前不久小學(xué)剛放寒假時(shí)，朋友說他孩子捧了個(gè)獎(jiǎng)狀回來。不是什么三好學(xué)生，也不是比賽競(jìng)賽，原來是個(gè)“文明就餐獎(jiǎng)”。頭次見，大家都還覺得挺新奇的。但仔細(xì)想來，餐桌禮儀的確不容忽視，尤其是在孩子年齡尚小，正逐步養(yǎng)成各種習(xí)慣的時(shí)候。
曾經(jīng)有個(gè)問題是"你會(huì)因?yàn)橐粋€(gè)人吃飯時(shí)吧唧嘴而對(duì)Ta好感全無嗎?”,大部分人都給出了肯定回答。吃飯這個(gè)看似簡單的行為，實(shí)際上包括了許多細(xì)節(jié)，而通過這些細(xì)節(jié)就可以看出一個(gè)人教養(yǎng)幾何。比如有的孩子在飯菜沒呈上來前喜歡敲碗，喝熱湯使勁從各個(gè)角度吹氣...
如果說成年人的聚餐算是社交活動(dòng)，那么孩子在學(xué)校和同學(xué)們一起吃飯也有幾分人際交往的意味，誰都不愿意和毫無規(guī)矩、不懂禮儀的人坐在一起吃飯。如果要是去別人家做客，就更需要注意飯桌上的舉止儀態(tài)了另一方面，更為重要的是，不良習(xí)慣還可能會(huì)對(duì)孩子自己的健康造成傷害。比如吃飯過快會(huì)導(dǎo)致消化不暢；著急吞咽過燙的飯湯可能會(huì)燒傷食道，還有飯前洗手等衛(wèi)生問題等等。
毛毛特別挑食，只愛吃肉，就整天被媽媽追著喂飯和蔬菜。在奶奶70大壽的時(shí)候，家里親戚都從各地趕來慶祝，飯桌被圍得滿滿的。然而剛端上毛毛最愛的糖醋排骨時(shí)，毛毛看的眼都直了，執(zhí)意霸占這盤菜還不讓別人的轉(zhuǎn)桌子。吃完的的骨頭使勁朝盤子一吐，結(jié)果跑偏了差點(diǎn)進(jìn)了鄰座大姑的碟里。為了不破壞氣氛，大家也沒再說什么。
小孩子本身就天真好動(dòng)，再加上如果處于剛剛脫離父母喂飯的階段開始獨(dú)立吃飯時(shí)，不加以引導(dǎo)，很容易就出現(xiàn)看上去不太禮貌的行為，比如用筷子指著別人、邊咀嚼邊說話、亂丟骨頭魚刺等。如果再灑了湯掉了飯，把家里搞得一團(tuán)糟的話，家長可能就更抓狂了。其實(shí)在這個(gè)時(shí)候孩子是無意識(shí)的，他沒有被告訴過不應(yīng)該怎樣做，或者是在什么場(chǎng)合應(yīng)該怎樣做。有調(diào)查顯示，3-6歲是養(yǎng)成各種習(xí)慣的最重要時(shí)期，如果更大一些了則要更加重視這類問題。
其實(shí)對(duì)于孩子而言，學(xué)習(xí)很多復(fù)雜的餐桌禮儀還為時(shí)尚早。但是，一些基本的就餐習(xí)慣則要開始培養(yǎng)。例如，飯前要洗手，防止細(xì)菌、病毒入口；吃飯時(shí)盡量安靜不亂動(dòng)，否則會(huì)影響消化，還可能碰到他人；一般食物避免用手抓著吃，多練習(xí)使用筷子還能提高協(xié)調(diào)性。
除了給孩子講一些道理外，更重要的是注意自己行為的示范作用。通常下，父母都是孩子最好的老師。父母的言傳身教、一舉一動(dòng)都會(huì)影響到孩子。孩子最擅長的就是模仿，所以在引導(dǎo)孩子的同時(shí)一定要以身作則。
良好的就餐習(xí)慣既保護(hù)著孩子的健康，又體現(xiàn)著孩子優(yōu)秀的教養(yǎng)。小小的餐桌可以變成課堂，而父母每天都可以潛移默化地讓孩子在這個(gè)課堂上一點(diǎn)點(diǎn)積累知識(shí)，孩子也會(huì)獲茁壯成長，并且彬彬有禮。
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