這時節(jié)都擔心感冒吧。跟著小編學會這幾道菜保證你身體棒棒,美麗動人。
涼拌萵筍原料:紅辣椒,萵筍,香油,鹽。(減肥效果也很好哦)
做法:
1.首先把萵筍去皮,然后和紅辣椒一樣切條狀,用少量的鹽腌制2小時。
2.然后用涼開水洗去擠干水份,放入麻油即可。
臘腸炒萵筍原料:萵筍約300克,臘腸1條,蒜頭2瓣,水淀粉。
做法:
1.萵筍、臘腸、蒜頭分別切斜片。
2.熱油鍋爆香蒜片,放臘腸炒至透明,放萵筍片大火翻炒2分鐘。
3.適量放鹽,放白砂糖,.加水淀粉,翻炒均勻即可。
番茄菜花原料:蔥1根,番茄1個,菜花1個,青椒半個,干蝦仁適量,番茄醬1大勺,白糖適量,鹽適量。
做法:
1.番茄切丁,蔥花切段,青椒切小塊。
2.鍋內入油,油熱后放菜花翻炒均勻后下番茄和青椒,加入番茄醬,混合均勻后加少量水,加鍋蓋燜,中途加入干蝦仁。
3.當花菜較軟后加入蔥花,適量白糖(提味),適量鹽即可。
干煸臘腸菜花原料:花菜,臘腸,豆干,紅綠辣椒,姜蒜片,蔥段,鹽,生抽,糖,雞粉。
做法:
1.菜花焯一下水,紅綠辣椒切斜條,豆干片,臘腸切斜片。
2.鍋里放油煸炒姜蒜出香味,倒入臘腸繼續(xù)煸炒。放入所有食材煸炒斷生。
3.加鹽,少許生抽,糖,雞粉,蔥段翻炒均勻即可。
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