小編基本上每天都會(huì)按時(shí)按點(diǎn)吃早餐,我一直堅(jiān)信吃早餐能讓人生更美好,哈哈!哪怕只有饅頭配豆?jié){,我也會(huì)心情美美噠。但是如果哪一天不吃早餐,我就感覺整天都沒力氣,工作更打不起精神,太慘了??!
很多人可能是早上想多賴會(huì)兒床,所以沒有過多的時(shí)間去做早餐。不用擔(dān)心,小編今天就來教給大家5分鐘搞定全能早餐,營養(yǎng)美味。baby和自己早餐都有著落啦!
1.青菜雞蛋面
做法:
1.雞蛋煎成荷包蛋。
2.鍋內(nèi)放油,蔥花爆香,加水,沸騰后煮面。
3.加生抽、蠔油、雞粉等調(diào)味。
4.面將熟時(shí)放雞蛋、火腿等面碼,青菜燙熟即可。
2.小蔥麻油醬油面
小時(shí)候,一碗水泡飯或者清湯面,加點(diǎn)醬油,滋味無窮。如今飽食終日,偶爾換換口味,吃上這簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的一碗素面,竟然連湯帶面呲溜干凈,連碗都看著不用洗...
做法:
1.煮一大鍋水(多煮點(diǎn)),煮開。
2.準(zhǔn)備一個(gè)碗,碗底倒適量醬油,剛剛煮開的水倒出一部分沖泡,面湯湯底完成。可以嘗一下咸淡,淡了加醬油,咸了加水。
3.剩下的開水,繼續(xù)用來煮面;面條放入,煮個(gè)兩三分鐘就好(買的掛面包裝上給的這個(gè)時(shí)間)。
4.面條直接撈到醬油湯里,淋上麻油,撒上蔥花,完成。
3.黃金饅頭片
做法:
1.準(zhǔn)備饅頭兩個(gè)、雞蛋兩個(gè)、油、鹽。
2.雞蛋加少許鹽打散;饅頭切成約1厘米的饅頭片。
3.將饅頭片放入雞蛋液中浸泡幾秒鐘,均勻的裹上一層蛋液。
4.平底鍋放適量油,將饅頭片放入。
5.中小火煎至兩面金黃即可。
6.趁熱吃吧。
4.蛋煎飯團(tuán)
讓米飯來個(gè)華麗變身?嘿嘿~而且麻麻再也不動(dòng)擔(dān)心剩米飯會(huì)被浪費(fèi)掉了!
做法:
1.燜好的米飯稍稍晾涼后揉成飯團(tuán)(手上蘸些水不粘手)。
2.雞蛋打勻后加少許鹽 ,將飯團(tuán)在蛋液中滾一下,平底鍋倒入適量油,放入飯團(tuán)兩面煎至焦黃就OK了。
小貼士
隔夜的冷飯需要加熱一下,不然口感太硬;不要用很多油炸,只要少量油煎一下就可以了。
5.牛奶水果燕麥粥
做法:
1.燕麥片用半杯熱開水沖泡。
2.香蕉去皮,切片,蘋果切丁。
3.鮮奶加入燕麥片中拌勻,再加入香蕉,蘋果,撒上葡萄干就可以吃了。
6.培根雞蛋三明治
做法:
1.熱鍋,入雞蛋、培根。
2.咖啡機(jī)咖啡煮起來。
3.覺得ok了,雞蛋培根起鍋。
4.土司裹上蛋液入鍋煎至兩面金黃。
5.土司+色拉醬+剩菜+培根+雞蛋+土司 疊疊疊羅漢。
6.切個(gè)獼猴桃。
7.15分鐘~ well done。
7.芝士蔬菜雞蛋餅
每次都會(huì)毫不手軟的放很多cheese,遇熱融化在蛋餅里的芝士,小優(yōu)想想就流口水~還有咸香的火腿與清爽的蔬菜,為這款蛋餅加分再加分,哈哈,不多說啦,直接上做法!
做法:
1.芝士、火腿與生菜都切成小粒備用。
2.雞蛋與牛奶,一小撮鹽混合打勻,再加入芝士與火腿粒攪勻。
3.煎鍋燒熱后倒少量橄欖油,再倒入混合好的蛋液,用手轉(zhuǎn)動(dòng)煎鍋,使蛋液均勻鋪于鍋底。
4.調(diào)中小火蓋上蓋煎到蛋餅邊緣開始與鍋壁分離,蛋液開始凝固時(shí),均勻撒入生菜粒即可關(guān)火。
小貼士
1.蛋餅里的其他食材可以根據(jù)自家存貨調(diào)整,有什么放什么,但芝士和火腿一定要有,這兩樣和雞蛋絕配呀。
2.蛋液里加少量牛奶能使煎出的蛋餅更嫩,也能為蛋餅增香。
3.因?yàn)榛鹜缺旧彩窍痰?,所以只要稍微加一點(diǎn)點(diǎn)鹽就好,不然會(huì)太咸。
8.咸泡飯
做法:
1.肉糜事先用料酒生姜粉和少許鹽攪勻,香菇提前泡發(fā)后洗凈切丁,青菜洗凈切碎。
2.鍋燒熱后淋少許油,加肉糜,炒散后依次加香菇丁和青菜炒勻。
3.加入水一碗,煮開后加入剩飯。
4.再次煮開后加鹽調(diào)味即可。
怎么樣?是不是超級(jí)簡(jiǎn)單!大家要收藏學(xué)習(xí),明早就可以起來動(dòng)手試試了!
趕快分享給和你一樣沒時(shí)間吃早餐的朋友們吧!
一天之際在于晨,早餐還是要吃的......
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