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紅燒鯽魚

  • 1.  鯽魚洗干凈

  • 2.  蔥姜蒜洗干凈

  • 3.  蔥姜蒜切末

  • 4.  鍋中倒油放入蔥姜蒜炒香

  • 5.  放入鯽魚翻炒下

  • 6.  倒入生抽，料酒老抽鹽翻炒片刻

  • 7.  鍋中加水，大火燒開

  • 8.  小火燒二三十分鐘后放適量糖，大火收汁。
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