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2018.05.15
食材:芹菜 200克、腐竹 50克、紅椒 半個、鹽、油、香菇精
做法:
1、腐竹用冷水泡軟,瀝干水分;紅椒切圈。
2、芹菜摘去老葉,撕去老筋,清洗干凈瀝干水分。
3、熱油鍋,放芹菜爆炒至變色。
4、加入腐竹爆炒2分鐘。
5、加入紅椒圈,翻炒幾下,放鹽、放香菇精適量,翻炒均勻就可以啦。
6、很清淡的一個炒菜上桌啦。
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