一、抗衰老食品：西蘭花
推舉理由：西蘭花富含抗氧化維生素c及胡蘿卜素，開十字花的蔬菜已被迷信家們證明是最好的抗衰老和抗癌食物，而魚類則是最佳蛋白質(zhì)起源。
二、抗衰老食物：洋蔥
推薦理由：洋蔥可清血，降低膽固醇，抗衰老，而海鮮能供給大批的蛋白質(zhì)，同時(shí)富含鋅。
三、抗衰老食品：豆腐
推薦理由：除了魚蝦類，豆腐也是十分好的蛋白質(zhì)來(lái)源。同時(shí)，豆類食品含有一種被稱為異黃酮的化學(xué)物質(zhì)，可減少?gòu)?qiáng)有力的雌激素運(yùn)動(dòng)空間。若你擔(dān)憂本人會(huì)患乳腺癌，可常常食用豆類食品。
四、抗衰老食品：圓白菜
推薦理由：圓白菜亦是開十字花的蔬菜，維生素c含量很豐富，同時(shí)富含纖維，促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，能讓消化體系保持年青活氣，并且贊助排毒。
抗肌膚衰老標(biāo)兵 番茄
美國(guó)《時(shí)期雜志》票選而出的 10 種抗衰老食物當(dāng)中，湊合抗老化火力最強(qiáng)的兵器就是番茄。這是由于番茄中含有豐盛的茄紅素，而茄紅素的抗衰老才能是維他命 c 的 20 倍，可以說(shuō)是抗衰老的超強(qiáng)戰(zhàn)役力。因?yàn)榉训姆N別有好多少種，到底選哪一種更好呢？那便是小番茄，其維他命 c 含量更高，能夠讓抗衰老的火力再猛一些。
抗肌膚衰老標(biāo)兵 葡萄
番茄的抗衰老火力猛烈，葡萄也遜色不到哪里去。葡萄籽中的花青配糖體，其抗衰老能力是維他命 c 的 20 倍、維他命 e 的 50 倍。但作為水果的葡萄或飲料的葡萄汁因其少了發(fā)酵的進(jìn)程，抗衰老的成分就少了許多，火力也相應(yīng)小了許多。而用葡萄釀成的紅酒因經(jīng)由發(fā)酵，其抗衰老能力得以進(jìn)步，火力也絕對(duì)猛一些。因此，在吃葡萄的同時(shí)，再適量飲用些紅酒，你相貌上的皺紋會(huì)來(lái)臨得晚一些，肌膚老化跡象也會(huì)小得多。
抗肌膚衰老標(biāo)兵 綠茶
抗衰老火力同樣激烈的綠茶同時(shí)還擁有去油解膩、清爽口吻的功能，所以你可保持飲用，既抗老化，又有助于減肥，心甘情愿？
抗肌膚衰老標(biāo)兵 鮭魚
鮭魚是《時(shí)代周刊》抗衰老食物中惟一上榜的肉類。味美妙吃的鮭魚中，因含有超強(qiáng)的 omega-3 多元不飽和脂肪酸，所以有強(qiáng)的抗衰老功效，而個(gè)別家禽或牲畜的肉類，因其中 omega-6 多元不飽和脂肪酸的比例較高，會(huì)影響其抗衰老功能，這是因?yàn)槿梭w中兩種不飽和脂肪酸必需堅(jiān)持必定的比例，多攝取 omega-3 多元不飽和脂肪酸，便可以均衡身材里兩種不飽和脂肪酸的比例，相應(yīng)地起到抗衰老功效。當(dāng)然，野生鮭魚的火力絕對(duì)照養(yǎng)殖的鮭魚更超強(qiáng)。
抗肌膚衰老標(biāo)兵 堅(jiān)果
富含維他命 e 的堅(jiān)果類食物 ( 腰果、核桃、榛子、花生等 ) 除了具有抗衰老功能之外，還能修護(hù)皮膚組織，不過(guò)，又因?yàn)閳?jiān)果類食物含有高油脂，如果攝取適量，不但有致胖的危險(xiǎn)，由高油脂所造成的衰老反映還會(huì)侵害維他命 e 的抗衰老作用。因此，營(yíng)養(yǎng)師倡議人們要攝取此類食物，但又要適量，否則過(guò)猶不迭。
抗肌膚衰老標(biāo)兵 花椰菜
形狀雅觀、十字花科的花椰菜，除了含有豐碩的維他命 a 、 c 之外，還含有一種特有的抗衰老物質(zhì)，它簡(jiǎn)直集所有抗衰老物于一身，因而，它的抗衰老機(jī)能比其余食物更精良，而且仍是抗癌明星，因此，你千萬(wàn)別錯(cuò)過(guò)這類保衛(wèi)你青春的蔬菜。
抗肌膚衰老標(biāo)兵 大蒜
別因?yàn)閼峙麓笏獾淖涛抖焺e大蒜，它不但具備抗衰老的功能，還有增進(jìn)血液輪回、加速新陳代謝的功效，能輔助排毒減重呢！它所含有的硫化物存在抗衰老還原作用，豈但可有效降低體內(nèi)膽固醇，還可防備高血壓及血汗管疾病。如果你切實(shí)對(duì)大蒜沒(méi)情感，不妨吃些蒜苗、蒜葉、蒜油。還要記住，假如吃過(guò)大蒜之后喝杯牛奶，宜人的蒜味便沒(méi)了，不信你可嘗嘗。
抗肌膚衰老標(biāo)兵 菠菜
菠菜因富含β胡蘿卜素跟維他命 c ，所以也上了抗朽邁食品十佳排行榜。另外它還含有鐵、鉀、鎂等多種礦物資及葉酸，所以能有效下降血壓，振奮情感。不外，應(yīng)留神食用菠菜時(shí)最好用開水焯一下，過(guò)濾一下草酸免得引起結(jié)石。
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