一快朵頤戶部巷
一條長(zhǎng)一百六十三米寬三米的小小巷子,數(shù)百年來(lái)承載了官衙的威嚴(yán)神秘,格殺的刀光劍影,淪陷的災(zāi)難深重,市廛的熙攘興隆,光復(fù)的冬去春來(lái),桎梏的無(wú)奈虛空,探索的艱辛陣痛,成功的靚麗恢弘。到現(xiàn)在,年客流量超過千萬(wàn),不能說不是個(gè)奇跡。作為武漢人,為戶部巷增香添味乃與生俱來(lái)的天職,絕無(wú)推諉之理。正如門聯(lián)所言:近者悅遠(yuǎn)者來(lái)皆由味道;謙生益誠(chéng)生信滿是真情。祝您吃好玩好。
從唐代起,稱掌管全國(guó)財(cái)政的官署為“戶部”,明清的戶部掌管全國(guó)的疆土、田地、戶籍、賦稅、俸餉等一切財(cái)政事宜。朱元璋于公元一七三八年稱帝南京,設(shè)以丞相為長(zhǎng)官的中書省為明朝最高行政機(jī)關(guān)。有個(gè)驕橫跋扈的丞相叫胡稚庸,因車夫不慎摔傷了他出游的小兒子,居然未與司法衙門商量就殺了車夫,激起公憤犯怒龍顏,朱元璋趁機(jī)廢除了位高權(quán)重的中書省,改設(shè)十三個(gè)承宣布政使司,其中的湖廣承宣布政使司就設(shè)在漢陽(yáng)門內(nèi)現(xiàn)今的戶部巷風(fēng)情街。同年,又在武昌設(shè)立轄江夏等一州九縣的武昌府署,衙門南開的府署三面高墻,其東墻與對(duì)面的布政使司形成一條夾道謂之官巷,即是后來(lái)的戶部巷。
清朝順治年間將布政使司改為藩臺(tái)衙門(藩署),主管戶籍錢糧、民事財(cái)政的叫藩庫(kù)廳和藩經(jīng)廳。戶部的官長(zhǎng)是戶部尚書,衙門在京城,藩臺(tái)衙門只是戶部的下設(shè)機(jī)構(gòu),但那條窄窄的小巷到后來(lái)還是被冠名戶部巷。
辛亥首義時(shí),革命軍奮勇戰(zhàn)斗,十月十一日攻克了湖北布政司衙門,打開藩庫(kù)廳的庫(kù)門,發(fā)現(xiàn)里面儲(chǔ)備著充足的錢糧,正好充作革命軍的經(jīng)濟(jì)后盾。藩署這個(gè)在戶部巷存在了幾百年的朝廷機(jī)構(gòu)掀開了神秘的面紗,成為革命軍的辦公地點(diǎn)。
一九二七年,國(guó)民政府開始拆除武昌城,藩署在一夜之間蕩然無(wú)存,隨即建成商鋪和民居,銀樓金號(hào),百貨鋪面數(shù)不勝數(shù),往昔威嚴(yán)的神秘官巷成為熙攘的繁華商街。一九三八年十月,日本鬼子的鐵蹄踐踏武漢當(dāng)然也禍及戶部巷,在當(dāng)時(shí)的撫院街建造日本公館,制造罪孽深重的件件慘案,欠下萬(wàn)夫切齒的累累血債。
抗戰(zhàn)勝利給戶部巷帶來(lái)盎然生機(jī),肩挑的小擔(dān)挑來(lái)了改沿街叫賣為坐地店家的謝氏面窩,別出心裁地將糍粑夾入大米、黃豆混合的米漿里,撒上黑芝麻,油炸成外焦黃酥脆里雪白香糯的“金包銀”,一種食品,兩重口感。味道迥異的謝氏面窩開了戶部巷成為漢味早點(diǎn)第一街的先河,其他商戶接踵跟進(jìn),雖良莠不齊但因漢陽(yáng)門為水陸交通要沖,月票上班族大多在此轉(zhuǎn)乘,武漢人在外“過早”的習(xí)慣根深蒂固,戶部巷具備了形成早點(diǎn)集聚地的諸多條件,想不紅火都不行。上世紀(jì)九十年代,大批職工下崗不得不自謀生路,小本經(jīng)營(yíng)且門檻較低的早點(diǎn)生意自然首選,戶部巷成為漢味早點(diǎn)的淵藪之所,攤檔參差,五花八門,垃圾滿地,狹窄難行。
二零零三年起,當(dāng)?shù)赜兴緝A力打造“漢味早點(diǎn)第一巷”,存優(yōu)汰劣,引進(jìn)品牌,戶部巷煥然一新。原來(lái)長(zhǎng)不足一百五十米寬僅三米的小巷發(fā)展成包括戶部老巷、自由路、民主路西段、都府堤南段的特色街區(qū),三百四十多家經(jīng)營(yíng)店鋪,一百六十余家小吃門面,名聲遠(yuǎn)播,生意興隆,每年接納上千萬(wàn)游人食客。過往人們一快朵頤之余一定會(huì)從戶部巷的前世今生中悟出許多顛撲不破,無(wú)論從政經(jīng)商均可汲取養(yǎng)料,沒準(zhǔn)兒弄出個(gè)名利雙收的腰纏萬(wàn)貫,豈不快哉?
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