磨洗歷史的陳跡：以元代浮梁瓷局為中心
向以鮮
神秘元青花
青花瓷最早出現(xiàn)于唐代，在宋代卻神奇消失了。宋代瓷器制造各方面均已達(dá)到罕見的精致和高妙境界，但唯獨(dú)沒有青花瓷的影子。唐青花的倩影直接越過了漫長(zhǎng)的宋朝，在元朝的景德鎮(zhèn)出人意外地嶄露頭角。而且，它一出現(xiàn)就是那樣完美和不可思議，似乎整個(gè)宋代的湮沒無聞，都是在為它的出現(xiàn)而做足準(zhǔn)備：元青花象一個(gè)神奇之子，受孕于唐代，結(jié)胎于宋代，在元代終于從天而降，并且一旦出世，則有驚世之姿。
元青花同萬物一樣，也是在一定物質(zhì)與社會(huì)條件下產(chǎn)生的。元青花的出現(xiàn)，有其歷史的必然性，元代瓷器藝人博取眾長(zhǎng)，推陳出新。在繼承制瓷傳統(tǒng)方面，如唐代三彩中對(duì)鈷藍(lán)的早期探索與運(yùn)用，唐代長(zhǎng)沙窯的釉下銅紅釉（直接影響到元瓷另一大宗釉里紅或青花釉里紅）、宋代磁州窯的黑白裝飾技法以及吉州窯釉下彩瓷技藝等，均對(duì)元青花瓷器形成直接或間接的影響。至于自宋即開始興盛的景德鎮(zhèn)青白或影青瓷器的成功經(jīng)驗(yàn)，無論是胎土還是釉料的提煉上，均有不可替代的功勞。元青花的成功問世，并非空穴來風(fēng)。
什么是標(biāo)準(zhǔn)的元青花？答案可能是言人人殊。簡(jiǎn)而言之，一件標(biāo)準(zhǔn)的元青花，應(yīng)具備下述幾個(gè)條件，缺一而非真元青花。第一，元青花是高溫（1280度左右）下燒成的二元配方白瓷胎；第二，元青花所用青花鈷料是進(jìn)口蘇麻歷青料或國(guó)產(chǎn)青料（至正型標(biāo)準(zhǔn)元青花則必須是蘇料），青料則是由元代具有高超繪畫技藝的匠人（不排除有部分從北方而來的優(yōu)秀畫師），在素瓷胎上以中國(guó)傳統(tǒng)書畫技巧手工描繪而成；第三，在入窯前罩上透明釉，以彰顯白胎青花之美。素胎（二元配方）成型、以青料（尤其是蘇料）在素胎上繪畫再罩上透明釉，入窯高溫一次燒成，一件元青花就問世了。從物質(zhì)的硬性條件而言，二元配方和進(jìn)口蘇料，是元青花獨(dú)特的生命標(biāo)記。
元青花的出現(xiàn)和消失，在中國(guó)陶瓷史上，都是一個(gè)異數(shù)：如前所述，元青花遠(yuǎn)紹唐代，超越宋代，至元代而大放異彩；可是元以后，這個(gè)曾經(jīng)聞名于世的青花品種又突然再次消失在人們的視野中。在元以后的數(shù)百年間，再也沒有人提起元青花，這真是一件十分吊詭的事情！在整個(gè)明清的陶瓷典籍中，幾乎找不到一條關(guān)于元青花的正式記載。
在元青花湮沒數(shù)百年之后，時(shí)間到了民國(guó)初年，元青花再次驚鴻一瞥：一對(duì)上面寫有明確紀(jì)年款的（大元至正十一年）青花云龍象耳瓶，在北京古玩市場(chǎng)出現(xiàn)，但是當(dāng)時(shí)中國(guó)陶瓷界，沒有一個(gè)人見過這樣的元代青花瓷器，因此異口同聲斥之為贗品。后來這對(duì)象耳瓶被英國(guó)人大維德爵士以極低廉的價(jià)格買下并帶回了英國(guó)，現(xiàn)在仍保留在大維德基金會(huì)中。又過了幾年，在大英博物館工作的中國(guó)古瓷器學(xué)者霍布森（R.L.Hobson）于 1929 年發(fā)表了《明以前的青花瓷》，首次從考古學(xué)層面，對(duì)這對(duì)元青花云龍紋象耳瓶進(jìn)行了研究，文章發(fā)表后，并未引起人們的足夠關(guān)注，元青花仍然如同曲高和寡的陽春白雪，無人問津。事情一直到了二十七之后的1956年，元青花突然進(jìn)入了人們熱議的話題。就在這一年，美國(guó)佛利爾藝術(shù)館(FreerGalleryofArt)的中國(guó)古陶瓷學(xué)者波普博士（Dr.J.A.Pope）發(fā)表了經(jīng)典陶瓷論文《阿德比耳寺收藏的中國(guó)瓷器》，波普運(yùn)用類型學(xué)理論，將所有具有云龍象耳瓶風(fēng)格的青花瓷命名為“14世紀(jì)青花瓷”——也就是現(xiàn)在我們常常掛在嘴邊的“至正型”元青花！
元青花的發(fā)現(xiàn)史，對(duì)于中國(guó)人來說，尤其是對(duì)于中國(guó)陶瓷界來說，是頗具諷刺意味的：因?yàn)槲覀兊臒o知，而使祖先的智慧之物蒙上灰塵；而使之顯露真相、重放異彩的人，竟然是外國(guó)人。事實(shí)上，這樣的令人沮喪的事情還在不斷上演：就在今天，還有不少專家因?yàn)椴涣私庠嗷?，而使很多?guó)之珍寶大量流失海外（一些真正的元青花被鑒定為現(xiàn)代工藝品而順利出關(guān)）。
元青花與浮梁瓷局
談及元青花，不得不從浮梁瓷局說起。
宋元交替之際，宋室南渡，隨之形成中國(guó)史上又一次大規(guī)模的人口遷移和南北文化大交融，僅就制瓷方面而言，很多北方的制瓷工匠大量流落南方，同時(shí)也帶來了北方精湛的制瓷技藝，這些南下的工匠，大多匯集于景德鎮(zhèn)，并很快使此地成為中世紀(jì)世界制瓷業(yè)的淵藪。
但是由于無止境的開采，至南宋中后期，景德鎮(zhèn)的傳統(tǒng)制瓷原料已告枯竭——較易開采的瓷石表層已經(jīng)所剩無幾了。而留下來的底層瓷石由于風(fēng)化程度較低，不易開采和研磨，更不宜于直接制瓷。天無絕人之路，就在此時(shí)，制瓷工匠在麻倉山發(fā)現(xiàn)了另一種奇妙的粘土，后來被稱為麻倉土，這為元青花的問世，提供了堅(jiān)實(shí)的物質(zhì)基礎(chǔ)。
在宋元戰(zhàn)火尚未停熄之際，元朝統(tǒng)治者便在遠(yuǎn)離京城的景德鎮(zhèn)設(shè)立官方制瓷機(jī)構(gòu)——“浮梁瓷局”。何以要在景德鎮(zhèn)設(shè)此機(jī)構(gòu)，而放棄宋代的多處官窯窯場(chǎng)，可能與景德鎮(zhèn)獨(dú)步天下的制瓷環(huán)境資源相關(guān)。眾所周知，元青花由于器型碩大而采用了“二元配方”法（即上述麻倉土加風(fēng)化較少的底層瓷土），加之元朝拓疆闊遠(yuǎn)，縱橫四海，與周邊及遙遠(yuǎn)國(guó)度展開大規(guī)模貿(mào)易文化往來，又能將稀有之西亞鈷礦囊括手中，在此種情形會(huì)之下，元青花已是呼之欲出。
元世祖忽必烈在至元十一年（1274）舉重兵伐宋，五年之后也就是至元十六年（1279），忽必烈滅掉南宋，完成了一統(tǒng)江山的霸業(yè)。而浮梁瓷局的設(shè)置則是在至元十五年（1278），那時(shí)南宋王朝還殘留著最后一口氣。忽必烈此時(shí)已是志在必得，并且在遙遠(yuǎn)的江南一隅，設(shè)置了一個(gè)小小的元朝官吏機(jī)構(gòu)：浮梁瓷局。此中消息頗堪玩味，一來表明忽必烈必勝的信心，二來也表明這個(gè)當(dāng)時(shí)并不起眼的元代官設(shè)機(jī)構(gòu)，在忽必烈心中，是十分重要的，否則，尚處于征戰(zhàn)江山的元世祖，就不會(huì)如此急迫了。
浮梁瓷局之謎
這個(gè)讓忽必烈在戎馬倥傯之間亦不能忘懷的浮梁瓷局，倒底是一個(gè)什么樣的神必機(jī)構(gòu)，它真的存在過嗎？事實(shí)上，除了史料上的相關(guān)記載，仍然沒有能找到最有力最直接的實(shí)物證據(jù)，來撥開浮梁瓷局的歷史迷霧。
景德鎮(zhèn)在元代隸屬浮梁縣，最早關(guān)于浮梁瓷局的史料記載是《元史》卷八八《百官四.將作院》：“浮梁瓷局，秩正九品。至元十五年立。掌燒造磁器，并漆造馬尾、棕藤、笠帽等事。大使、副大使各一員?！比绻麅H從這條記錄來看，浮梁瓷局當(dāng)屬于將作院下屬機(jī)構(gòu)，但將作院的實(shí)際設(shè)立已經(jīng)是十五年之后的事情。根據(jù)史料推斷，在將作院設(shè)立之前的十五年，浮梁瓷局的主管單位應(yīng)是工部（參見《元史.百官一.工部》）。浮梁瓷局的規(guī)模有多大呢？根據(jù)《元史》卷八二《選舉二》記載：“凡將官，至元九年，工部驗(yàn)各管戶數(shù)，二千戶之上至一百戶之上，隨路管匠官品級(jí)（中略），凡一百戶之下管匠官資品，受上司札付者，依已充院長(zhǎng)。已受宣牌充局使者，比附一百戶之上局使資品遞降，量作正九資品?！庇诖丝梢姼×捍删值囊?guī)模并不大，保守的估計(jì)，浮梁瓷局的工匠不越百戶，有學(xué)者以《元典章》等記載推斷，后來可能發(fā)展到五百至一千戶左右。掌管浮梁瓷局的官員，雖是朝廷欽派，品秩卻并不高，是典型的九品芝麻官。后來到了泰定帝時(shí)，由于國(guó)庫日益空虛，干脆中央不派官員，而直接讓地方官員饒州路總管代理監(jiān)管了。
元世祖何以在政權(quán)尚未完全握于掌中之時(shí)，就匆匆設(shè)置浮梁瓷局？除前述原因之外，可能還與元世祖欲舉行開國(guó)大典的儀式相關(guān)。元朝人崇尚白色和藍(lán)色，實(shí)際上是對(duì)天空的崇拜。
《元史.祭祀一.郊禮上》記載：“元興朔漠，代有拜天禮。衣寇尚質(zhì)，祭器尚純。”事實(shí)上，即使在今日之內(nèi)蒙古大草原上，仍然保留著對(duì)騰格里（天空）的無限敬畏之心。而浮梁瓷局的重要任務(wù)之一，就是要在元朝開國(guó)大禮之前，燒造出一批祭祀蒼天的純凈瓷器——當(dāng)我們?cè)跀?shù)百年之后，撫望元代明媚的青花瓷或潤(rùn)澈晶瑩的青白瓷時(shí)，內(nèi)心中依然會(huì)涌起對(duì)浩瀚蒼穹的由衷贊美！
按照現(xiàn)代學(xué)者劉新園先生的推斷，元代浮梁瓷局，自至元十五年成立，到至正十二年結(jié)束，一共存續(xù)了七十四年左右 ，大約相當(dāng)于一個(gè)人的一生，不算長(zhǎng)，也不算短。
從前引文字可以看出，浮梁瓷局，除主要任務(wù)是為元代皇家燒造符合蒙古人審美理念的瓷器之外，還有另處一個(gè)功能就是：漆造馬尾、棕藤、笠帽等事。這三件事情實(shí)際上可能就是為一件事情服務(wù)，為朝廷制造蒙古人特別喜愛的鈸笠帽，也就是人們通常說的韃子帽。造成此種一身兼多職的原因何在，估計(jì)與下述理由相關(guān)：一是因?yàn)橹圃祗颐彼柙牧先缙?、棕、藤等為南方盛產(chǎn)之物，且質(zhì)量?jī)?yōu)良，得地利之便；二則因?yàn)楦×捍删炙齑善鳎磕晁枰奶貏e瓷土（御土）定量和產(chǎn)量均有限，不能滿負(fù)荷運(yùn)轉(zhuǎn)，有大量空閑時(shí)間做些別的事情——看來元朝政府還是很精打細(xì)算的。
浮梁瓷局，既監(jiān)督生產(chǎn)精美宮廷所需瓷器，還生產(chǎn)元朝統(tǒng)治者偏愛的民族帽子笠帽。帽子和瓷器，兩個(gè)不搭邊兒的東西，竟奇妙地結(jié)合一起：制造瓷器是浮梁瓷局的主業(yè)，生產(chǎn)帽子是浮梁瓷局的副業(yè)。
浮梁瓷局之瓷
浮梁瓷局監(jiān)督制造瓷器的具體情形，在下述史籍的記載中有所揭示：
元孔齊《至正直記》卷二：“饒州御土，其色白如粉堊，每歲差官監(jiān)造器皿以貢，謂之御土窯。燒罷即封，土不敢私也?；蛴胸曈?，土作盤、盂、碗、碟、壺、注、杯、盞之類。白而瑩，色可愛，底色未著藥處，猶如白粉，甚雅?！蓖瑫硭模骸吧蜃映勺杂喔芍輾w，攜至舊御土窯器徑尺肉碟二個(gè)（中略），其質(zhì)與色絕類定器之中等者，博古者往往不能辨?！?br>元俞希魯《至順鎮(zhèn)江志.人材.仕進(jìn).土著》：“堵閏字濟(jì)川，金壇人。初辟浙西、浙東憲司書吏，歷昌化尉、信州路總管府知事，選為江浙行省掾，除從事郎、建州路錄事。再調(diào)承務(wù)郎、饒州路總客府推官。趣召入覲，以母老俾使侍養(yǎng)，特改授鎮(zhèn)江等處稻田提舉，且賜金帑以寵行。至順二年（1331）七月，奉命督陶器于饒，行次三衢之常山，以病卒。”
明曹昭《格古要論.古窯器》：“御土窯者，體薄而潤(rùn)最好。有素折腰，樣毛口者，體雖?。ㄒ蛔骱瘢┥浊覞?rùn)尤佳，其價(jià)低于定器。”
明萬歷二十五年《江西大志.陶書》：“宋以奉御董造，元泰定本路總管監(jiān)陶，皆有命則供，否則止?！?br>清乾隆四十八年《浮梁縣志.陶政》：“元更景德鎮(zhèn)稅課局監(jiān)政為提領(lǐng)。泰定本路總管監(jiān)陶，皆有命則貢，否則止?！?br>上述資料顯示，泰定年間，是浮梁瓷局的一個(gè)分水嶺：之前是朝廷每歲差官前往瓷局監(jiān)督制造瓷器，這之后便改由饒州總管監(jiān)理制陶之事。據(jù)浮梁知州屠濟(jì)亨寫于泰定二年（1325）的《浮梁縣志序》及《饒州府志.職官四.名官上》、《紫陽先生東游記》等資料記載，在泰定間作饒州總管的人叫段廷珪，字君璋，清泉人。其品秩為正三品，比朝廷欽差的官員高多了。
浮梁瓷局為元代在景德鎮(zhèn)所設(shè)置的唯一官窯機(jī)構(gòu)，從歷史文獻(xiàn)記載來看，是沒有什么疑問的，它有監(jiān)理的官員，也有主管單位，有特殊的使命，更有其絕對(duì)壟斷的原材料——燒造瓷器不可或缺的優(yōu)質(zhì)瓷土——御土——也就是麻倉土。這種瓷土的典型特征是潔白如粉，溫潤(rùn)雅致。這也成為后世判斷元瓷，尤其是元青花的重要標(biāo)志之一。因?yàn)閾?jù)清人程廷濟(jì)《浮梁縣志》記載，麻倉老坑瓷土，至明萬歷年間即就開采枯竭矣。
浮梁瓷局具體燒造了哪些瓷類，史料上并沒有明確記載。從考古發(fā)掘浮梁瓷局的窯場(chǎng)遺址來看，在湖田窯和珠山明御廠一帶，陸續(xù)發(fā)現(xiàn)卵白釉樞府瓷、青花和釉里紅、金彩孔雀綠等殘器，其中有帶“玉”、“樞府”、“太禧”等字樣的瓷器標(biāo)本，此“玉”當(dāng)指元朝玉宸院，后改為儀鳳司，是掌管樂工、供奉、祭饗之事的機(jī)構(gòu)。在浮梁瓷局制瓷業(yè)中，對(duì)于最能體現(xiàn)元人審美理想的青花瓷器，無疑是其大宗產(chǎn)品之一。
本站僅提供存儲(chǔ)服務(wù)，所有內(nèi)容均由用戶發(fā)布，如發(fā)現(xiàn)有害或侵權(quán)內(nèi)容，請(qǐng)
點(diǎn)擊舉報(bào)。
