今天下公交車，還沒(méi)走到園區(qū)，一眼望去，發(fā)現(xiàn)門口的早餐店終于開(kāi)！門！了！內(nèi)心無(wú)比狂喜，播放GIF美食君終于可以不用無(wú)可奈何地去購(gòu)買周遭的隔夜茶...
涼拌菜怎么做 涼拌菜譜的家常做法竅門：1.刀法：這里所說(shuō)的刀法主要是指配菜的形狀，比如黃瓜切成條狀，或者是拍碎入味，土豆可以擦成細(xì)絲，木耳...
我先來(lái)分享我的做法。我以最基本的炒雞蛋為例，沒(méi)加其他配料，當(dāng)然您完全可以依據(jù)自己的喜好添加一些例如韭菜、蒜黃、香蔥、蝦皮什么...
想吃到自己動(dòng)手腌制的咸鴨蛋嗎你以為很麻煩？其實(shí)用保鮮膜就可以做到！教你幾招簡(jiǎn)單制作！紅到流油，好吃到跳舞~ 「保鮮膜腌制pinpinlife」...
菠菜，是最常見(jiàn)的一種綠葉菜，我老家的人們就特愛(ài)它。不過(guò)老媽喜歡在里邊再加入點(diǎn)粉條拌起來(lái)，爽脆口感最好的。今天特意把這個(gè)菜做出來(lái)，因...
8道點(diǎn)擊率最高的家常素菜，保證你愛(ài)上素菜?。?尋味鄭州 2天前 立即打開(kāi) 五星大廚都不愿說(shuō)的15個(gè)做菜秘訣！學(xué)會(huì)了再也不用上館子……...
山城辣子雞是一道出名的重慶菜，紅紅辣辣的讓人垂涎欲滴，作為重慶人的我也是對(duì)這道菜情有獨(dú)鐘，只是油炸食物呀，在我家比較少見(jiàn)，而且麻辣的...
海帶蒸汽泡發(fā)：海帶含有褐藻膠、海藻酸，這些物質(zhì)不溶于水，但卻有極強(qiáng)的吸水膨脹性，一經(jīng)吸水，海帶表面就會(huì)出現(xiàn)黏稠膠體，能阻止水進(jìn)一步浸入，...
糖醋里脊材料：豬里脊肉250g，食用油、淀粉20克、雞蛋1個(gè)、鹽2勺、白糖5g、番茄醬30g、清水適量、蔥、姜、白醋少許做法：1. 豬里脊肉洗凈，...
營(yíng)養(yǎng)師媽媽精心搭配401道原創(chuàng)寶寶輔食食譜分類再也不為寶寶吃飯發(fā)愁◆ ◆ ◆ ◆ ◆愛(ài)面食的寶寶們你們還在哼哧哧的干啃大白饅頭嗎今...
● 36款麻辣家常菜的做法 ● ...
春節(jié)假期，好吃的東西我們吃了太多，整個(gè)人的腸胃都覺(jué)得不舒服。尤其是那些油膩的東西吃了不少，過(guò)完年我們開(kāi)始吃些素的吧，今天這道菜，做法...
往期配方作品 醬牛肉配比與制作香料配比； 八角10克，桂皮10克，草果20克，丁香3克，花椒5克，干...
用這個(gè)方法鹵牛肉需要一些等待，新鮮的牛肉用鹽腌制3到4天以后再用常規(guī)沖洗鹵制，更大限度的保存了牛肉的鮮味，也保證了牛肉在鹵制的過(guò)程...
家姐多次的觀察，發(fā)現(xiàn)熊孩子和老人都比較喜歡吃紅燒菜，是因?yàn)楸容^下飯嗎？還是菜足夠的入味？這些我都沒(méi)有仔細(xì)去問(wèn)，但花家姐秉持慣有的分享...
我家的私房菜里有一道必不可少的菜，那就是糖醋排骨，酸甜的醬汁包裹著酥脆的排骨，每一口都是那么濃郁，無(wú)論大人孩子都喜歡吃。每每家里來(lái)...
cythina / 2017-01-25 春節(jié)臨近，學(xué)生們都放假撒歡兒了，社會(huì)人士卻還得苦苦熬過(guò)最后幾天，然而小餐廳大多都歇業(yè)了、外賣更是少得可憐，節(jié)...
向日葵饅頭向日葵饅頭材料/配料/調(diào)料： 面粉（白面團(tuán)）200g干酵母（白面團(tuán)）2g清水（白面團(tuán)）90～100g面粉（南瓜面團(tuán)）250g熟南瓜泥（南瓜面團(tuán)）100g清水（南瓜...
魚(yú)香味的菜肴，酸甜可口；魚(yú)香味的菜肴遇見(jiàn)大米飯，怎么能輕易錯(cuò)過(guò)？大米飯遇見(jiàn)魚(yú)香味的菜肴，立馬趨之若鶩！杏鮑菇做成魚(yú)香味，也是美味無(wú)敵！1.準(zhǔn)...
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這是一道做法簡(jiǎn)單、失敗率極低的傳統(tǒng)廣式賀年美食，同時(shí)也是廣州名小吃——“泮塘五秀”的特產(chǎn)——馬蹄糕。廣州荔灣的泮塘盛產(chǎn)馬蹄，所...
【菜譜做法介紹】五花肉600g，冰糖60g，料酒20ml，生抽30ml，八角一個(gè)，香葉2片，蔥姜適量1.五花肉切成2～3厘米見(jiàn)方、大小均勻的小塊均勻的鋪在碗...
去年一年，我在家里做飯的次數(shù)，掰著指頭就能數(shù)完。家屬童鞋有時(shí)候會(huì)憂桑地說(shuō)，我們?cè)诩页酝盹埡貌弧？山?jīng)常不是他加班就是我加班。最后，我...
【烹飪分享 - 教你做25道家常菜！其實(shí)做菜就這樣容易】圖文： 網(wǎng)絡(luò) 編輯： 小絲教你做25道家常菜！其實(shí)做菜就這樣容易！2017-02-11 美食菜...
油條，中國(guó)傳統(tǒng)的過(guò)早小吃，相信很多人都喜歡吃，雖然現(xiàn)在都提倡少食油炸食品，經(jīng)常吃對(duì)人體有害，可還是有很多人依然喜歡這道美食。俺們也不...
豆腐腦也叫豆腐花，不僅美味，而且含鈣量高，營(yíng)養(yǎng)豐富，可惜外面賣的越來(lái)越不正宗，今天就來(lái)教教你最正宗的豆腐腦做法。...
這是一道主要以米飯為主的點(diǎn)心，方子改自于群里方姐，剛炸完的時(shí)候外表酥脆內(nèi)心軟糯，冷卻后外表也會(huì)變軟。上鍋蒸來(lái)又是一種口感，也是我家...
【情人節(jié)了，爆個(gè)雞排給Ta吃】 當(dāng)芝士遇到雞排，咬一口，爆漿在唇齒間蔓延開(kāi)來(lái)~幸福就是這么簡(jiǎn)單！情人節(jié)快到了，Miu準(zhǔn)備給Ta做個(gè)爆漿雞排。北...
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夏季是一個(gè)充滿美食誘惑的季節(jié)，而夏季涼菜，對(duì)于許多食客來(lái)說(shuō)，是夏季必不可少的。在夏季，人們食欲不振，胃口差，這時(shí)，降溫、解暑、開(kāi)胃的涼菜...
蛤蜊蒸蛋是沿海的家庭里最常見(jiàn)的一道特色菜，營(yíng)養(yǎng)豐富，口感嫩滑，關(guān)鍵是上手簡(jiǎn)單，特別適合宅男宅女以及想吃的正式點(diǎn)還懶得動(dòng)手的“單身狗...
● 圖說(shuō)美食：【經(jīng)典紅燒葷菜】 ● ...
主料面粉(100g)輔料西紅柿(1個(gè))，土豆(1個(gè))，雞蛋(1個(gè))，韭菜(1小把)廚具炒鍋步驟1、面粉倒入碗中，用筷子插小孔2、緩緩倒入適量清水，邊倒邊...
去新疆旅游除了玩好就是吃好，今天就和大家說(shuō)說(shuō)最吊人胃口的羊肉串。來(lái)過(guò)新疆的人幾乎都會(huì)說(shuō)去了新疆才知道啥事羊肉串，內(nèi)陸的羊肉串都...
鯽魚(yú)的小刺比較多，吃的時(shí)候稍不注意就會(huì)卡喉，比較麻煩。這道干鍋鯽魚(yú)相對(duì)來(lái)說(shuō)就好多了，因?yàn)轹a魚(yú)已經(jīng)被炸得酥酥脆脆，幾乎連刺都可以一起...
老底子過(guò)日子，都是算計(jì)著過(guò)的，水果遠(yuǎn)沒(méi)有現(xiàn)在那么豐富，過(guò)年的時(shí)候，大人最后端上的一碗酒釀水果甜羹，會(huì)讓已經(jīng)吃飽了在一旁玩的孩子，立刻又...
X 拉面同樣是家里常吃的一款面食，和手搟面比起來(lái)，拉面更加勁道。更適合于做牛肉面、涼面、等帶湯的面食。 材料：普通面粉500克 溫水28...
做飯?jiān)瓉?lái)如此簡(jiǎn)單來(lái)自網(wǎng)絡(luò) 山藥雞蓉粥 原料：山藥1根，雞胸肉1塊，枸杞少許，大米、高湯各適量。 做法： 1．山藥去皮，洗凈，切成小塊兒備用。雞...
五香汁屬冷菜汁，是制作鹵味的湯汁，最適合燒煮牛肉、羊肉、雞及鴨等，其濃郁的五香味可除去牛羊肉的腥膻味。1、生產(chǎn)設(shè)備貯料罐、夾層鍋、...
我這人吧，不太喜歡吃肉，但是特別喜歡吃這些“嘎七嘛八”的，比如羊頭、牛肚、豬蹄、雞爪子什么的。所以今天我就端...
年夜飯餐前開(kāi)胃爽口小涼菜，解油解膩，不妨在年夜飯開(kāi)始前試著做起來(lái)！...
脆皮花生蛋 浪花兒 已退休 ...
說(shuō)起三杯雞，大家馬上就會(huì)聯(lián)想到那醇香四溢的味道。您也許會(huì)說(shuō)，想做得那么汁香味濃一定要有些功夫吧？其 實(shí)不然，只要記好配料的比例，就算零...
具體做法：首先把豬排用刀切成片，記得切的時(shí)候不要吧它切的太厚。 然...
羊蝎子是什么?羊蝎子做為一道名菜很多人知道它的名字但是卻不知羊蝎子是什么東西，還有的人認(rèn)為羊蝎子就是蝎子，其實(shí)羊蝎子就是羊身上的一個(gè)部位罷了，下面十萬(wàn)個(gè)就愛(ài)閱讀網(wǎng)小...
在家閑來(lái)無(wú)事也想自己DIY制作一些小甜點(diǎn)，月餅這種傳統(tǒng)的小甜品就是個(gè)不錯(cuò)的選擇。不過(guò)很多月餅制作原料里的視水是什么?為什么做月餅要用視水?視水的作用是什么?視水怎么調(diào)...
十畝田老家有位做豆腐的老伯，靠做豆腐賣豆腐為生！供出3個(gè)大學(xué)生，一個(gè)中專生。他做豆腐可以說(shuō)是祖?zhèn)鞯?，爺爺是做豆腐的，父親是做豆腐的。四...
主料高粉(120克)輔料開(kāi)水(60克)，蒜粒(6個(gè))，海鮮醬(1匙)，黃豆醬(2匙)，香蔥(1棵)，香菜(3棵)，熟芝麻(10克)，鹽(2克)，水淀粉(1湯匙)廚具平底鍋、...
一、草爐燒餅 1、原料配方(可得成品250只) 上白面粉11.75千克，酵種1.125千克，油渣500克，去皮芝麻425克，飴糖250克，燒餅?zāi)?...
仔仔最愛(ài)學(xué)校門口的牛肉餡餅了，不管早上吃得多飽，看到餡餅，都忍不住要買一個(gè)解解饞。我特意買了個(gè)電餅鐺在家學(xué)著做，可每次做出來(lái)的餅都...
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