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食材：雞胸脯肉200克、黃瓜150g、料酒10克、大醬15克、甜面醬10g、砂糖15克、鹽2g、香油10克步驟：1.料酒，大醬，甜面醬，砂糖，鹽兌在一起成醬汁備用；2.將雞脯肉去掉脂皮和白筋，切成0.8，厘米見方的??；雞丁內(nèi)加入濕淀粉一小勺和料酒一小勺拌勻；3.油倒入鍋內(nèi)，用小火燒到溫?zé)釙r(shí)，放入雞丁，迅速用鏟子撥散，變色立刻盛出；4.將鍋內(nèi)剩余的油，用大火燒熱，下入拌好的醬汁，用鏟子不停攪拌，炒干醬里的水5.倒入雞丁，快速翻炒半分鐘讓醬汁均勻沾在雞肉上，下黃瓜丁繼續(xù)炒約20秒即可。西芹炒蘑菇材料：蘑菇、西芹、辣椒、姜蒜、鹽、雞精做法:1、將蘑菇切片，西芹切成段，辣椒切片。2、起油鍋，爆香姜蒜，將蘑菇下鍋煸炒。3、蘑菇炒軟后，將其它材料下鍋一起炒至斷青，加入鹽、雞精調(diào)味就好了。嫩豆花材料： 嫩豆腐、生抽、油潑辣子、蒜、蔥、香、香油、熟花生米、蒜香青豆做法：1、蒜切末，蔥切末，香菜切碎，花生米搗碎。2、做料汁：碗中加入花生米碎、油潑辣子、生抽、蔥末、蒜末、香油、香菜碎調(diào)勻，制成料汁。3、嫩豆腐用水煮透后，撈出放入碗中。4、澆上料汁，撒上蒜香青豆即可。芝香拌面材料：雞蛋2個(gè)、荷蘭豆20g 、掛面100g 、芝麻醬2湯匙 、生抽1湯匙 、香醋2/1湯匙 、鹽1g 、白糖1g 、蒜3瓣 、麻油15ml 、小米椒2個(gè)。做法：1.將蒜和小米椒切丁。2湯匙芝麻醬、1湯匙生抽、1/2湯匙香醋、1克食鹽、1克白糖調(diào)成醬汁。2.后將蒜和辣椒丁拌入醬汁 。3.鍋里抹一層薄薄的油，將雞蛋打散攤成蛋餅，隨后切成細(xì)絲。荷蘭豆放滾水中焯熟后切成細(xì)絲 。4.將煮好的面撈出放入碗中，調(diào)入剛做好的醬汁，再放入15毫升麻油拌，最后加入蛋絲和荷蘭豆絲拌勻即可。青椒炒雞蛋做法：1、把青椒用清水洗凈，去籽切成細(xì)絲。將雞蛋打在碗里，用筷子攪散開。2、鍋內(nèi)放油(40克)，燒熱，將蛋汁倒入，炒好倒出。3、往鍋內(nèi)倒入余油，燒熱，放入蔥花熗鍋，隨著放入青椒絲，加精鹽炒幾下，見青椒絲翠綠色時(shí)，放入炒好的雞蛋、味精，翻炒均勻，用香醋烹一下，即可出鍋。老干媽炒魷魚材料：魷魚須、老干媽、油、鹽、生抽、老抽、蒜、紅辣椒、老干媽做法：1.魷魚須洗凈、蒜切末、辣椒切碎。2.起鍋燒油、將蒜蓉、紅辣椒煸香。3.加入處理好的魷魚須大火翻炒1分鐘。4.加入老干媽、生抽、老抽、適量鹽炒勻即可。干鍋杏鮑菇食材： 杏鮑菇250克、五花肉70克、芹菜100克、生姜2片、大蒜2瓣、小米椒2個(gè)、郫縣豆瓣醬1大勺、生抽2小勺、糖1小勺；做法：1.杏鮑菇洗凈，從中切兩半，然后豎切成大片備用，五花肉切片備用，姜、蒜切成薄片 ，小米椒切小段，芹菜洗凈切寸段，郫縣豆瓣醬用刀剁得細(xì)碎一些。2.炒鍋倒少許油，油溫至八成熱時(shí)，分批下入切好的杏鮑菇略煎至金黃變軟，盛出備用，鍋中留底油，把五花肉片放入煸炒至變色，將五花肉中的油煸炒出來(lái)。3.把五花肉片撥至一邊，放入姜、蒜片和辣椒煸香，再下入郫縣豆瓣醬小火煸炒出紅油，然后將煎過(guò)的杏鮑菇和芹菜段倒入大火翻炒，調(diào)入生抽、糖翻炒均勻，即可裝入鍋五花肉燒土豆材料： 五花肉300g、土豆300g、胡蘿卜100g、生抽適量、老抽適量、冰糖適量、八角一個(gè)、蔥花適量；做法1.土豆，胡蘿卜都去皮，切成滾刀狀；2.熱油鍋，下五花肉煸炒至出油，加入一點(diǎn)冰糖一起小火炒；3.當(dāng)糖色出來(lái)后，倒入土豆和胡蘿卜一起炒勻，然后加入適量的水，以及一點(diǎn)生抽、老抽，八角一個(gè)，大火煮開后轉(zhuǎn)小火燜約一小時(shí)；4.最后試味，不夠咸就加點(diǎn)鹽，大火收汁，撒蔥花即可！山藥玉米排骨湯用料小排500g；玉米一顆；山藥一段；胡蘿卜兩根；蔥少許；姜四片；八角、桂皮、香葉、花椒少許做法剁好的小排洗凈，清水中放兩三片姜、幾顆花椒、一點(diǎn)桂皮、兩顆八角，放入小排開始焯，撇去浮沫撈出過(guò)涼水三遍，洗凈小排上的浮沫重新在鍋中加清水，放入姜片、八角、小排和玉米，大火煮沸，大火煮20-30分鐘，加入切塊的胡蘿卜、山藥，煮十分鐘，轉(zhuǎn)文火，煮一個(gè)小時(shí)左右，出鍋裝盤撒上蔥，就ok啦！蔥姜辣炒蛤蜊材料：蛤蜊400g，蔥姜少許、干辣椒少許、二鍋頭5ml、自制味素2g、自制辣椒紅油4g、鹽4g、油4g做法：1. 蛤蜊洗凈，用淡鹽水靜養(yǎng)2小時(shí)吐沙待用2. 姜切絲，蔥白蔥青分開切段，干辣椒洗凈待用3. 坐鍋燒水，下生姜、二鍋頭，將蛤蜊煮至開口撈出，瀝水待用4. 開口的蛤蜊用清水漂洗3遍，洗凈沙5. 坐鍋起油，下姜絲、蔥白爆香6. 下干辣椒、辣椒紅油炒香7. 下蛤蜊，轉(zhuǎn)大火，噴二鍋頭翻炒30秒，下自制味素、鹽，翻炒2分鐘8. 下蔥青，關(guān)火，翻炒均勻，出鍋即可青椒爆肥腸做法：1. 姜、蒜、蔥洗凈后切碎，干辣椒掰斷，青椒去蒂去籽洗凈后切塊。處理過(guò)的肥腸切斷。鍋置火上，燒熱后倒入適量植物油燒熱。2. 油鍋燒熱后，轉(zhuǎn)小火，將姜蒜蔥碎、干辣椒段放進(jìn)鍋里炒香，后放入肥腸翻炒，淋入適量料酒，翻炒均勻；放入青椒，大火翻炒； 加入適量生抽，鹽翻繼續(xù)炒均勻，關(guān)火起鍋。黑木耳炒雞蛋材料：雞蛋3個(gè)、泡發(fā)的黑木耳1把、青椒1個(gè)、油鹽適量。做法：1、泡發(fā)好的黑木耳，用手撕成大小適中的塊，青椒切塊狀備用2、鍋中加入油，燒至7成熱時(shí)，倒入打散的雞蛋液，快速翻炒，炒到兩面金黃時(shí)，出鍋備用。3、3、鍋中加少許油，將黑木耳下鍋，中火翻炒，待聽到黑木耳發(fā)出噼里啪啦的響聲時(shí)，加入菜椒一起翻炒。4、待菜椒稍稍變色時(shí)，加入鹽和炒好的雞蛋，翻炒均勻即可出鍋。黃瓜炒豬肝做法：1、將黃瓜、胡蘿卜分別洗凈，均切成象眼片。2、將豬肝洗凈，切成薄片，用精鹽1克，濕淀粉15克（淀粉10克加水）抓勻上漿，入四成熱油中滑透倒入漏勺，瀝去油。3、鍋內(nèi)加油25克，放入蔥（切末）、姜（切末）、蒜（切末）末熗鍋，烹入料酒，放入黃瓜、胡蘿卜略炒，加精鹽、醬油、白糖、鮮湯、豬肝炒開，加味精，用濕淀粉10克（淀粉5克加水）勾芡，出鍋裝盤即成。小炒豬肝食材：豬肝半個(gè)，小蔥2根，洋蔥；蒜、姜、干辣椒適量；醬油2勺，蠔油1勺，淀粉1勺，料酒、鹽、糖適量。做法1、豬肝切片以后，放在水中多沖洗幾遍，放入碗中加入2勺料酒腌制10分鐘。洋蔥、小蔥、姜、蒜干辣椒切碎備用。2、豬肝擠干凈水分，鍋內(nèi)加比較多的油，燒至8成熱后，將豬肝放入炸至變色熟透。3、鍋內(nèi)少許底油，加姜絲，蒜瓣，干辣椒爆香鍋底。倒入洋蔥煸炒片刻出香味，加入炸好的豬肝片，加入2勺醬油翻炒1分鐘，1勺蠔油，少量的鹽和糖調(diào)味，倒入小蔥段大火翻炒2分鐘。4、最后加入少量水淀粉勾芡，大火收汁后即可。雞蛋醬土豆茄子材料：土豆 1個(gè) 茄子 3根 雞蛋 1個(gè) 豆瓣醬 2滿勺 輔料 植物油 1元 蔥花 適量 香菜 適量做法1土豆去皮洗凈，茄子洗凈，雞蛋、豆瓣醬、小蔥備好。2因?yàn)橥炼贡惹炎邮斓穆韵日敉炼?。土豆切塊，入蒸鍋，開大火蒸。3蒸土豆時(shí)準(zhǔn)備雞蛋醬:小碗里加2大勺醬、打入一個(gè)雞蛋，拌勻。4再加入蔥花和植物油。5拌勻。6土豆大約蒸10分鐘時(shí)加入茄子、雞蛋醬，再蒸10分鐘左右。7蒸好的土豆、茄子、雞蛋醬。8茄子撕成條。9土豆塊再改小塊，擺在茄子上。10放適量雞蛋醬。11再撒點(diǎn)蔥花、香菜碎、辣椒圈。開吃吧茄汁棒棒蝦做法1.對(duì)蝦剪去蝦槍、去沙線，用長(zhǎng)竹簽由尾部插至頭頂，起到固定形態(tài)作用，以免對(duì)蝦受熱卷曲2.鍋里放油炒番茄醬，加一碗清水，加黃汁粉煮開3.放入對(duì)蝦用小火慢煮，期間翻面，煮至醬汁粘稠但還可以流動(dòng)即可椒香生態(tài)兔材料：仔兔500克、菜油100克，姜片、蔥段各適量，鹽5克，料酒、胡椒粉各適量，青椒節(jié)50克，干青花椒15克，味精3克做法：1、把仔兔剁成丁，入盆加姜片、蔥段、鹽、料酒和胡椒粉腌入味后，再入油鍋炸至酥香，倒出來(lái)瀝油待用。2、凈鍋放油燒熱，先下青椒節(jié)和干青花椒炒香，等倒入仔兔丁，加鹽、味精煸炒至香味濃郁時(shí)，裝盤即成。醬香里脊絲材料：豬里脊、料酒、蛋清、淀粉、豆瓣醬、蔥花、白糖、老抽、雞精。做法：1.豬里脊切細(xì)絲，加料酒蛋清和淀粉抓勻。2.碗中裝豆瓣醬，蔥花，加白糖一勺，加適量老抽、雞精、清水，調(diào)勻。3.鍋中放底油，放入里脊絲，小火翻炒。4.待肉絲變色，倒入調(diào)好的醬汁，小火收汁。5.撒上蔥花，涼拌木耳材料：黑木耳(適量)、香菜(適量)、紅辣椒(適量)、蒜(適量)、小蔥(適量)、海鮮醬油(適量)、牛肉粉(適量)、鹽(適量)、糖(適量)、醋(適量)做法：1、黑木耳提前泡發(fā)，燒開水，放入泡發(fā)好的黑木耳，焯燙半分鐘立即撈出，泡入冰水中備用。2、小蔥、香菜、蒜、小紅椒切末。3、醋，糖，鹽，牛肉粉，海鮮醬油，根據(jù)自己的口味調(diào)成料汁。4、黑木耳控干水分，放入切好的小蔥，香菜，蒜末，紅椒，倒入調(diào)好的料汁，攪拌均勻即可。荷塘小炒用料：蓮藕200克、紅蘿卜1小段、荷蘭豆十幾片、玉米粒適量、適量調(diào)料：食用油、鹽、蒜蓉做法1.黑木耳提前用水泡發(fā)，摘去老蒂，撕小塊備用；蓮藕和紅蘿卜去皮洗凈、切薄薄的圓片備用，荷蘭豆撕去老筋洗凈備用，玉米粒洗凈備用；2.鍋中放入清水，加一點(diǎn)油和鹽，先把蓮藕和紅蘿卜片冷水下鍋，把水燒開后再下入荷蘭豆、黑木耳、玉米粒小火再煮20-30秒左右；把步驟3煮好的材料撈出瀝干待用；3.炒鍋放油燒熱，加入蒜蓉爆香，將所有材料一起放入鍋中翻炒，中大火大概翻炒1—2鐘左右（喜歡吃清脆口感的時(shí)間可以短些，時(shí)間自己掌握），再放入適量的鹽調(diào)味即可馬上出鍋。舉報(bào)評(píng)論 0請(qǐng)先 登錄 后發(fā)表評(píng)論～評(píng)論

無(wú)無(wú)無(wú)敵小可愛6小時(shí)前關(guān)注現(xiàn)在的房東越來(lái)越厲害了分享5350“二次房改”要來(lái)了？北大教授提出“新方案”，兩類人將會(huì)受益

財(cái)經(jīng)前瞻45評(píng)論19小時(shí)前

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凱雷6小時(shí)前·資深媒體人關(guān)注#大S汪小菲離婚#整整10年，汪小菲離婚。不過(guò)，汪小菲今天的微博道出臺(tái)灣的現(xiàn)狀，妻小都打不到疫苗！ 汪小菲怒斥臺(tái)灣防疫現(xiàn)狀，稱“太無(wú)恥、太低級(jí)”。由于多次往返兩岸，對(duì)比十分強(qiáng)烈，汪小菲說(shuō)，大陸“一切繁榮”，而臺(tái)灣“一片慘淡”，他在臺(tái)北的家人打不上疫苗！ 汪小菲在大陸投資多家餐廳（麻六記、粵洱堂等），在臺(tái)北也有酒店，兩邊的生意狀況大不相同。他說(shuō)北京一家店頂他們好幾倍的利潤(rùn)。分享6654812

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媚眼飛娛4小時(shí)前關(guān)注當(dāng)年，大S生二胎兒子時(shí)，出現(xiàn)了昏迷，送到ICU也一直沒(méi)有醒來(lái)，直到婆婆張?zhí)m帶了一個(gè)人過(guò)來(lái)，才算救了她的命。 大s在ICU時(shí)，意識(shí)一直是很模糊，眼睛都張不開。 張?zhí)m經(jīng)醫(yī)生同意，把孫女帶過(guò)來(lái)，大s看到女兒時(shí)，眼睛就亮了，意識(shí)開始恢復(fù)正常。 所以大S覺得，是女兒玥兒把她從鬼門關(guān)拉回來(lái)的。 大S懷第一胎時(shí)就已經(jīng)37歲了，算是高齡產(chǎn)婦。加上以前不吃肉只吃素，很難懷孕。 后來(lái)，為了懷孩子，她改變了飲食習(xí)慣，開始吃肉，又堅(jiān)持調(diào)理身體，備孕了好長(zhǎng)時(shí)間，才懷上女兒。 生了一胎后，她原本不打算要二胎了，后來(lái)卻意外懷孕，不得不生下老二。 生二胎兒子時(shí)，像走了一趟鬼門關(guān)，還好為母則強(qiáng)，女兒的呼喚把她從昏迷中喚醒。 懷三胎時(shí)因?yàn)樘ネ２坏貌唤K止。 大s之所以會(huì)這么努力生孩子，一方面是母性使然，一方面也是真的想好好經(jīng)營(yíng)這段婚姻，畢竟婆婆也是希望孫子孫女多，熱熱鬧鬧。 近日，臺(tái)媒說(shuō)大s和汪小菲已離婚 ，汪小菲回應(yīng)說(shuō)，“因?yàn)閷?shí)在擔(dān)心家人，昨天說(shuō)了一些不好的話。疫情期間確實(shí)情緒容易激動(dòng)，希望家人能健康平安。 ”#汪小菲回應(yīng)# 大S經(jīng)紀(jì)人也回應(yīng)說(shuō)：“夫妻倆就是吵了一架，哪對(duì)夫妻不吵架？沒(méi)什么事?！?大s媽媽也出來(lái)說(shuō)：“熙媛說(shuō)的是氣話，離什么婚？我會(huì)勸熙媛，熙媛和小菲都放心不下小孩，我會(huì)要他們夫妻倆先忍一忍。 ” #大s媽媽回應(yīng)# 感覺離婚應(yīng)該不會(huì)吧，之前倆人一直都很恩愛，汪小菲又是女兒奴，應(yīng)該舍不得父女分離。 #八卦手冊(cè)#分享1101022

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沐沐觀察員15評(píng)論6小時(shí)前

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木春山談天下8小時(shí)前·公共外交中心研究員 外交學(xué)者網(wǎng)站專欄作者 優(yōu)質(zhì)國(guó)際資訊領(lǐng)域創(chuàng)作者關(guān)注#廣東新增本土確診11例 在廣州佛山# 廣東的疫情發(fā)展至今，每天依然報(bào)告幾例到十幾例的病例，一個(gè)最主要的原因就是境外輸入或者轉(zhuǎn)確診的還在增加。而且廣東本土病例的出現(xiàn)也基本上和境外輸入有著密切的聯(lián)系。 雖然現(xiàn)在還沒(méi)有查到0號(hào)病人到底是誰(shuí)，但是根據(jù)既有的相關(guān)流調(diào)來(lái)判斷，專家的共識(shí)就是廣州的本土疫情是來(lái)自境外，畢竟如今的毒株與之前國(guó)內(nèi)流行的毒株是不同的，主要是印度等境外快速傳播的變異毒株，這就說(shuō)明廣東本土病例產(chǎn)生于境外。 這些境外包括什么國(guó)家呢？很多人最先想到印度。木叔查了一下廣東相關(guān)衛(wèi)生健康部門公布的公開信息，發(fā)現(xiàn)這些可能把病毒傳入廣東的境外的國(guó)家簡(jiǎn)直太多了。舉幾個(gè)例子大家就能了解海外的疫情現(xiàn)在有多么嚴(yán)重。 第一，廣東全省最新新增境外輸入確診病例3例，分別摩洛哥、孟加拉國(guó)、印度尼西亞。廣州報(bào)告2例，肇慶報(bào)告1例。 第二，廣東全省最新的境外輸入的無(wú)癥狀感染者轉(zhuǎn)確診的病例2例，來(lái)自阿曼、菲律賓。都是廣州報(bào)告的。 第三，廣東全省最新新增境外輸入無(wú)癥狀感染者一共10例，3例來(lái)自喀麥隆、2例來(lái)自柬埔寨，2例來(lái)自尼日爾、還有3例分別來(lái)自日本、土耳其、貝寧。其中廣州報(bào)告3例、肇慶報(bào)告7例。 由此可見，外防輸入的壓力有多大了。邊防檢測(cè)檢疫人員很不容易??！分享1961464

4號(hào)、5號(hào)臺(tái)風(fēng)快了？南方新一輪降雨醞釀，預(yù)報(bào)：局地暴雨、大暴雨悟空科學(xué)3評(píng)論10小時(shí)前

“要照顧好自己！”廣州抗疫醫(yī)護(hù)買飲料，老板娘拒絕收錢，最后一句話感動(dòng)網(wǎng)友瀟湘晨報(bào)0評(píng)論4小時(shí)前

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