秋季很多人容易上火,也就是所謂的秋燥。此時的“下火”策略不是清熱解毒,而是潤肺。具有潤肺功效的羅漢果、竹蔗水等,就非常適合秋天飲用。這里,可以教大家茅根竹蔗水的做法。
材料:茅根(50克)、馬蹄(10粒)、竹蔗(1根)、紅蘿卜(1個)
調(diào)料:紅片糖(1小塊)
步驟: 1.將茅根洗干凈,馬蹄去頭尾,不必削皮。2.將竹蔗一根分4段,再分4片,紅蘿卜切厚片。3.往煮鍋里倒入2.5L水,大火燒開水后,將所有材料放入,中火煲45分鐘。4.最后加入紅片糖,煮融化后即可開吃。
另外,要提醒一下大家,經(jīng)常有嘔吐、泄瀉、水腫等癥狀的人脾胃比較虛,是不宜喝涼茶的。(大洋)
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