詩頌《姜黃》

姜黃味苦辛溫無毒，入肝脾二經。郁金、姜黃、蒁藥三物相近，時珍曰：近時以扁如干姜形者，為片子姜黃；圓如蟬腹形者，為蟬肚郁金，并可浸水染色。蒁形雖似郁金，而色不黃也。關于姜黃，在清代趙瑾叔《本草詩》中有這樣一首詩：

蒁藥功分原有異，郁金形似豈無殊。

積瘕可破經前阻，敗血能消產后汗。

手臂不愁風痹痛，初生疥癬亦堪敷。

姜黃色比蒁藥甚黃，形較郁金稍大。得火氣多，金氣少，故其味苦勝辛劣，辛香燥烈，性不應寒，宜其無毒。陽中陰也，降也。論主治功力，又烈過郁金。下氣破血，攻積消癥，平癰退腫，祛邪辟惡。通月經之凝滯，逐產后之敗血。治風痹之臂痛，療撲損之血瘀。是為脾家血中之氣藥。得當歸、生地黃、牛膝、延胡索、肉桂，治一切積血在腹中作痛。《經驗方》治中寒心痛難忍，姜黃一兩，桂三兩，為末。醋湯服一錢。《產寶方》治產后血痛有塊，用姜黃、桂心等分，為末。酒服方寸匕，血下盡即愈?！逗蛣┓健分翁ズ雇矗淇尥氯?，大便色青，狀若驚搐，出冷汗，姜黃一錢，沒藥二錢，乳香二錢，為末，蜜丸芡子大。每服一丸，鉤藤湯下?！肚Ы鹨怼罚函彴_初生，姜黃末摻之，妙。

現(xiàn)代醫(yī)學研究表明，姜黃還有降血脂作用、抗腫瘤作用、抗炎作用、抗病原微生物作用、對心血管系統(tǒng)的影響、利膽作用、對終止妊娠的作用、抗氧化作用等作用。