醬香餅無論做早餐或者晚餐都是大愛，搭配一碗小米粥，簡直是營養(yǎng)又美味！這次試試自己在家做，4步就能拷貝出一樣的好味道。趁熱吃，酥脆的餅配上咸辣的醬料，完美！1.面粉300g加170g水，揉成光滑的面團后靜置20分鐘，將發(fā)好的面團分成3份，取其中一份搟成薄皮，均勻的刷一層油，撒上花椒粉，如圖四個角各劃兩刀但不要切斷，再一層層疊起來搟成大的一張薄餅就可以了
2.備齊材料：一勺熟芝麻，一勺孜然粉，一勺糖，少許花椒和幾個八角，拿一個小碗倒入郫縣豆瓣醬，甜面醬。辣醬。先將八角和花椒下入油鍋中炒出香味，然后撈出，放入豆瓣醬，甜面醬，辣椒醬翻炒，再加白芝麻、糖、孜然粉、倒入一小碗水炒醬，半收汁藕就可以關(guān)火了（可以多放點芝麻提香味哦?。?/p>
3.平底鍋倒多一點的油，將餅煎到兩面金黃后夾出，小火哦，一定不要心急！
4.在煎好的餅上刷一層之前調(diào)好的醬，喜歡蔥花的寶寶可以撒一點蔥花，超級香！最后用刀切小塊就可以吃了，一定要趁熱吃呢!
趁熱吃！趁熱吃！趁熱吃！
超級美味
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