我家做早餐總是喜歡配些豆?jié){或米糊來喝,因?yàn)槭r(shí)省力,而且可以搭配各種五谷雜糧,一杯飲品里可以有好幾種食材的營養(yǎng)在里面,讓我們的身體全面吸收。今天分享的這款豆?jié){里就有四種營養(yǎng)食材,紅棗可以補(bǔ)氣血,對(duì)女生來說可以養(yǎng)顏美容,另外還能夠增加飲品里的甜味,不用加糖就可以很好喝,小朋友也比較喜歡。黑芝麻是補(bǔ)鈣佳品,而且有烏發(fā)養(yǎng)顏的功效,但平時(shí)吃飯菜也很少會(huì)用到黑芝麻,做到豆?jié){或米糊里是最完美的了。黃豆和大米都是我們平時(shí)經(jīng)常吃的食材,可以給人體補(bǔ)充各種維生素、蛋白質(zhì)等。這款豆?jié){可謂是男女老少均可飲用,營養(yǎng)全面,微甜,棗香濃郁,還能補(bǔ)鈣,我個(gè)人是比較喜歡它的。具體做法請(qǐng)往下看吧。
原料:黃豆一把、大米一把、小紅棗十余顆、熟黑芝麻一把、清水適量;
做法:
1、干黃豆和大米清洗干凈。(黃豆建議提前一晚泡發(fā),磨漿更好喝,不過現(xiàn)在很多豆?jié){機(jī)都有干豆功能,所以也可以不用泡)
2、紅棗洗凈后去核掰碎,我是用剪刀剪的;
3、把食材都放進(jìn)豆?jié){機(jī)里,最后加上熟黑芝麻和清水。黑芝麻一定要炒熟的放進(jìn)去才香;
4、豆?jié){機(jī)通電,“五谷豆?jié){”模式,30分鐘;
5、時(shí)間到后,會(huì)有提示音,打開豆?jié){機(jī),香濃營養(yǎng)的紅棗黑芝麻米香豆?jié){就做好了;
早餐來這么一杯美味營養(yǎng)的豆?jié){,是不是很好呢。而且省時(shí)省力。所有的食材都可以在睡前準(zhǔn)備好,早上起來往豆?jié){機(jī)里一丟,通電后讓豆?jié){機(jī)來工作,自己就可以輕輕松松去準(zhǔn)備別的吃的或者去洗漱換衣了。
豆?jié){機(jī)是可以自動(dòng)煮熟的,所以不用擔(dān)心食材不熟,另外,如果不喜歡大米,還可以把大米換成小米、糯米或者紅米或者你喜歡的其它米類,放大米會(huì)增加豆?jié){的香味和順滑的口感,減少豆渣產(chǎn)生的渣渣感。所以這款豆?jié){不用過濾,喝起來也不會(huì)感覺到豆渣的。配上一份營養(yǎng)的早餐蔬菜雞蛋餅或者來份面包或蛋糕就可以成就一份美好的早餐了。
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