米飯、豆芽、胡蘿卜、小白菜、油菜、牛肉、烤牛肉醬、韓國泡菜、韓國辣醬、鹽、香油、白芝麻。

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