方1:蔥白3根,粳米50克。蔥白洗凈.切成段;粳米淘洗干凈后加水,用文火煮至成粥;粥熟后加入蔥白,再煮至沸即可。趁熱食服,每日1~2次。
方2:粳米50克,紫蘇葉6克,白糖適量。將粳米用水淘洗干凈;將紫蘇葉用水冼凈泥土及雜質;先將粳米放入鍋內,加水適量;鍋置火上用文火煮粥;再將紫蘇葉放入另一鍋內,加水適量,煮沸后去渣取汁;再將紫蘇葉汁調入粥內,加少量白糖攪勻即可。每日1次,每晚睡前服用。
方3:桂圓肉10克,連衣花生米25克,大棗5枚,獼猴桃60克,粳米100克。桂圓肉用水洗凈、切碎;獼猴桃洗凈,切片;粳米用水淘洗干凈;大棗、花生米洗凈;先將粳米、大棗、花生米下入鍋內,加水適量,先用武火煮沸后改為文火熬至米爛;再下入桂圓肉、獼猴桃片,繼續(xù)用文火熬至稀粥即可。每日2次,早晚食用。
方4:老菱角30克,綠豆40克,粳米60克,白糖適量。先將菱角用水洗凈,放入鍋內,加水適量煮熟;去除菱角硬殼、烘干,研成細粉,裝瓶備用;綠豆用水淘洗干凈;粳米用水淘洗干凈;先將綠豆放入鍋內,加水適量,煮至八成熟;再放入粳米,用中火煮沸后改為文火慢煮至綠豆和粳米爛成粥;將熟菱粉、白糖用冷開水調成糊狀;徐徐淋入正在煮沸的米粥中,滾開即可。每日2次,早晚各1次。
方5:粳米250克,綠豆100克,草莓250克,白糖適量。綠豆去雜質,用水洗凈;草莓擇洗干凈;將粳米與泡好的綠豆一同放入鍋內,加水適量;先用武火煮沸后改為文火煮至米爛綠豆開花;加入草莓、白糖攪勻;再煮幾沸即可。每日2次,早晚各1次。
方6:赤小豆15克,玉米面35克,赤小豆洗凈,放入沙鍋內,加水適量用武火煮熟爛;再加入玉米面,攪勻后用文火煮沸10分鐘至粥稠即可。隨量食用,次數(shù)不限。
方7:梔子仁10克,粳米100克。先將梔子仁淘洗干凈,曬干后碾成細末;粳米用水淘洗干凈放入鍋內,加水適量;鍋置武火上煮沸后改為文火煮至稀粥,待粥成時;調入梔子仁末;再煮沸至稠即可。每日2次,早晚各1次。
方8:白術30克,檳榔10克,豬肚1克,粳米100克,生姜少量。豬肚用水洗凈,切成小塊;白術、檳榔、生姜、用水洗凈,切成薄片;先將豬肚塊、白術、檳榔、生姜片一同放入鍋內,加水適量;用文火煎煮取汁去渣;再用藥汁同粳米共煮成粥。每日2次,早晚各1次。
方9:阿膠15克,糯米100克,白糖少許。先將糯米用水洗凈,加水適量用武火煮沸后改為文火煮至成粥;再放入搗碎的阿膠,邊攪邊煮,煮2。3沸直至阿膠化盡為度。每日2次,早晚各1次。
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