以上三張照片都是使用專業(yè)模式，為防止燈光閃爍，影響曝光，采用的專業(yè)手動設(shè)置模式，照片沒有做過后期調(diào)色。
自動擋意思是：你無須學習專業(yè)模式就可以拍照，科技人員把專業(yè)模式的各種曝光和聚焦組合都涵蓋在自動擋里了。
專業(yè)檔是攝影師自己去再設(shè)置自己需要的曝光和聚焦組合，以達到照片創(chuàng)作意圖的需要。
所有手機一族，沒有經(jīng)過專業(yè)的攝影培訓的人，任何情況下，就是放在“拍照”檔即可。
專業(yè)模式設(shè)置不好，拍不出好看的照片，反而沒有普通“拍照”模式拍出來的好看。
手機一族在“拍照”檔拍攝照片很熟練自如了，想玩玩專業(yè)模式，下面的介紹可以幫你找到路徑。
紅框里“拍照”模式屬于全傻瓜功能：打開手機相機，對準景色，點擊“拍照”，照片就拍好了，誰都會。
劃紅線處看到拍攝用：普通 “拍照”模式。
普通“拍照”模式下的照片。沒有不專業(yè)地方，照片很好看。下圖
紅燈泡是代表低色溫，在室內(nèi)暖色光源情況下使用。
室內(nèi)暖色調(diào)照片 。如果設(shè)置其他色溫，照片偏色，或藍或更紅。
單次聚焦照片
說明：本篇為華為Mate30手機示范?？梢赞D(zhuǎn)發(fā)保存，需要時再翻出來看看。祝你越來越專業(yè)。
喜歡攝影的手機一族：可點“關(guān)注”二字。
這篇文章和大家講手機的專業(yè)模式拍攝，手機的專業(yè)模式是類似于單反的M檔，也就是手動檔，單反相機能拍出來的照片，手機有些也是可以做到的。這篇文章的知識點，了解感光度、光圈、快門速度、測光及白平衡等。這些都是在專業(yè)模式里面會接觸到的詞語，我們今天就從手機上面了解這些專業(yè)詞語。
這是一款安卓手機的專業(yè)模式，每款手機的專業(yè)模式位置不一樣，但內(nèi)容大致是一樣的。（有的手機它會有一些主打的拍攝功能，我這里介紹的，是大眾安卓手機里面都會有的設(shè)置）
感光度：也就是iso，感光度可以理解成對光線的敏感程度，數(shù)值越高，畫面就會越亮，但同時噪點也越多，一般手機的感光度建議最高不超過200，不然會損失畫質(zhì)。
快門速度：S代表的是快門速度，數(shù)值越大，快門關(guān)閉的速度就越慢，進光量就會越多，增加曝光，一般情況下，快門數(shù)值大于1/125s的時候，我們就要用三腳架穩(wěn)定拍攝，如果光靠手拿手機，容易抖動，照片發(fā)虛。
WB為白平衡：單位為開爾文,字母k，數(shù)值低，偏冷色調(diào)，數(shù)值高，為暖色調(diào)。但一般情況下白平衡我們都選擇自動，它會根據(jù)周圍的環(huán)境，計算出比較正確的顏色。
AF-MF：為自動對焦和手動對焦，自動對焦就是點擊電話屏幕即可，手動對焦移動下面的軸線，找到合適的對焦位置。
曝光補償（EV）：它是一種曝光控制方式，拍攝畫面太亮或者太暗，也可以通過調(diào)整曝光補償，達到合適的效果。加數(shù)值為增加曝光，減數(shù)值為減少曝光。
這里面容易產(chǎn)生一個誤區(qū)，我們在拍攝一般場景的時候，都是調(diào)整曝光補償?shù)臄?shù)值，遵循左減右加，來調(diào)整明暗。可是我們碰見一些，白色的場景（比如白背景，比如冬天雪景）或者暗調(diào)場景時（比如黑背景），就要白場景加曝光，黑（暗）場景減曝光。
如下圖，這次遇到白色畫面就增加曝光補償了，甚至可以把背景調(diào)曝，來達到想要的效果。黑色畫面就減少曝光補償，要是增加數(shù)值的話，我們畫面會發(fā)灰，背景壓不下去，整體畫面都是灰突突的，大家多多練習。
白色場景圖：
黑色場景圖：
為什么要白加黑減：通俗的理解，就是相機系統(tǒng)，有些過于智能，瞎操心了。當場景太白的時候，系統(tǒng)認為，呀，不好，過曝了。然后自動降低畫面亮度了，導致白場景時，畫面偏暗（灰），所以，我們還需要自己再手動加曝光。黑減，情況相反，道理相同。
蘋果手機是沒有專業(yè)模式的，所以需要下載下面的軟件，一個是camera+，另一款為procam，這兩款軟件是我比較常用的軟件，它們的大致內(nèi)容是相通的，你只需要下載一款軟件就行。
下面我用camera+軟件為例，來講一下，適用蘋果手機的專業(yè)模式。
打開camera+頁面，上方左側(cè)為閃光燈，我一般常為關(guān)閉狀態(tài)，接著第二個為微距，這里的微距，也就是一個放大畫面的作用沒，拉近距離，不是真的微距，第三個為畫面比例，4:3/1:1/16:9，16:9是電影鏡頭常用的畫面，第四個為前置后置攝像頭。
之前文章講過，在拍攝的時候，應該先對焦，點擊屏幕對焦，會注意到對焦框右上角有個加號，點擊加號會出現(xiàn)一個曝光圈，這款軟件，曝光和對焦可以分開調(diào)整。其實就是對焦點和測光點分離。
實例應用：比如對焦點曝光正常，有的地方偏亮，就可以把曝光圈移動到偏亮的位置。過曝的地方就恢復正常了。
大家可以注意一下感光度和快門速度，根據(jù)曝光環(huán)境，他們自動減弱了。后面的曝光補償是我手動降的，希望大家明白這個意思。
下面的曝光補償、手動對焦、快門速度、感光度白平衡，上面都介紹過怎么使用了，請參考剛剛講過的知識點，我在圖中標記下他們所在的位置，這里我就不再做過多的講解了。
點擊屏幕上右下角的小花朵，會發(fā)現(xiàn)拍攝的照片都在這里，點擊圖片，上面會出現(xiàn)保存字樣，然后保存到手機上就行。
中間的大圓，為快門按鍵，右上角的加號里面是一些常用的設(shè)置，網(wǎng)格線，水平，照片格式，這些基本上都是我們在拍攝的時候，常開的狀態(tài)，然后正常拍攝功能和連拍功能，后面的文章中我會講到連拍功能都適用于哪些拍攝。
點擊右下角三道杠（上圖中的圈4），這個是軟件的設(shè)置，在彈出的頁面中，上部分我們基本不用動，來看下相機設(shè)置里面的高級控制。
點擊進去之后，我們把總是顯示還有實時曝光，都打開，在拍攝的時候，畫面會出現(xiàn)，拍攝信息，如果關(guān)掉的話就沒有拍攝信息了。手動曝光模式選擇，全手動，白平衡選擇開爾文。
下面的畫質(zhì)和格式，格式選擇jpg格式，我用的是最高畫質(zhì)，存儲raw格式，這個是比較占內(nèi)存的，選擇合并存儲的jpg+raw格式進行存儲。
希望這篇教程，能幫您更好地理解手機攝影中，遇到的各個參數(shù)，及知道使用方法，從而拍出漂亮照片！
1、測光模式
測光模式，華為專業(yè)模式的測光模式有三種：矩陣測光、中央重點測光和點測光。矩陣測光是一種面測光，各個部分光線分布均勻，適用于大場景廣范圍區(qū)域測光；中央重點測光是對整個畫面進行測光，但重點比例分配給中央?yún)^(qū)域，適合人像動物等抓拍。例如拍攝人物臉部可以選擇這種光效；點測光是對畫面光點周圍的越2.5%的區(qū)域進行測光，主要用于微小物體的測光，例如密封，花鳥，小昆蟲等，虛化背景突出物體層次感。
2、感光度
ISO，是感光度。感光度越高照片越明亮，所需曝光時間越長，噪點也會增多，反之亦然。
3、S快門速度
S快門數(shù)值越大，快門速度越快，高快門可以抓拍高速運轉(zhuǎn)的物體，例如懸停中的蜜蜂，飛鳥，高速運轉(zhuǎn)的車輪等。拍攝此類主體建議快門速度為600——1200。
4、EV曝光補償
EV曝光補償，是光圈感光和快門時間的總值?？梢允褂盟鼇碚{(diào)節(jié)照片的明暗。EV為負數(shù)可以降低曝光補償，讓照片更暗，EV為正值時可以調(diào)高曝光補償讓照片更亮。一般過曝會調(diào)低EV，畫面過暗則可以調(diào)高EV。
5、AF對焦模式
AF是對焦模式，一共有三種：自動單次對焦（AF-S）、自動連續(xù)對焦（AF-C）和手動對焦（MF）。
①單次對焦是最為常用的一種對焦模式，這種模式是通過半按快門來啟動對焦，在焦點未對準確前，對焦過程一直在繼續(xù)，一旦處理器認為焦點準確以后，自動對焦系統(tǒng)停止工作，只需將快門完全按下即完成一次拍攝。這種方式下，對焦完成后焦點被自動鎖定，只要半按快門不放，就可以不改變焦點重新構(gòu)圖，操作非常方便。適合拍攝靜止不動的物體，如靜物、風景、微距、靜態(tài)人像等。
②自動連續(xù)對焦就是半按快門對焦之后，相機會鎖定目標物或鎖定對焦區(qū)域，一旦目標與相機之間的對焦距離改變了，相機會自動再次對焦。連續(xù)自動對焦適合拍攝運動中的目標，比如體育攝影、野生動物攝影、汽車廣告片一類的。連續(xù)自動對焦配合高速連拍功能可以輕松拍攝一組動態(tài)照片。
▲連續(xù)對焦適合拍攝運動主體，只要半按快門，就會對主體進行持續(xù)對焦。
③手動對焦：手動對焦就是通過手工轉(zhuǎn)動對焦環(huán)來調(diào)節(jié)相機鏡頭從而使拍攝出來的照片清晰的對焦方式。在微距攝影、特殊效果拍攝或昏暗的環(huán)境下拍攝，手動對焦功能顯得特別有效。
6、白平衡
AWB是白平衡，默認是自動的白平衡，除此之外還有陰天模式、熒光燈模式、白熾燈模式、晴天模式，名字對應它們使用的場景，另外還有一個自定義模式，可以調(diào)整色溫范圍，數(shù)值越大越偏藍色，數(shù)值越小越偏紅色。
以上便是華為手機專業(yè)模式的各項參數(shù)設(shè)置，接下來便是長期的練習了。
手機攝影的專業(yè)模式，其實，就是純手動操作模式。
我個人認為，使用手機攝影的專業(yè)模式進行拍攝，首先，要具備專業(yè)的攝影知識和專業(yè)的攝影技能。當然，也不是攝影師的專利。是專業(yè)攝影師和攝影愛好者，根據(jù)不同的創(chuàng)作題材，通過手動設(shè)置光圈，快門，感光度，測光模式及攝影后期，等攝影技術(shù)與技巧的綜合利用，實現(xiàn)攝影藝術(shù)創(chuàng)作的一種專業(yè)的操作形式。比如使用恰當?shù)墓馊吐倏扉T，跟蹤焦點拍攝行駛中的汽車，可以創(chuàng)作出一幅被攝主體汽車清晰，背景模糊，具有動靜強烈對比，動感視覺沖擊的攝影作品。再比如，在光線強烈的環(huán)境下，使用恰當?shù)墓馊Γ扉T速度，使用點測光，可以拍攝出純黑背景的花朵等其他被攝主體。。。。
總之，無論使用手機攝影的專業(yè)模式，還是相機的手動模式，都是攝影師，根據(jù)攝影師的攝影創(chuàng)作意圖，實現(xiàn)攝影藝術(shù)的創(chuàng)作要求，從而向人們表達，傳播視覺藝術(shù)的創(chuàng)作手法和表現(xiàn)形式。當然，這一切都離不開，專業(yè)的攝影知識和專業(yè)的攝影技能！正如我以前曾經(jīng)說過，給你達芬奇一樣的畫筆和顏料，未必就能畫出同質(zhì)的蒙娜麗莎。個人觀點，僅供參考。
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