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早餐可以說是咱們一天當(dāng)中最重要的一餐了，早餐吃的好，不僅能補充身體所需，同時還能喚醒整個人的活力，讓你這一天精神更加飽滿，但對于糖友來說，早餐的選擇是有條件的，要避免餐后血糖值大幅上升，我建議大家可以嘗試一下這三類食物。

蛋白質(zhì)對身體的作用不言而喻，每天吃一個雞蛋能夠得到很好的補充，且雞蛋中含有卵磷脂成分可以幫助大家降低血脂水平，再加上雞蛋里面含有的鈣、鐵、維生素等物質(zhì)也比較豐富，再補充身體營養(yǎng)的同時，又能夠延緩葡萄糖的吸收速度，可以更加利于大家穩(wěn)定血糖值。

粗糧要比精糧更利于大家控制血糖，早餐建議大家可以選擇20克到50克左右的粗糧進行搭配，比如燕麥、紅薯、青稞或者粗糧面包等食物，粗糧里面含有的纖維素很豐富，能夠改善我們體內(nèi)的耐糖量，也能夠降低大家的膽固醇水平，促進腸胃的蠕動。

再加上粗糧里面含有的微量元素和維生素也比較豐富，在降血糖的同時又能夠提供機體所需要的營養(yǎng)。

早餐中添加一些蔬菜，能讓我們的血糖水平值趨于更穩(wěn)定的狀態(tài)中，蔬菜里面含有的膳食纖維素能夠在我們小腸內(nèi)干擾糖類物質(zhì)的吸收和消化，每天早餐搭配100克左右的新鮮蔬菜，能降低血糖的升高速度。

而且蔬菜屬于體積大、熱量低的食物，不僅能夠增加大家的飽腹感，還能控制熱量的輸入，既能降低血糖，補充營養(yǎng)物質(zhì)，又不會影響我們的身體變胖。

對于糖友來說，在早餐的時候多搭配這三類食物更加利于大家控制血糖，還能補充身體所需營養(yǎng)，關(guān)于吃早餐的最佳時間，你知道是什么時候嗎？吃對了，能讓早餐發(fā)揮的效果更好哦。

通常情況下，早上七八點鐘，我們身體就已經(jīng)開始變化了，這個時候身體的新陳代謝速度，包括交感神經(jīng)以及腸胃都開始了正常工作。

在經(jīng)過了一整夜消耗之后，我們身體里面的一些食物就已經(jīng)被代謝的差不多了，這個時候補充一些營養(yǎng)，更利于腸胃的吸收。

因此，建議大家在七點到八點鐘這個階段，最好就要把早餐吃完，這個時間點吃完早餐不會影響我們的接下來活動，同時又能喚醒身體的能量，而且與中餐的間隔時間也比較長，能夠給食物留出足夠的時間消化，也不會影響大家中餐的食欲。