土豆悶飯
154134 瀏覽 | 7122 收藏 2012-10-02
難度：配菜(中級(jí)) 時(shí)間：10-30分鐘
主料
土豆1個(gè)
米飯300克
輔料
鹽適量
土豆悶飯的做法步驟
1. 鍋中倒入適量炒菜油，油溫約5成熱時(shí)下入土豆丁
2. 土豆煎成微微焦黃既可，備用
3. 電飯煲下入淘過(guò)的大米
4. 按照電飯煲的水位線倒入冷水，跟平時(shí)加工米飯用水是一樣的
5. 把煎過(guò)的土豆丁倒入電飯煲中，不需攪拌
6. 等待電飯煲報(bào)時(shí)完成，做好的樣子
小貼士
土豆切丁，約1cm左右，用微波爐高火加熱4分鐘，方便油煎土豆易熟
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