在深圳這座城市，很多人的童年都是伴隨著TVB電視劇長大的，最早對香港的認知也都是來自那些港劇。
在那個沒有電腦、沒有智能手機、沒有WIFI的年代里，放學之后，除了和小伙伴們玩耍就是一邊做作業(yè)一邊看電視，《陀槍師姐》、《鑒證實錄》、《法證先鋒》......
除了那些耳熟能詳?shù)呐_詞、男女主角婉轉糾葛的愛情，記憶最深的便是劇中一道道美味的港式佳肴：菠蘿包、西多士、港式奶茶、魚丸面、云吞面、叉燒飯......
掌柜小時候最大的愿望就是吃遍這些劇中的美味，深圳雖然距離香港近，但真真地道又美味的港式茶餐廳卻不多。掌柜唯獨偏愛這家從TVB里復制出來的茶餐廳——九龍冰室。憑借復古的餐廳裝飾，和地道的港式美味，征服深圳千萬人的味蕾！
fu
復
gu
古
cha
茶
can
餐
ting
廳
一踏進九龍冰室，仿佛一瞬穿越回了20年前的TVB港劇。五彩斑斕的壁畫和復古的吊燈、風扇，地面和墻壁都貼滿了馬賽克，彌漫著一股下班閑聊的輕松氛圍。
墻上還貼了許多香港明星的電影畫報、黑膠唱片，張國榮、周星馳、張曼玉......耳邊仿佛聽見哥哥在唱“人生路，美夢似路長......”，仿佛能看到星爺站在城墻上與紫霞對視，這股濃重的懷舊港味讓我喜歡上了這里。
chi
吃
de
的
shi
是
qing
情
huai
懷
不可或缺的傳統(tǒng)菠蘿油
說到茶餐廳，我第一個想到的就是菠蘿油！高中時迷之愛吃菠蘿油，酥酥的脆皮，誘人的牛油香，想想就饞了。
吃菠蘿油一定要趁熱趕緊吃，才能體驗到那種冰火兩重天的感覺。掌柜喜歡的吃法是把它摁扁一點點再吃，這樣比較好入口，也不會掉得一褲子酥皮屑。
一口咬下去超滿足，溫熱的包和涼涼的牛油，口感豐富到不行。然而掌柜的小伙伴對菠蘿油卻不是很感冒，她覺得包硬了些。
零差評的招牌一口西多士
招牌一口西多士，我每次來茶餐廳的必點項目。外酥內嫩的西多士淋滿煉奶，遠遠得就可以聞到這股香甜氣息。
切成方塊的吐司沾滿蛋液后下油鍋炸到表皮金黃，最后淋上煉奶就可以吃了?；馃岬矫刻煲u出上百份。
之前只有這一款西多士，現(xiàn)在新出了鴛鴦西多士和竹炭西多士，依舊香甜酥軟好吃到炸！
可以帶走的燈泡奶茶
一個茶餐廳怎么可以少了港式奶茶，裝在電燈泡里的奶茶顯得格外可愛，拿著走在路上喝，回頭率也是杠杠的。
奶茶的標配——蛋撻。它家的蛋撻比較中規(guī)中矩，沒有特別驚艷，但是能吃到小時候的味道。
除了這些，還有黑松露炒蛋，4個雞蛋整整有14cm高，還有炒蛋三文治、黑椒霸王雞扒包......隨便點一樣，吃到的都是濃濃的港式情懷！
貨真價實的鮮蝦云吞面
尤記得麥兜還在那里糾結著魚丸粗面，我們這代人卻很快長到了二三十，比起魚丸粗面，我更喜歡這碗鮮蝦云吞面。
貨真價實的鮮蝦云吞，第一口下去的時候完全沒看到蝦仁，還感覺很失望，但再咬一口，發(fā)現(xiàn)了亮晶晶的蝦仁，鮮嫩彈牙，十分好吃。
面的話無功無過，不算驚艷但還是蠻好吃的，雖然還是很懷疑它是不是公仔面......
還有炒牛河、焗飯、炒飯、意粉......足足150+道樣式，每一樣份量給的都比較足。
xin
心
ling
靈
bi
避
feng
風
gang
港
茶餐廳是香港人每天都會經(jīng)過或光顧的地方，匆忙的日子里，坐下來舒口氣，喝杯茶，吃碗面......總能讓疲憊的身心得到安慰。
老板將香港的茶餐廳原汁原味得copy了過來，也想給在深圳打拼的人，一個溫暖的加油站，讓忙碌一天的身軀可以稍做休息。
在你心中還有哪些印象深刻的茶餐廳？
你又愛哪家茶餐廳的什么食物？
快說出來跟掌柜分享分享吧~
編輯：橙子先森 / 主編：曉柯
圖片：來源于網(wǎng)絡
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