生活中喜歡喝酒的人可真不少，尤其是男人們，有空沒空就喜歡喝點(diǎn)，聚在一起開心的時(shí)候喝，自己在家解悶的時(shí)候也喝，說到喝酒，雖然我并不提倡，但是這的確是自己的意愿，少量飲酒也沒什么壞處。
喝酒，當(dāng)然少不了下酒菜，沒有一道好吃的下酒菜的話，喝起來也沒什么意思。那么說到下酒菜，你心目中排名第一的，是什么？每個(gè)人心目中都不太一樣，今天我給大家分享6道，是老酒鬼們的最愛，經(jīng)典好吃，雖然看起來普通，但是百吃不厭。
一、花生米
尤其是油炸花生米，更受歡迎，比水煮的更美味、更下酒，就算是其他什么美食都沒有，只有一盤簡單的油炸花生米，也能讓老酒鬼們開心，一杯酒一盤花生米，自己就能喝上一下午，特別過癮。
而且當(dāng)作小零食，也是特別受歡迎的，小孩子也喜歡吃，越嚼越香，令人愛不釋手。
二、醬牛肉
下酒，肉類當(dāng)然必不可少，尤其是鹵肉之類的，受歡迎程度很高，來一盤醬牛肉切成片，這滋味別提多香了。吃上一片慢慢品嘗，香味在口中蔓延，回味無窮。這時(shí)候來上一口小酒，令人沉醉。
三、咸鴨蛋
咸鴨蛋除了能下飯之外，下酒也是一絕，之前去小超市買東西，就看到一位叔叔買了一瓶白酒，還買了幾個(gè)咸鴨蛋，想必就是要回家喝酒了。咸鴨蛋咸香入味，不管是蛋黃還是蛋清，都是無比美味的，拿它來下酒再合適不過了。
四、涼拌黃瓜
拍黃瓜非常簡單，就是把黃瓜拍碎，加上一點(diǎn)調(diào)料攪拌一下，大功告成。但就是這樣一盤簡簡單單的小涼菜，拿來下酒也是一絕，不信你自己試試，絕對(duì)能喝得盡興?，F(xiàn)在的黃瓜也非常新鮮，吃一口嘎嘣脆，深受老酒鬼們的喜愛。
五、豬頭肉
對(duì)于女人和小孩子而言，豬頭肉并不是一種美食，很多人都接受不了，但是對(duì)于愛喝酒，尤其是上了年紀(jì)的人來講，卻是一種好東西。作為一道葷菜，豬頭肉價(jià)格便宜、口感鮮香，一口肉一口酒，想想都要流口水了。
六、豬油渣
豬油渣，其實(shí)就是煉豬油之后，剩下的東西，這種不值一提的東西，卻成了眾多老酒鬼們眼中的好東西。以前條件沒有那么好，這種東西就算是很不錯(cuò)的葷菜了，越嚼越香，酥脆無比，下酒也是一絕。
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