朋友們，前幾天給大家安利了黔東南丹寨的玩法，今天我要把玩耍版圖拉大，給大家好好講講黔東南了。
在貴州這個用美麗和豐饒來回答一切的地方，要論人文與風光兼顧，那也必須得是黔東南。
提到黔東南，西江千戶苗寨、肇興侗寨和鎮(zhèn)遠古城的出現(xiàn)頻率很高，但是如果只知道它們，那我可要笑話你沒玩到位了。
貴州是絕對的山地王國，說它“地無三尺平地”絕不是一句戲言。
這連綿起伏的大山是屏障阻礙著文明的進程，但也正因如此，這里幸運地保存下很多傳統(tǒng)的生活方式。
在黔東南的大山深處，還有數(shù)以千萬計的原生態(tài)寶藏寨子，等待著被發(fā)現(xiàn)。
從旅行的角度來看，黔東南的玩法真不要太多。傳統(tǒng)的村寨、古老的民藝、原生態(tài)的自然風光和淳樸的生活全都不缺，是很難得的可以同時讓人類學家、攝影師、美食家、音樂人、手工匠人……都極度向往的地方。
苗寨or侗寨
黔東南是貴州少數(shù)民族最集中的地方，保留著貴州80%的非物質文化遺產(chǎn)。
曾經(jīng)有56個民族在這里留下過足跡，如今仍居住著苗、侗、布依、水、瑤、壯、土家等33個少數(shù)民族，這其中占大多數(shù)的就是苗族和侗族。
這也是我們在黔東南看到最多的寨子。
在黔東南流傳著一句話：“漢家住街頭，侗家住水頭，苗家住山頭”。這句話很好地概括了它們的格局。漢族居住在交通沿線，苗族往往散落在山間，而侗族人則是沿著水流而居。
苗寨大多數(shù)是依著山勢建造的，干欄式的吊腳樓，材料用的就是當?shù)刈畛Ｒ姷纳寄尽?/span>
而侗寨則親水，往往沿著溪水修建村寨，鼓樓、水井和風雨橋是我們辨認侗寨的重要標志。
鼓樓是侗寨的絕對核心。在當?shù)赜小拔唇ㄕ冉恰钡恼f法，修建鼓樓需要集全寨之力，是屬于整個寨子人的共同榮耀。
鼓樓本身也是結構精巧且美麗的，不用一釘一鉚，便可嚴絲合縫牢固穩(wěn)扎，歷經(jīng)風雨而百年不朽。
同樣不用一釘一鉚卻能屹立不倒的風雨橋，則有點像是侗寨人的公共客廳。
小孩子在這里玩耍，年輕的男女在這里唱歌對情，年老的長輩們也會選擇把針線活拿到這里來做。
從生活方式來看，愛美且浪漫的苗族人，喜歡用苗繡、蠟染和銀飾來講述民族的史詩。
而在那些隱秘的侗族村寨里，在神奇的鼓樓和風雨橋下，侗族人用侗族大歌來歌唱自然，他們還在制作手織侗布，那抹靛藍早已經(jīng)沁入指甲縫中，成為身體的一部分。
在民藝愛好者的心中，這樣的黔東南就是去一次或者無數(shù)次。
要怎么去呢？雖然貴州大景點都通了高鐵和班車，但要去一些有意思的小眾點，交通并不是特別友好。自駕前往黔東南，是很好的選擇。
自駕線路推薦
如果你是第一次來，可以走黔東南大環(huán)線：
DAY1 貴陽—凱里（吃酸湯魚、周日趕集、黔東南州民族博物館）—西江千戶苗寨or烏東苗寨
DAY2 西江—鎮(zhèn)遠古城
DAY3 鎮(zhèn)遠古城—隆里古城—肇興侗寨
DAY4 肇興侗寨—岜沙苗寨—加榜梯田
DAY5 加榜梯田—三寶侗寨—宰蕩侗寨—大利侗寨
DAY6 大利侗寨—丹寨（丹寨萬達小鎮(zhèn)&卡拉村or排莫村or石橋村）—貴陽
（這個時間表是大致安排，大家看實際游玩情況做增減。）
如果你是N刷黔東南，我非常建議大家慢慢走，深入到寶藏村寨里去生活去感受。其實除了西江千戶苗寨、肇興侗寨、岜沙苗寨和朗德上寨等要收門票之外，黔東南還有太多太多免費的寶藏村寨。
精華小眾苗/侗寨自駕線：
01.從榕江到黎平，國道356串起了很多侗寨，這些侗寨都還沒有商業(yè)化，可以放在一起走條侗寨線：
榕江縣—大利侗寨—宰蕩侗寨（侗族大歌）—地捫侗寨—高近侗寨—流芳侗寨—寨頭侗寨—黎平縣
02.黎平縣—肇興侗寨一岜沙苗寨一占里侗寨—小黃侗寨一黃崗侗寨—銀潭侗寨—加榜梯田一榕江縣
03.丹寨非遺之旅：丹寨萬達小鎮(zhèn)—卡拉村—排莫村蠟染—高要梯田—石橋村
凱里
凱里趕場
很多人知道凱里，是因為畢贛的電影，在電影里這是一座潮濕的城市，擅長醞釀迷幻的文藝情緒。但作為黔東南州的州府，凱里的民藝氛圍也很濃。
到凱里，趕場的熱鬧一定要湊。人文愛好者會像我一樣，仿佛誤入了一個民藝天堂。凱里趕場的聲勢之浩大，是我始料未及的。
凱里趕場主要分為鳥山（二商城、馬路邊理發(fā)一條街）、老街（小十字周邊，營盤東路和韶山北路交叉處）和環(huán)城路（在清水江邊，是牛馬等家畜買賣市場）三個地方。
我從鳥山出發(fā)一路走到了小十字，一個市場接著另一個，沿途都是熱鬧非凡。
凱里男人愛養(yǎng)鳥，到了周末，鳥山成了名副其實的鳥山，是男人和鳥的天下。鳥的價格不菲，一只得要個上千元。
我到鳥山逛了一圈，從鳥籠、鳥食到鳥應有盡有，場面壯觀到令人咋舌。光是“長見識”，也值得去一趟。
離開鳥山往老街走，會先經(jīng)過露天理發(fā)一條街，然后是斗雞、狗和貓售賣的集中地，到了老街又是花團錦簇的布料一條街。
附近的嬢嬢們盛裝打扮，來買布、買線、買頭飾做衣服。梳著高發(fā)髻、頭上簪花的嬢嬢們，個個打扮得清爽利索，她們本身就是一場令人目不暇接的美麗風景。
周五有古著民族服裝集市（在凱里市紅洲路和320國道交叉口旁金泰元酒店右側的小巷子里），貴州各個少數(shù)民族的古著服裝都會匯聚在這里售賣。時間是早上8點到12點，一定要趕早來，遲了就收攤了。
我在貴州結識的做手工藝的朋友，為了看這個市場專程跑了兩趟凱里。
凱里也是吃酸的好去處，酸湯粉、酸湯魚、酸湯火鍋、糟辣湯、魚醬酸、腌湯、蝦酸……光是想到它們就覺得胃口大開。
之前蜻蜓寫過凱里美食攻略，大家可以直接抄作業(yè)
黔東南州民族博物館
大山深處少數(shù)民族的生活方式，對我們來說都是新奇且陌生的。
還好在凱里，有博物館對各個少數(shù)民族的生活方式、節(jié)日習俗、服飾用品都做了整理。所以我趕去博物館溜了一圈，算是給黔東南少數(shù)村寨尋訪之旅打個底。
當然，如果你從貴陽出發(fā)的話，貴州省博物館和貴州省民族博物館也是不錯的選擇。
西江千戶苗寨
西江千戶苗寨自然不用多說了，它是苗族的大本營。
在黔東南的苗寨中，它的規(guī)模是無與倫比的。它由10余個依山而建的自然村寨組成，吊腳樓鋪滿了整整兩片相連的山坡，是中國乃至全世界最大的苗族聚居村寨。
同時它也是被開發(fā)得最完善，最商業(yè)化的一個，像是攔門酒、長桌宴、游方對歌這些特色體驗和吃住都不缺。
但缺點同樣也很明顯，名氣太大很容易被游客盯上，一道節(jié)假日就人擠人，也會少一些村寨生活的原汁原味。
烏東苗寨
西江千戶苗寨名氣和規(guī)模最大，很容易數(shù)人頭。如果你想要感受更鄉(xiāng)野的苗寨風光，推薦大家轉道去附近的烏東苗寨，一個國家級的傳統(tǒng)村落。
烏東在苗語中的意思是“漂在水上的村寨”。它位于在苗嶺山脈的主峰雷公山上，海拔有1300多米，再加上山林的庇護，讓這里擁有自成一派的小氣候。
即使在暑熱的夏天，山上還是非常涼爽宜人，是溫度默認減6度的深山小寨。
這里四周古樹蒼天，吊腳樓錯落有致，清晨日暮的炊煙裊裊，應該能滿足你對鄉(xiāng)野苗寨的想象。
在烏東苗寨，大家可以住及屋民宿，它的主理人是《孤獨星球》貴州篇的撰稿人。
它由一棟老木屋改造而來，對老房子隔音差、保溫不足等缺點都做了改造，配套也準備得很用心。
不過，只有兩套復式小套房，一定要提前預約。
鎮(zhèn)遠
鎮(zhèn)遠古城
在黔東南一眾村寨中，鎮(zhèn)遠的景色算是比較特別的。
它是貴州四大古城之一，格局是以屏山為城，舞水為池。一條?陽河把鎮(zhèn)遠“一分為二”，從空中看就是一個S型的太極樣式。
河的北岸是舊府城，南岸是舊衛(wèi)城，民居就沿著河堤規(guī)律且整齊地修建，有點兒“東方威尼斯”的味道。
?陽河曾經(jīng)是重要的水運通道，來自湖廣的糧食通過它才能進入貴州。
大批商人到此經(jīng)商，五湖四海的人聚集在一起，讓古城的風貌也吸納了天南地北的建筑風格。
鎮(zhèn)遠古城雖然比不上鳳凰古城、麗江古城名氣大，但去過的人始終念著那里的好山好水，想念著好吃的各種粑粑。
錦屏
隆里古城
隆里古城是貴州四大古城里最不出名的一個（其它三個是鎮(zhèn)遠、青巖和丙安），但我還是想要為它說道兩句。
建造于明代的它原本是一座軍事城堡。
圖片@遠方
1385年，古州（古榕江）吳勉發(fā)動起義，被朱元璋第六子朱楨鎮(zhèn)壓。隨后，明朝廷就在此設置千戶所，興建屯堡來鎮(zhèn)守當時的苗侗邊疆。
隆里古鎮(zhèn)因為軍事而興，所以它的建筑布局也和軍事緊密相關。像城里有很多水井，除了日常使用之外也有備戰(zhàn)的需求。
圖片@lu漫漫
城里的居民也多是明代屯軍的后裔，祖先來自安徽、江西等省，所以這里在受到苗侗文化影響的同時，也保留了很多漢文化元素，是大山深處的一座漢文化孤島。
黎平
肇興侗寨
和西江千戶苗寨相對應，肇興侗寨是全國最大的侗族聚居地。
肇興侗寨規(guī)模大，樣貌也是美的。村寨的四面重巒疊嶂，全寨茂林修竹，層層疊疊的侗家吊腳樓依著山勢迤邐向上展開，是《中國國家地理》雜志評選出的中國最美的鄉(xiāng)村古鎮(zhèn)之一。
圖片@Cassie.K.C
肇興侗寨的鼓樓群也很出彩，一共有五座，分別被稱為仁義禮智信，在侗寨中都是獨一份的，還被列入了世界吉尼斯紀錄。
肇興侗寨有相對完善的旅游開發(fā)，店鋪、客棧夜市貫穿主街，體驗和游玩都很便利。
圖片@王之
到肇興侗寨去的話，還可以安排一條徒步線路：從肇興的村口出發(fā)，經(jīng)過半山的廈格村，再到山頂?shù)奶冒捕闭?/strong>全程有7公里，被稱為“中國七大最美徒步線路之一”。
這一路上走村串寨，目之所及除了郁郁蔥蔥的森林，就是層層疊疊的梯田。
到了山頂還可以參觀堂安侗寨，它也是中國和挪威合作建立的，世界上唯一一座侗族生態(tài)博物館。
圖片@行之
雖然這段路線相對平坦，但一路上并沒有便利店可以補給，所以一定要穿著舒適的鞋子，帶上水和干糧。
從江
黃崗侗寨
黃崗侗寨可能算不上最漂亮，但卻保持了最原始的侗族生活傳統(tǒng)。
生活在這里的侗族人，穿侗衣、住木樓、唱侗歌，種地不施化肥，舂米都用人工。房前屋后隨處是魚塘，日出而作日落而歌。
這也是目前唯一仍然以糯米為主食的原生態(tài)村落。要知道在糯改秈之前，黔東南梯田里種的基本上都是糯米。
圖片@鏡面鄉(xiāng)愁
黃崗也是唯一還在過喊天節(jié)的侗寨。
時間是每年的農(nóng)歷六月十五，這是侗族人和天神溝通的日子，一年是否風調(diào)雨順，就要看這天是否虔誠了。
在黃崗大家可以住禾倉宿集，民宿是經(jīng)過改造，走的是原木風，收拾得非常干凈利落。
小黃村
小黃村人很愛唱歌，是南侗地區(qū)非常出名的“侗歌窩”。三、四千人的村寨，一共有20多支正式的歌隊，1000多人參與其中?？梢哉f所有的社會成員，從出生到死亡，都有歌聲相伴。
圖片@遠方
小黃村的侗族大歌，高、中、低音渾為一體，和聲完美協(xié)調(diào)，是藏在深山中的天籟。
這里的歌隊曾多次跟隨國家領導出訪國外演唱侗族大歌，所以也被國家文化部命名為“中國民間文化藝術之鄉(xiāng)”，被貴州省文化廳命名為“侗族大歌之鄉(xiāng)”。
圖片@遠方
這里還保留了“鼓樓對歌”的古老習俗，從大年初四到農(nóng)歷二月，小黃村三個鼓樓幾乎每天都有篝火熊熊、歌聲不斷，在全國是絕無僅有的。
想要感受不可思議的侗族大歌的音樂世界，推薦大家來這里。
岜沙苗寨
岜沙苗寨是很特別的一個苗寨，也被稱為中國唯一的槍手部落。岜沙屬于苗族的分支，自稱是古代蚩尤部落的一個分支，當逐鹿中原的蚩尤戰(zhàn)敗后，岜沙先祖便幾經(jīng)輾轉來到貴州大山深處的岜沙（苗語草木繁多茂盛之意）。
圖片@無涯
岜沙苗族部落人數(shù)不多，不過2000余人，以稻作為主，狩獵為伴，共同守護著祖祖輩輩留下的習俗。
我覺得它最特別的地方在于它還保留著佩帶火槍（在岜沙持槍有公安機關的特別批準）、祭拜古樹、行成人禮等古老的生活習俗。
圖片@轉角Reece
岜沙人用鐮刀剃頭的風俗就很生猛。寨中長老用鐮刀給男子剃頭，先剃掉周圍頭發(fā)，留下頭頂一撮，并把頭發(fā)盤成鬏髻，額前勒一條布巾。這是迄今為止中國所能見到最古老的男性發(fā)式，人類學者稱它是“活著的兵馬俑”。
雖然岜沙苗寨已經(jīng)開發(fā)成景點，這些習俗都是你進入景區(qū)后的固定表演，但它整體的觀賞性和可玩性還是很強的。
加榜梯田
加榜梯田是中國十大最美梯田之一，是屬于貴州名列前茅的梯田風光了。
圖片@行天
總面積能夠有一萬畝，延綿十多公里串起十幾個梯田，場面壯觀到能讓人起雞皮疙瘩。
每年四、五月的注水季和秋天稻谷成熟時，是梯田最好看的兩個時間段。
圖片@言語天堂
從江縣開到加榜村，一路上全是各種彎道，開起來很費司機，一定要小心。
此外，從江的占里侗寨（距離小黃村車程0.5h，中國計劃生育第一村）、增沖侗寨（有黔東南現(xiàn)存最古老的鼓樓、原生態(tài)生活氣息濃郁）、銀潭侗寨和岜扒侗寨也都是很淳樸的原生態(tài)侗寨。
榕江
大利侗寨
大利侗寨還沒有通班車，即使我是打車前往，路途折騰，但我也覺得是不虛此行的。這還是一個相對傳統(tǒng)的侗寨。
鼓樓是村子的至高點，幾座風雨橋沿著利侗溪依次排開，這里就是村民們?nèi)粘＞蹠土奶斓牡胤健蜻厑盹L，很涼快，每天橋上都坐滿了老人，奶奶們在橋邊編織繩帶，暢快聊天。
在大利，制作侗布的氛圍還很濃，家家戶戶都有人在織布、洗布、染布、曬布，竹竿上晾曬著的深藍色的侗布，還在風中飄揚。
每家人做布的量倒也不大，就是為自家人做件新衣。
我在村子里走上幾圈，也差不多集齊了侗布的制作流程。
村子里還有兩位年輕姑娘在這里開了工作室：weavewave（公眾號同名），探索手工織染。
侗寨手藝精湛的阿姨們教她們從一只紗到一匹布的經(jīng)驗，她們也給大利帶來了年輕的活力。她們和這個古老村寨良好的互動關系，讓我非常羨慕。
她們在村里辦的市集
在村里吃飯的基礎餐標是35元/人，這是大家約定俗成的價格。
我在村里看到一個染布大姐，攀談了幾句后決定到她家吃飯。幾頓飯吃到了炒山蕨、炒洋芋絲、熏臘肉、梅菜湯……可都是最地道的侗族美味。
如果你時間充裕，還可以順道再去一趟豐登村，倚山人工作室不會讓你失望的。
她們工作室的產(chǎn)品和體驗流程都很完善，我去的時候，還碰到了暑期的學生研學團。
倚山人的主理人蘭蘭，也是很了不起。
她回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，讓傳統(tǒng)的蠟染和手織布的價值被更多人看見，也帶動了整個村子里的婦女再就業(yè)。
大利侗寨最好的住宿，推薦侗天井上民宿，就是常常滿客，要提前預定。
宰蕩侗寨
大利侗寨不遠處，宰蕩侗寨也推薦一去，它是黔東南侗族大歌保存很好的侗寨，也就是一座“會唱歌的寨子”。
宰蕩侗族大歌歌隊
這里的孩子們在還是咿呀學語的時候就開始接受大歌的熏陶，由專門的歌師來教授侗族大歌演唱技巧。除了在田間耕作、做家務之外，需要整日跟著歌隊訓練。
如果臨時想要聽，可以請當?shù)馗桕爜肀硌?，是需要付費的。當然，如果你在寨子里呆得久，也能免費聽到的。悠揚但又有穿透力的歌聲，會在每晚響徹山谷。
丹寨
丹寨縣的可玩性很強，它擁有7項國家級（苗族蠟染、古法造紙、苗族錦雞舞、苗族口頭經(jīng)典“賈”、苗族苗年、苗族服飾、苗族芒筒祭祀樂舞）、17項省級、34項州級非物質文化遺產(chǎn)，是名副其實的“非遺之鄉(xiāng)”。
排莫村的蠟染、石橋村的古法造紙、卡拉村的鳥籠……大山深處，那些先輩傳下來的古老手藝還在被悄悄沿襲著。在丹寨可以安排密集的手工藝尋訪之旅。
排倒莫是丹寨蠟染保存最為完整的地方之一，在這里家家戶戶都會做蠟染，寨寨都有蠟染高手。我這次去的是排莫村蠟染非遺傳承人張世秀老師的明秀蠟染坊。
張世秀老師在老屋晾布圖片@Lily_Zhou
張世秀老師有一座獨立的染坊，可以體驗手工藝蠟染，也能在這里住上一晚。
排莫村不大，是只有600多戶的小苗寨。但從風光上來看，它還挺原始淳樸的。缺點就是離縣城遠，交通并不方便。
此外，像是丹寨萬達小鎮(zhèn)（非遺主題小鎮(zhèn)，可以一次性體驗多種非遺技藝）和卡拉村（非遺鳥籠村）離得近，可以一起玩。
丹寨縣的玩法，我之前專門寫過一篇攻略，詳情可以戳
發(fā)現(xiàn)了一個避世村寨，美好到現(xiàn)在才舍得掏出來安利！
黔東南的地道玩法
趕集
趕集是我覺得黔東南最不容錯過的玩法之一。附近鄉(xiāng)鎮(zhèn)的居民都會穿著民族服裝來采購，這是觀察少數(shù)民族生活和人文攝影最值得去的地方?；旧厦看闻錾馅s集，我的相機就要摁個沒完。
凱里趕集分兩場，周五的古著民族服裝集市（在凱里市紅洲路和320國道交叉口旁金泰元酒店右側的小巷子里），時間是早上8點到12點，一定要趕早來，遲了就收攤了。
周日是附近居民來采購日用品的常規(guī)趕場，主要集中在鳥山（二商城、馬路邊理發(fā)一條街）、老街（小十字周邊，營盤東路和韶山北路交叉處）、和環(huán)城路（在清水江邊，是牛馬等家畜買賣市場）三個地方。
此外，臺江施洞鎮(zhèn)、凱里舟溪、從江停洞等地也都有很熱鬧的民間市集，不過我并沒有找到固定的時間，如果有心想去，就要到了當?shù)卦偃ゴ蚵犃恕?/span>
節(jié)日
在貴州有句話很出名：“小節(jié)天天有，大節(jié)369。”是的，365天估摸著能有一百多個節(jié)日，幾乎每隔幾天就要過個節(jié)。
黔東南人們的生活被各種節(jié)日包圍著，快樂在一個接一個慶典里被不斷續(xù)杯。
我覺得趕在節(jié)日來黔東南是最劃算的，既不用改變行程，同時又能感受到最濃烈的民族生活氛圍。
我把苗族和侗族的主要節(jié)日也都放這里供大家參考下。
侗族大歌
侗族大歌，是一種無伴奏、無指揮的多聲部合唱，是侗族最浪漫的禮物。
2009年，侗族大歌入選聯(lián)合國“人類非物質文化遺產(chǎn)代表作名錄”，被認為是“清泉般閃光的音樂，掠過古夢邊緣的旋律”。
這種原生態(tài)的音樂藝術形式，主要流傳于黔東南黎平、從江和榕江南部的侗族聚居區(qū)。
聽侗族大歌推薦幾個侗寨：宰蕩侗寨（榕江縣）、小黃和黃崗（黎平縣），這里都還有比較原生態(tài)的演唱。
你可以付費請村里的歌隊來演唱（畢竟人家平常也要干農(nóng)活，臨時想聽肯定要付費），但如果在寨子里呆的時間久，免費蹭聽到的概率也很大。
關于自駕
1、貴州自駕進各種村寨的路況并不是很好，路窄又有很多彎道，所以如果你的駕駛技術不好，并不建議自駕前往。如果決定自駕的話，車型選擇SUV會好一些。
2、自駕最好選擇正規(guī)的租車平臺，比如神州租車、一嗨租車等，他們有線下門店和專門的工作人員來對接，遇到問題能及時處理。
3、自駕租車的保險一欄要看清楚。該買的保險最好都買了，如果真出了事涉及理賠，相對來說會更安全一點。
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最后，我把黔東南的寨子地圖也給大家附在這里了。大家可以根據(jù)自己的目的地就近選擇。
在黔東南旅行的幾日里，在浩瀚的自然和悠久的村寨歷史面前，我最大的感受是敬畏和謙卑，也希望與前往黔東南的你共享這份震撼~
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