咸鮮馬齒莧用料:馬齒莧,小麥面粉,鹽,花椒粉,蔬之鮮,花生油
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炒黃花用料:干黃花菜,里脊肉,青椒,紅椒,蔥,姜,油,鹽,胡椒粉,生抽
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三鮮湯用料:香菇,肉末,豌豆,生粉、鹽,生抽
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鮮菇紅棗雞湯用料:雞腿菇,土雞,紅棗,八角,茴香,花椒,鹽,料酒,香菇,紅棗
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蘑菇炒肉用料:杏鮑菇,豬肉,小蔥,玉米淀粉,油,鹽,料酒,耗油,六月鮮醬油
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酥皮鮮肉榨菜月餅用料:水油皮用料:中筋粉,溫水,玉米油,白砂糖,油酥用料:中筋粉,黃油,餡料:豬五花,榨菜,花椒水,蔥,姜,鹽,白砂糖,老抽,料酒,味極鮮,雞精,裝飾:雞蛋,黑芝麻
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鮮蝦釀香菇用料:蝦,鮮菇,馬蹄,蝦皮,鹽,淀粉,醬油,白糖,胡椒粉,雞精
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鮮菇爆炒雞肉用料:雞腿,鮮菇,青椒,姜片,蒜頭,蔥,鹽,味精
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木耳炒肉用料:泡發(fā)木耳,肉,胡蘿卜,蔥花,尖椒,大蒜,生抽,料酒,鹽,雞精
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炒蝦用料:河蝦,紅辣椒,生姜,大蒜籽,香蔥桿,豆瓣醬,食用油,鹽,料酒,醋
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