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主料:叉燒肉100克，四季豆200克

輔料:大蒜3瓣，干紅辣椒2個(gè)，食鹽5克，胡椒粉少許，油適量

做法

1.主要食材：四季豆、叉燒肉

2.叉燒肉切片、大蒜切片、干辣椒切小段

3.豆角摘洗干凈掰成寸斷。

4.鍋中放入食用油，放入四季豆煸炒

5.煸炒至四季豆起皺熟透撈出備用。

6.鍋中留少許底油，放入蒜片、辣椒段煸出香味。

7.煸炒出香味后放入切好的叉燒肉。

8.煸炒至叉燒肉肥肉透明吐油。

9.加入煸炒好的四季豆。

10.翻炒均勻后加入適量食鹽、少許胡椒粉。

11.加入調(diào)料后翻炒均勻即可。