白蘭花喜陽光，不耐陰，要求有充足的光照。如果放置在光照不足的蔭蔽處培養(yǎng)，就會引起枝葉徒長，枝長葉薄，花稀味淡或不開花。北方地區(qū)栽培，若受到炎夏強光曝曬，植株生長也會受到抑制，嫩葉的邊緣易出現(xiàn)反卷枯黃的癥狀。白蘭花對水分反應(yīng)敏感，它喜歡空氣濕度大而土壤潤而不濕。當(dāng)土壤水分過多，通透性不暢時，就會出現(xiàn)爛根黃葉現(xiàn)象，嚴(yán)重時導(dǎo)致落葉死亡。宜富含腐殖質(zhì)和排水通氣良好的酸性沙壤土，若將其栽植在堿性或排水不良的土壤中，則生長停止，甚至死亡。北方盆栽白蘭花，可選用腐葉土或泥炭土、沙壤土等量混勻配制的培養(yǎng)土，另加少量骨粉作基肥。從5月上旬開始，可每隔7—10天施1次稀薄餅肥水或礬肥水(最好兩者交替進行)。開花前增施1-2次速效性磷肥，這樣可使白蘭花吐香不絕。9月底以后停止施肥。
澆水多少需視植株生長情況和天氣狀況而定。一般春季澆水不宜多，以保持盆土略濕潤為度;夏季氣溫高，蒸發(fā)快，又正值開花盛期，澆水需充足;秋季澆水應(yīng)稍多于春季，因為這時盆內(nèi)長滿根系，盆土少，蓄水能力低，但每次澆水量不宜多，以澆滿盆為宜。生長期間要防止缺水，否則容易造成葉緣干枯。秋末天氣漸涼，澆水次數(shù)應(yīng)逐漸減少。雨季必須及時排除盆內(nèi)積水，不然容易爛根、黃葉。每次施肥澆水后都要及時進行松土，使盆土通氣良好。室外培養(yǎng)時，最好用磚塊把花盆墊起來，以利排水。入夏后，氣溫高，水分蒸發(fā)量大，澆水要及時，保持盆土濕潤。它根的肥厚近似肉質(zhì)，最怕漬水，上盆或翻盆時就要利用碎石、瓦片在盆底下做好排水層。平時盆花不要直接放在泥地上，下面應(yīng)墊一層磚架空，以利排水，。梅雨季節(jié)和連陰雨天要將花盆傾斜側(cè)放，以便及時排出過多的雨水。如果土久濕不干，就會爛根，導(dǎo)致葉片發(fā)黃脫落，枝梢發(fā)褐等，情況嚴(yán)重時則難以挽救。
秋后天氣漸涼，水分蒸發(fā)量減少，水也要少澆。冬季入室后，保持盆土宜干不宜潮，一般7～10天澆一次水，不必澆透，保持盆土有濕潤感即可。北方地區(qū)一般于10月上中旬入室。入室前剪除病枯技、徒長枝及過密枝。入室后放陽光充足處，冬季室溫宜保持在12℃以上。越冬期停止施肥，控制澆水，保持盆土稍濕潤即可。此時若澆水過多，盆土潮濕，易爛根，莖葉枯萎，甚至死亡。冬季需經(jīng)常噴洗枝葉，保持葉面清潔、濕潤。翌年4月下旬或5月上旬出室前換盆。換盆時不要修根，應(yīng)保持原來的須根。但要適當(dāng)?shù)恼糁l下部的一些老葉，這樣有利促生新枝條，多開花。
白蘭花特喜肥，肥料充足才能花多香濃，除要施足基肥外，自4月中旬起，每月應(yīng)施腐熟的餅肥水或人糞尿3～4次，進入開花期，肥的濃度可適當(dāng)加大，并每月補充以磷為主的全元素復(fù)合肥2～3次，并可將磷肥直接撒在盆土表面，根據(jù)盆的大小，每盆30～l00克，讓其隨澆水滲入根部
對水質(zhì)偏堿的地區(qū)，應(yīng)每月結(jié)合施肥用0.3%的硫酸亞鐵或0.3%的磷酸二氫鉀，可保持葉片翠綠，9月要逐步停止施肥，防止植株生長過旺而不利越冬。
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