1、稗草
稗草是一種一年生草本植物,稗子和稻子外形極為相似。稗子長在稻田里、沼澤、溝渠旁、低洼荒地。形狀似稻但葉片毛澀,顏色較淺。稗子與稻子共同吸收稻田里養(yǎng)份,因此稗子是稻田里的惡性雜草,敗家子中的"敗"就是稗子演變過來的。
雖然是田地里的野草,但是同時也是馬牛羊等的一種好的飼養(yǎng)原料,營養(yǎng)價值也較高。它的根及幼苗可藥用,能止血,主治創(chuàng)傷出血。
第一個字是不是有不認識的,自覺舉手,回去默默的翻閱字典吧,來跟我一起讀【bai】是四聲哦。
2、牛筋草
牛筋草,因其貼地有力不易鏟鋤,山東方言叫鈍刀驢。湖北方言內巴都(dou),分布于全世界溫帶和熱帶地區(qū)。一年生草本植物,又叫蟋蟀草,年少時用它逗蛐蛐,有做過的沒?很好玩的,如果沒做過,說明你不是個愛玩的少年。
自魏晉以來民間及中醫(yī)久傳不衰此草煎水,常服大量服,自古相傳有防疫、抗瘟病時毒奇效。
3、車前草
車前草又名五根草,車輪菜,多年生草本,連花莖高達50厘米,具須根。生長在山野、路旁、花圃、河邊等地。根莖短縮肥厚,密生須狀根。葉全部根生,葉片平滑,廣卵形,邊緣波狀,間有不明顯鈍齒,主脈五條。
車前草很多地方到了春季就會去田地挖,用來涼拌、做陷、煸炒等成為一到不錯的美食。其實它的更多價值是中藥草,具有生干生寒,燥濕止瀉,涼血止血,清熱止帶,退熱止痛,退腫消痔等作用。是不可多得的農村藥草。
4、泥胡菜
泥胡菜,又叫剪刀草、石灰菜、絨球、花苦荬菜、苦郎頭、糯米菜。菊科植物生于山坡、山谷、平原、丘陵,林緣、林下、草地、荒地、田間、河邊、路旁等處普遍有之。
泥胡菜全株可入藥,有清熱解毒;散結消腫之效。
5、蛇舌草
蛇舌草正名為:一把傘南星,又叫羊須草、蛇總管、白花蛇舌草,全草纖細,有多數分枝,光滑無毛、灰綠色。
蛇舌草夏秋季采收,連根拔取全草,揀去雜草,抖去泥屑,曬干。具有清熱解毒,消癰散結,利尿除濕之功效。
6、刺薊
刺薊泛稱大薊、小薊。因葉皆有刺,故稱刺薊。主要生長在田邊、河塘邊,全國各地均有分布,有健脾、潤燥、涼血、止血等作用,是一個既有藥用和食用價值的植物。
如在野外遇到刀割手或其它部位出現流血時,取刺薊葉片揉爛以汁水滴于傷口并敷于其上,鎮(zhèn)疼止血,效果良好。
7、姑娘果
姑娘果又叫錦燈籠,為茄科植物多年生草本,野生于中國各地的山區(qū)及半山區(qū),尤為東北最多,內蒙古自治區(qū)莫力達瓦達斡爾族自治旗為菇娘之鄉(xiāng)。體輕,質柔韌,中空,或內有棕紅色或橙紅色果實。
姑娘果入秋采摘晾干后可直接食用,有清熱解毒,利咽,化痰,利尿之效。常用于咽痛音啞、痰熱咳嗽、小便不利。
8、野莧菜
野莧為一年生草本植物,約50cm高,葉子為互生,莖直立,一年到頭都會開花,綠色的小花為雌雄同株,穗狀花序,頂生或腋生,所結的果實為胞果,為薄膜包住的黑色果實。
野莧營養(yǎng)價值極高,鮮莖葉含粗蛋白質5.5%,含有胡蘿卜素、核黃素、維生素C??捎脕碜鰷?、涼拌、調陷等,還有很高的藥用價值主治:血便,白帶、痢疾、膽結石,肝火、癡肥虛胖。
9、羊蹄草
羊蹄草,又名一點紅,菊科一年生草本植物。別名:紫背草、假芥蘭、爆仗草、紅背葉、葉下紅、喇叭紅草、小蒲公英、七十二枝花、牛尾膝、紫背犁頭草、山羊草、天毛草、土黃連、野芥蘭、乳汁草、空筒單、千日紅、紫背地丁、野苦買、兔草、兔子參、烏疔草。各地叫法不一。
羊蹄草以食嫩梢嫩葉為主,可炒食、作湯或作火鍋料,質地爽脆,類似茼蒿的品味,性平,味苦微辛,涼血解毒,具有清熱解毒、活血散淤等功效,還可以治泌尿系統感染、咽喉炎、毒瘡等。
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