我的眼睛很好
沒有近視
與小時(shí)候吃桑棗子有關(guān)系吧?
我們所說的“桑棗子”,就是桑樹結(jié)的果,現(xiàn)在大家叫“桑葚”。
小時(shí)候每年的夏天 肯定是要吃桑棗子的,特別甜,有一點(diǎn)點(diǎn)酸,很好吃的感覺。
吃了桑棗子嘴巴和手都是紫的,我們那兒將紫的說成是烏的,一看就是吃了桑棗子的明證。有人看見我們,就會(huì)說:嘴都是烏的,又吃桑棗子了吧。
其實(shí)我們村里桑樹并不是很多。但是,我們家的后面和右邊的鄰居家交界的地方就有一棵,其他什么地方還有桑樹我們當(dāng)然也是十分清楚的。桑棗子熟了,我們就會(huì)去摘桑棗子吃。
桑樹的葉子是桑葉,桑葉是可以養(yǎng)蠶的,蠶必須吃桑葉,它可離不開桑葉。
我曾經(jīng)養(yǎng)過一次蠶,每天就要去摘桑葉來喂蠶,我們村的桑葉摘完了,有時(shí)候就得去其他的村子找桑葉。
后來有人告訴我說,實(shí)在沒有桑葉,柞樹葉也可以,只是沒有桑葉好,可能是蠶吃柞樹葉,吐出的絲沒有那么多,那么好吧。
我的印象中,桑樹長(zhǎng)得很慢,很多年都沒見長(zhǎng)多少,不像有的樹幾年就長(zhǎng)大了。
桑樹是一種很堅(jiān)硬的木頭,心是紅色的,做出來的家具很漂亮。
犁地的犁很多就是用桑樹做的,不結(jié)實(shí)的木頭經(jīng)不住牛犁地時(shí)候的力量,容易斷。還有就是挖土的鐵鍬的木柄,我們叫鍬把,也大部分用的是桑樹,不結(jié)實(shí)的木頭也不行。
桑樹枝子的韌性很好,也容易塑型。桑樹枝子的用途可不少。我們挑土的箢子(就是竹筐)的提手就要用桑樹枝。還有我們每家都有撈魚的哈踏子(一種比較小網(wǎng)篼)的邊筐也要用桑樹枝。
桑樹皮的纖維很結(jié)實(shí),我們也用來搓成繩子用。
后來,我們鄰村在沙上(我們村東頭有一塊沙化的地,全是沙,沒有土,我們和鄰村共有)栽了一片桑樹,這種桑樹和我們村原來野生的桑樹不一樣。它長(zhǎng)的很快,葉子很大,可能是一種改良的桑樹,主要是為了長(zhǎng)葉子養(yǎng)蠶的,也長(zhǎng)桑棗子,我們也去吃那里的桑棗子,好像沒有我們村里的桑棗子好吃。
學(xué)中醫(yī)以后才知道,桑樹全身都是中藥,特別是桑棗子是很有名的補(bǔ)藥,補(bǔ)肝腎,烏發(fā)明目。
我們小時(shí)候看書用的是煤油燈,煤油也是限量供應(yīng)的,舍不得將燈光拔的很亮。我讀書一直讀到博士,眼睛可是夠辛苦的,但我很得意,居然都沒有近視,與我小時(shí)候吃桑棗子有一定的關(guān)系吧?
桑 葚
別名:原本寫作桑椹,現(xiàn)在統(tǒng)一寫作桑葚。又叫桑果、桑泡兒、桑椹子、桑蔗、桑棗、烏椹。
性味:性寒,味甘、酸
歸經(jīng):入肺、肝、腎、大腸經(jīng)
功能:具有補(bǔ)肝益腎、生津潤(rùn)燥、烏發(fā)明目、養(yǎng)顏等功效。
主治:心悸失眠、頭暈?zāi)垦?、耳鳴、便秘盜汗、津傷口渴、消渴、腸燥便秘、瘰疬、關(guān)節(jié)不利等病癥。
用法用量:內(nèi)服,9~15克。
營(yíng)養(yǎng)學(xué):認(rèn)為每100克桑葚(紫、紅)的營(yíng)養(yǎng)成分:能量48千卡、蛋白質(zhì)1.6克、脂肪0.4克、碳水化合物12.9克、膳食纖維3.3克、維生素A3微克、胡蘿卜素20微克、核黃素0.05毫克、維生素E12.78毫克、鈣30毫克、磷33毫克、鉀32毫克、鈉1.9毫克、鐵0.3毫克、鋅0.25毫克、硒6.5微克、銅0.06毫克、錳0.29毫克。
現(xiàn)代的研究表明:桑葚能改善皮膚(包括頭皮)血液供應(yīng),營(yíng)養(yǎng)肌膚,使皮膚白嫩;含有烏發(fā)素,能使頭發(fā)變的黑而亮澤;能延緩衰老,是中老年人健體美顏、抗衰老的佳果與良藥;常食桑葚可以明目,緩解眼睛疲勞干澀的癥狀(提醒大家,僅僅吃桑棗子預(yù)防近視是不夠的,良好的學(xué)習(xí)生活習(xí)慣才是最好的預(yù)防方式)。
宜忌:尤其適合肝腎陰血不足者,少年發(fā)白者,病后體虛、體弱、習(xí)慣性便秘者。
體虛便溏者不宜食用,兒童不宜大量食用。
桑 葉
別名:霜桑葉、冬桑葉。
性味:性寒,味甘、苦。
歸經(jīng):入肺、肝經(jīng)。
功能主治:有清解肺熱、潤(rùn)燥止咳、平肝潛陽,清肝明目的功效,可治療外感熱邪初期,肺熱燥咳,頭暈頭痛,目赤昏花的病癥。
用法用量:煎服5~10克。該品蜜炙能增強(qiáng)潤(rùn)肺止咳的作用,故肺燥咳嗽多用蜜炙桑葉。
用桑葉的名方很多,如杞菊地黃丸,喻嘉言的清燥救肺湯,吳鞠通的桑菊飲、桑杏湯等。
桑葉中含有豐富的氨基酸、纖維素、維生素、礦物質(zhì)以及多種生理活性物質(zhì),具有降血糖、降血壓、降血脂、延緩衰老等多種保健功效。對(duì)糖尿病、高血壓、高血脂患者都有輔助治療作用。
桑 枝
別名:桑條。
性味:性平,味微苦。
歸經(jīng):入肝經(jīng)。
功能主治:祛風(fēng)濕,利關(guān)節(jié),行水氣。主治風(fēng)寒濕痹,四肢拘攣,腳氣浮腫,肌體風(fēng)癢,中風(fēng)半身不遂,肩臂、關(guān)節(jié)酸痛麻木。
用法用量:內(nèi)服煎湯,9~15克;或熬膏。外用:煎水熏洗。
桑 白 皮
性味:性寒,味甘。
歸經(jīng):歸肺經(jīng)。
功能主治:瀉肺平喘,利水消腫。用于肺熱喘咳,水腫脹滿尿少,面目肌膚浮腫。
用于水腫,如風(fēng)水、皮水等。桑白皮能清降肺氣,通調(diào)水道而利水。故全身水腫,面目肌膚浮腫,脹滿喘急,小便不利者用之,常配茯苓皮、大腹皮等,如五皮飲。
用于肺熱喘咳等。桑白皮性寒入肺經(jīng),能瀉肺火兼瀉肺中水氣而平喘。治肺熱咳喘,常配地骨皮同用,如瀉白散;若水飲停肺,脹滿喘急,可配麻黃、杏仁、葶藶子等宣肺逐飲之藥同用。
用法用量:內(nèi)服6~12克。瀉肺利水宜生用,肺虛咳喘宜蜜炙用。
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