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2020.02.27
食材:鴨血、青蒜、胡蘿卜、蒜片、姜片、生抽、醬油、鹽
做法:
1.將鴨血稍微沖洗一下,切成條備用
2.青蒜斜切成條,胡蘿卜去皮切斜片
3.將鴨血焯水瀝干水分
4.鍋內放油,燒熱后放入蒜片和姜片爆香
5.放入胡蘿卜翻炒,放入青蒜同炒,加焯好的鴨血條一起翻炒
6.放入醬油和生抽,.出鍋前放入適量鹽翻炒幾下即可
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