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農(nóng)產(chǎn)品流通渠道該如何打造
農(nóng)村大眾報(bào)記者房孝鈺
　　1月25日,2015中國(guó)品牌農(nóng)業(yè)戰(zhàn)略發(fā)展論壇在山東大學(xué)中心校區(qū)召開。與會(huì)專家?guī)缀醵贾v到了“品牌農(nóng)業(yè)”這一概念。其中,農(nóng)業(yè)部特聘專家、研究員,中國(guó)市場(chǎng)協(xié)會(huì)、中國(guó)蔬菜流通協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)趙爾烈就如何打開優(yōu)質(zhì)品牌農(nóng)產(chǎn)品流通渠道提出了自己的觀點(diǎn)。
　　隨著農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的推進(jìn),農(nóng)產(chǎn)品的優(yōu)質(zhì)化、品牌化,已成為大的發(fā)展趨勢(shì)。在這種情況下,就如何打造農(nóng)產(chǎn)品流通渠道,趙爾烈提出了“三個(gè)建立”、“四個(gè)建設(shè)”。
　　建立“全國(guó)品牌農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)庫(kù)”。根據(jù)產(chǎn)品商標(biāo)知名度、品牌社會(huì)知名度、產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)化、標(biāo)準(zhǔn)化、誠(chéng)信化水平等條件,認(rèn)定一批全國(guó)性、地區(qū)性和企業(yè)性不同層次的優(yōu)質(zhì)品牌農(nóng)產(chǎn)品,進(jìn)入“全國(guó)品牌農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)庫(kù)”的,將作為品牌流通渠道的備選產(chǎn)品?！斑@應(yīng)是一個(gè)動(dòng)態(tài)、彈性的網(wǎng)庫(kù),但必須是資質(zhì)化的產(chǎn)品才可進(jìn)入。同時(shí),也可吸收合乎條件的國(guó)際品牌農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)入?！壁w爾烈說(shuō)。
　　建立“品牌產(chǎn)品生產(chǎn)基地網(wǎng)絡(luò)”。從全國(guó)優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品主產(chǎn)區(qū)、各類名、特、優(yōu)、新農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)區(qū)、一縣一鄉(xiāng)一村一品產(chǎn)區(qū)、地理標(biāo)志產(chǎn)區(qū),以及其他入“品牌網(wǎng)庫(kù)”產(chǎn)品的生產(chǎn)者中,選擇一批生產(chǎn)基地,作為品牌產(chǎn)品產(chǎn)地,形成全國(guó)品牌產(chǎn)品生產(chǎn)基地網(wǎng)絡(luò),保證貨源的數(shù)量和質(zhì)量。
　　建立“品牌產(chǎn)品流通渠道網(wǎng)絡(luò)”。改造傳統(tǒng)渠道,在批發(fā)市場(chǎng)設(shè)立“品牌專營(yíng)區(qū)”；在社區(qū)市場(chǎng)設(shè)立“品牌專柜”；發(fā)展各類品牌專營(yíng)店、超市品牌專柜；發(fā)展電商品牌經(jīng)營(yíng),設(shè)立線上品牌展示交易中心和品牌網(wǎng)店。
　　“建設(shè)一條完善優(yōu)質(zhì)、品牌農(nóng)產(chǎn)品流通渠道,對(duì)于優(yōu)質(zhì)品牌農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)、銷售和消費(fèi)有著十分重要的意義?！壁w爾烈說(shuō)。
　　建設(shè)新的品牌流通機(jī)構(gòu)。一是建設(shè)“全國(guó)品牌農(nóng)產(chǎn)品展示交易中心”；二是建設(shè)產(chǎn)地品牌農(nóng)產(chǎn)品集配中心；三是建設(shè)品牌農(nóng)產(chǎn)品全程冷鏈物流網(wǎng)絡(luò)體系；四是建設(shè)電商品牌農(nóng)產(chǎn)品線下集配中心。
　　除此之外,在具體的運(yùn)作上,趙爾烈認(rèn)為要分三步走。即,規(guī)劃、投資、運(yùn)作。
　　首先要有規(guī)劃。政府主管部門進(jìn)行全國(guó)和地區(qū)“品牌農(nóng)產(chǎn)品流通渠道發(fā)展建設(shè)規(guī)劃”,并按規(guī)劃有步驟地實(shí)行。
　　第二步是投資。政府設(shè)立專項(xiàng)資金作為引導(dǎo),吸收社會(huì)資本廣泛參與,形成多元化、多種形式、多層次的投資方式,從而進(jìn)行投資建設(shè)。
　　第三步才是運(yùn)作。政府指導(dǎo)下的市場(chǎng)化運(yùn)作,充分調(diào)動(dòng)生產(chǎn)基地、企業(yè)、市場(chǎng)、物流、電商等社會(huì)經(jīng)營(yíng)主體和協(xié)會(huì),參與運(yùn)營(yíng)管理。全國(guó)品牌農(nóng)產(chǎn)品聯(lián)盟系統(tǒng)參與推動(dòng)。
　　“最終實(shí)現(xiàn)農(nóng)民利益更大化,提升并培育農(nóng)民內(nèi)需增長(zhǎng)潛力；促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品品牌化、優(yōu)質(zhì)化、標(biāo)準(zhǔn)化,提升流通效率,降低流通損耗,利于食品安全和綠色環(huán)保；促進(jìn)滿足消費(fèi)優(yōu)質(zhì)化、安全化、特色化、選擇性需求,維護(hù)消費(fèi)者利益,培育擴(kuò)大內(nèi)需新的增長(zhǎng)點(diǎn)。”趙爾烈說(shuō)。