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2014.09.18
1、準備材料,把菠菜清洗干凈,切碎
2、面粉加入雞蛋拌勻
3、加入切碎的菠菜
4、加入鹽拌勻,可以根據(jù)面糊的黏稠加入適量的清水
5、鮮蝦去殼,加入白胡椒粉和鹽腌制片刻
6、把鮮蝦粒加入到菠菜蛋糊中,煎鍋放入適量的油,油熱后倒入適量的菠菜鮮蝦蛋糊,兩面煎熟
7、把蛋餅切成4份放在碟子里面,即可
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