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身邊有朋友A跟我說：唉，我脾胃自從那次出差吃錯東西后，一直都不好，醫(yī)生也看過很多個，益生菌也吃過不少，還是不好，吃多點(diǎn)就撐，撐了就很難動，唉??！我都快得抑郁癥啦！怎么辦呀？

朋友B說：由于我要經(jīng)常做實(shí)驗(yàn)，做著做著就很容易忘了飯點(diǎn)時間，所以經(jīng)常沒有按時吃飯，現(xiàn)在脾胃也不怎么好了，有什么方法可以調(diào)理一下呢？

看來，身邊脾胃不好的人還是很多的，我希望用中藥養(yǎng)生的方式去幫助大家調(diào)理腸胃，所以，今天要為大家介紹補(bǔ)脾胃良方——四君子湯。

“四君子湯”是什么來的呢？這名字又酷又帥！四君子湯是一道方劑，由人參（后將人參其換成了黨參，更適合日常飲用）、茯苓、白術(shù)、甘草四味藥組成。

雖只有簡單的四味藥，君臣佐使的搭配卻令人叫絕。不虧是補(bǔ)氣第一方（補(bǔ)血第一方是四物湯）。

在這里要為大家簡單介紹一下四君子湯這方劑的方解：

（1）人參，大補(bǔ)元?dú)猓∑B(yǎng)胃，為君；

（2）白術(shù)，健脾、燥濕，以助運(yùn)化，和人參，以增強(qiáng)人參的益氣健脾之功，為臣；

（3）佐茯苓滲濕健脾，苓術(shù)合用，促進(jìn)健脾除濕和運(yùn)化之力的增強(qiáng)；

（4）使甘草，甘溫，能調(diào)諸藥，讓它們共同發(fā)揮補(bǔ)氣健脾的效果。

因四味藥材均屬于平、溫藥材，不燥熱，補(bǔ)性平和，品性中正，不偏不倚，從了“君子致中和”的古意。所以用“四君子”來命名。

說完了四君子湯的基本理論知識后，這里要教一下大家怎么實(shí)操：

做法：（2~3人份）

1. 準(zhǔn)備材料：黨參15g、茯苓10g、炒白術(shù)10g、炙甘草5g、雞肉500g（去皮）

2. 把四樣藥材略微洗一洗，加水至淹沒藥材浸泡半小時，備用

3. 雞肉氽燙后用清水洗凈，備用

4. 把浸泡好的藥材和浸泡的水倒進(jìn)砂鍋，加入適量的水，大火煮沸；

5. 沸騰后，加入雞肉，小火煮沸1個小時后，加入適量的鹽調(diào)味即可；