方言是語(yǔ)言的變體，根據(jù)性質(zhì)，方言可分地域方言和社會(huì)方言，地域方言是語(yǔ)言因地域方面的差別而形成的變體，是全方言民語(yǔ)言的不同地域上的分支，是語(yǔ)言發(fā)展不平衡性而在地域上的反映。
中國(guó)的方言首先分南北，叫南腔北調(diào)。南方方言又比北方多。中國(guó)八大語(yǔ)系：官話方言、晉語(yǔ)、湘語(yǔ)、贛語(yǔ)、吳語(yǔ)、閩語(yǔ)、粵語(yǔ)、客語(yǔ)。六個(gè)在南方，其中客家話似乎是分布最廣的，囊括了今天的福建、臺(tái)灣、江西、廣西、湖南、四川，而粵語(yǔ)也可以分為三種：白話（廣州話）、潮汕話和梅州的客家話。
在中國(guó)的眾多方言中，閩語(yǔ)又是方言中的方言。閩語(yǔ)又分為閩北話、閩南話、閩東話、閩中話、莆仙話。當(dāng)然這是大類，還可以細(xì)分，叫八閩互不相通。比如莆田、仙游，北距福州，南距廈門，都很近，但莆田話和福州話、廈門話很不一樣。他們甚至互相聽不懂，據(jù)說(shuō)就連福州市內(nèi)話都不相同。
福州下轄有一個(gè)縣叫平潭縣，平潭縣其實(shí)是一個(gè)島，由于長(zhǎng)期與福州本土相隔，以至于平潭話跟福州話不一樣，平潭話跟福清話類似。福州市區(qū)的人聽不懂平潭話，平潭島上的人也聽不懂福州話。
何以如此？這跟福建的地理有關(guān)。福建的地理特點(diǎn)是“依山傍?！?，九成陸地面積為山地丘陵地帶，被稱為“八山一水一分田”。
當(dāng)然，也是歷史原因造成的。
福建自古是就閩越蠻荒之地。據(jù)說(shuō)上古時(shí)代，黃帝、炎帝和蚩尤爭(zhēng)霸，阪泉一戰(zhàn)黃帝打敗了炎帝，然后黃帝和炎帝聯(lián)合在逐鹿一戰(zhàn)，打敗了九黎部落的蚩尤。九黎部落從此就南下到了南蠻一帶，而中原華夏成了炎黃子孫。
所以，福建人其實(shí)是九黎部落的后代。
先秦時(shí)期，福建北部有閩越國(guó)。
到秦始皇嬴政時(shí)，嬴政橫掃百越，置閩中郡。
漢初，閩越國(guó)復(fù)立，割據(jù)一方，后為漢武帝所滅。漢武帝以“東越狹多阻，閩越悍，數(shù)反復(fù)”“終為后世患”，下令將閩越王族遷往江淮地區(qū)安置，使繁榮一時(shí)的閩中成為空虛之地。
皇漢以后，中原動(dòng)蕩難安，以中原士族為主的漢族先民，紛紛南下，入主閩地。南遷的移民潮，經(jīng)久不衰，并形成了數(shù)個(gè)小高潮。
魏晉南北朝，衣冠南渡，中原人繼續(xù)往廣東、福建一帶跑。以林、陳、黃、鄭、詹、邱、何、胡八姓為代表的中原士族入閩，史稱“八姓入閩”。
中原士族的到來(lái)也意味著中原漢族的文化、語(yǔ)言、風(fēng)俗習(xí)慣等等的到來(lái)，填補(bǔ)了漢武帝平閩越帶來(lái)的文化空虛，也形成了以漢文化為主的閩文化和以漢語(yǔ)言為主體的閩語(yǔ)。
五代十國(guó)時(shí)，福建有個(gè)閩國(guó)，福州長(zhǎng)樂(lè)是閩國(guó)閩國(guó)的首都。閩語(yǔ)福州話成了官話，得到進(jìn)一步的發(fā)展。開始有了強(qiáng)大的閩語(yǔ)文化的凝聚力。
清朝時(shí)，福州為福州府，府治福建以及臺(tái)灣。把大量閩人遷入臺(tái)灣以助發(fā)展，臺(tái)灣此時(shí)成為福建九閩。
所以，臺(tái)灣話脫產(chǎn)于福建閩南語(yǔ)系。
上個(gè)世紀(jì)90年代福建有一首歌，中國(guó)人都聽過(guò)，那就是《愛拼才會(huì)贏》。風(fēng)靡大江南北，如今中國(guó)人都會(huì)吟唱。這首歌至今無(wú)人超越。
福建是中國(guó)方言最多的一個(gè)省，而且唱的比說(shuō)的好聽，一首歌至今無(wú)人超越。
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