（一）陽臺韭菜的種植方法
利用花盆在在陽臺種植韭菜，既具觀賞價(jià)值，又可以作為蔬菜食用，一舉多得。它不受地區(qū)和栽培季節(jié)的限制，生長快，病蟲害較少，一年四季都可以種植。陽臺盆栽韭菜栽培關(guān)鍵是要配好營養(yǎng)土，掌握好種植技術(shù)，現(xiàn)將陽臺利用花盆栽培韭菜技術(shù)介紹如下。
一、品種選擇
韭菜的各個(gè)品種均可進(jìn)行盆栽，但最好選用生長力強(qiáng)的品種，如791韭菜、韓國韭菜，可以播種育苗，也可用韭根直接栽植。
二、盆及盆土的選擇
可選瓦盆、陶瓷盆、塑料盆均可，但以外觀好看、質(zhì)地輕、透水、透氣好的花盆為好。室內(nèi)陽臺種植時(shí)花盆應(yīng)帶有底碟，防止?jié)菜畷r(shí)滲出影響陽臺衛(wèi)生。直徑在20厘米以上，底部要有滲孔。盆栽韭菜因容器空間有限，根系生長受到限制，因此盆里的栽培土必須含有充足的肥力，才能維持韭菜連續(xù)生長與連續(xù)采收的需要。一般培養(yǎng)土的配比是腐熟的樹葉3份、腐熟的畜禽糞、骨粉2份、優(yōu)質(zhì)農(nóng)田土5份，或用5份腐熟的農(nóng)家肥、3份園土和砂土2份配成盆土。入盆時(shí)盆底孔用1-2片碎瓦片蓋上，裝少許粗砂，上面裝營養(yǎng)土至盆邊2-3厘米。
三、播種育苗
幼苗管理：前期要促進(jìn)生長，后期適當(dāng)控水，進(jìn)行蹲苗促根。主要措施：一是澆水掌握“勤澆淺灌”，根據(jù)土壤摘情3天～5天澆一次小水;二是除草，及時(shí)清除畦內(nèi)雜草;三是適當(dāng)追肥，在幼苗長到10厘米高時(shí)，追1次～2次速效性氮肥。為了培育韭根，當(dāng)年不采收。
陽臺種植韭菜，春夏秋三季均可播種或用韭根定植。播種最好用當(dāng)年新種，四月中旬至五月上旬進(jìn)行播種育苗，先將花盆澆足底水，水滲下后播種，蓋1厘米厚營養(yǎng)土，始終保持盆土表面呈濕潤狀態(tài)而不板結(jié)，出苗后根據(jù)盆土情況適當(dāng)澆水。韭根以春季定植為好，由于空間有限，盆內(nèi)韭菜定植密度不可過大，定植后及時(shí)澆水，促進(jìn)幼苗成活。
四、日常管理
當(dāng)新葉發(fā)出后根據(jù)盆土干濕情況及時(shí)澆緩苗水，并對盆土進(jìn)行中耕保墑。經(jīng)常保持土壤濕潤。入秋后天氣日漸涼爽，適宜韭菜旺盛生長，要充分供應(yīng)肥水，一般4天～5天澆一次水，并追肥3次～4次。追肥把芝麻餅、豆餅等碎塊放入密封的容器發(fā)酵，取其腐熟的上層液體，加入出10～15倍清水施入，促進(jìn)葉片生長，為鱗莖的膨大和根系的生長打下良好的基礎(chǔ)。以后氣溫繼續(xù)降低，植株生長緩慢，適當(dāng)減少澆水，保持盆土不干即可。定植當(dāng)年根據(jù)生長情況，長勢強(qiáng)時(shí)可適當(dāng)采收，長勢弱時(shí)一般不采收，著重養(yǎng)根，每2年換盆土一次，宜在冬季休眠期進(jìn)行。
五、病蟲害防治
蟲害主要有蚜蟲、螨蟲、白粉虱和各類青蟲，可以采用煙蒂浸出液(20個(gè)煙蒂用150毫升水浸4-5小時(shí))，毛筆蘸掃在植株的莖稈和葉片上，如果效果不明顯，可用花卉專用殺蚜劑、殺螨劑、殺蟲劑等農(nóng)藥防治。病害主要是病毒病、炭疽病、疫病和軟腐病，用55℃的溫水浸種、土壤用70%的代森錳鋅、75%百菌清等進(jìn)行消毒，可有效預(yù)防此類病害發(fā)生。病毒病可用植病靈水劑500倍液防治，炭疽病用80%炭疽福美600倍、70%甲基托布津可濕性粉劑400倍液防治，疫病可用50%撲海因可濕性粉劑800倍液防治。
（二）陽臺西紅柿的種植方法
第一步、播種育苗
家庭種植番茄可直接播種育苗，也可將種子用50～55℃的溫水浸泡10～12小時(shí)后再播于花盆中。播前先將準(zhǔn)備好的營養(yǎng)土裝入花盆內(nèi)，距離盆沿3～4cm，澆透水，待土壤稍干即可播種。若一盆多株可間隔10～15cm播1～2粒種子，播后均勻覆蓋0.5cm基質(zhì)，并覆蓋1層塑料膜，待出苗后撤除塑料膜。播種后白天溫度控制在20～28℃，晚上10℃以上。在入盆前幾天要適當(dāng)控水。
第二步、入 盆
待幼苗達(dá)3～4葉時(shí)，即可移栽入盆。小苗入盆前，先將花盆洗凈，盆底孔放置瓦片或填塞尼龍紗，裝入盆土。用園藝鏟在原盆離根系周圍5cm左右地方挖出小苗，深度不可低于8cm，將挖出的帶土坨的小苗栽入盆中，并將植株扶正，輕搖花盆。栽后隨即澆透水，直到盆孔有水滲出。
第三步、日常管理
水分管理：番茄入盆后，澆一次透水;以后每隔3～5天澆一次水。坐果前控制澆水量，果實(shí)膨大期保持盆土濕潤。
施肥管理：入盆后每隔10天澆一次200mg/kg高效復(fù)合液肥或開花前施入腐熟的雞糞。
打杈：所謂的打杈就是將腋芽摘除，一般在腋芽長至5、6cm時(shí)摘除較為適宜。
整枝:現(xiàn)在常采用單干整枝和雙干整枝兩種。單干整枝：只留主枝，而把所有的側(cè)枝陸續(xù)全部摘除?？墒箚沃杲Y(jié)果數(shù)減少，果型增大。適合早熟密植矮架栽培和無限生長類型品種。雙干整枝：除主枝外，再留第1花序下生長出來的第1側(cè)枝，而把其他側(cè)枝全部摘除，讓選留的側(cè)枝和主枝同時(shí)生長?？稍黾訂沃杲Y(jié)果數(shù)，提高單株產(chǎn)量，適用于土壤肥力好和植株生長勢較強(qiáng)的品種。
打頂就是摘除頂端生長點(diǎn)，一般待株高達(dá)80cm左右，上留1～2片葉摘去生長點(diǎn)。
當(dāng)果實(shí)結(jié)的過多而使得整個(gè)植株不能負(fù)載，則需要疏花疏果，而且還可以保證果實(shí)的品質(zhì)和果形。
通過扭枝、打杈可以造盆型。扭枝作業(yè)應(yīng)在晴天下午進(jìn)行，切忌在陰雨天或晴天的早晨進(jìn)行。另外，基部的黃老葉和杈枝也要及時(shí)摘除，以利于通風(fēng)透光減少養(yǎng)分消耗。
(三) 水果黃瓜的栽培技術(shù)
水果黃瓜以保持地栽培為主，適于秋冬加溫溫室，冬春溫室及春大棚種植，植株具有一節(jié)多瓜特性，可作為特種蔬菜供應(yīng)元旦、春節(jié)及五一。生長勢旺，坐果能力強(qiáng)，耐霜霉、白粉、枯萎病，豐產(chǎn)潛力很大，畝產(chǎn)量可達(dá)8000公斤以上，每年可種植2—3茬。栽培要點(diǎn)如下：
1、培育壯苗 水果黃瓜種子既有進(jìn)口品種，亦有國產(chǎn)品種，但價(jià)格都比較昂貴，育苗時(shí)宜采取精量播種，一次成苗。苗床可采用馬糞釀熱床或電熱溫床。苗期對溫度要求較嚴(yán)，發(fā)芽適溫控制在24—26℃，出苗后，白天保持23-25℃，夜15—18℃。苗床營養(yǎng)土用腐熟馬糞、爐灰等配制，達(dá)到既疏松又肥沃的要求。
2、整地與定植 水果黃瓜豐產(chǎn)性高，葉片較大，結(jié)瓜期早，但根系較淺，吸肥能力弱，因而在定植前需精細(xì)耕作整地，對種植蔬菜的大棚地塊最好進(jìn)行土壤改良。具體辦法是將棚內(nèi)24-30厘米耕層的土壤加入20%腐熟畜糞和30%的沙或爐灰渣等，拌勻并按50公斤/畝硫酸鉀復(fù)合肥施入耕作層，達(dá)到土壤疏松肥沃，澆水不板，利于根系生長的土壤環(huán)境。栽培株行距35厘米x 70厘米，定植后立即澆穩(wěn)苗水。
3、田間管理
?、贉囟裙芾恚憾ㄖ埠罂刹捎枚鄬痈采w及加溫等措施，保持棚內(nèi)較高溫濕度，利于緩苗。白天保持32-35℃，夜間17℃，一周緩苗后降溫，白天保持30℃左右，夜間16-18℃。
?、谒止芾恚憾ㄖ?/span>5—7日后，緩過苗時(shí)澆一次水，澆水時(shí)要看天氣情況，一般晴天澆水，時(shí)間在上午6-8時(shí)較好(中午過熱澆冷水對根系有害，下午或傍晚澆水，容易造成棚內(nèi)濕度大、土溫低而導(dǎo)致發(fā)病)。陰雨天嚴(yán)禁澆水。
③光照及通風(fēng)：水果黃瓜耐弱光性較強(qiáng)，在弱光情況下都能獲得較高產(chǎn)量，夏季高溫、強(qiáng)光，應(yīng)加蓋遮陽網(wǎng)。在棚室管理上，應(yīng)通過通風(fēng)換氣來調(diào)節(jié)棚內(nèi)溫度及濕度，相對濕度控制在60%左右，防止過濕引發(fā)病害。
?、苁┓剩航Y(jié)合澆水進(jìn)行施肥，盛瓜期采取隔水一肥、“少吃多餐”原則進(jìn)行，結(jié)瓜中后期在根部吸肥力弱時(shí)，需結(jié)合同噴施0.2%-0.3%的磷酸二氫鉀溶液進(jìn)行根外施肥，防止植株早衰。
4、采收 水果黃瓜生長迅速，從播種到商品瓜采摘約45天左右，一般根部不留瓜，把幼瓜及時(shí)摘除，以利植株生長，因?yàn)檠黹L得越壯，瓜的生長速度趕快，不會(huì)影響采收上市時(shí)間。前期商品瓜亦應(yīng)提早采收，以提高前期產(chǎn)量。
水果黃瓜植株全雌性，節(jié)節(jié)有瓜，瓜長12—15厘米，無刺，直徑約3厘米，風(fēng)味濃，口感好，清香脆甜，顏色深綠，光滑均勻，美觀好看。種植水果黃瓜經(jīng)濟(jì)效益為普通黃瓜的3倍，極具推廣價(jià)值。
（四）黃瓜播種方法及播種時(shí)間
黃瓜，也稱胡瓜、青瓜，屬葫蘆科植物。廣泛分布于中國各地，目前有很多花友成功在陽臺盆栽出黃瓜，下面來看黃瓜的播種及播種時(shí)間的詳細(xì)介紹。
1.土壤選擇
選擇酸堿度在6.0-7.5之間，富含有機(jī)質(zhì)、排灌良好、保水保肥的偏粘性砂壤土或園藝用土。
2.播種育苗
早春1-3月播種，夏秋植6-8月。春播采用浸種催芽后育苗或地膜覆蓋直播，夏秋 季浸種直播或干種直播均可。
浸種催芽在黃瓜播種中普遍應(yīng)用，用50-55℃溫開水燙種消毒10分鐘，不斷攪拌以防燙傷。然后用約30℃溫水浸4 -6小時(shí)，搓洗干凈，澇起瀝干，在28-30℃的恒溫箱或溫暖處保濕催芽，20小時(shí)開始發(fā)芽。早春小拱棚保溫育苗，用育苗杯或苗床育苗，苗齡15-20天(2片真葉)時(shí)定植，于晴天傍晚進(jìn)行，要注意保護(hù)根系，起苗前淋透水，起苗時(shí)按順序，做到帶土定植，以防傷根。
3.搭架引蔓與整枝
一般卷須出現(xiàn)時(shí)插竹搭架引蔓，搭"人字架"。引蔓在卷須出現(xiàn)后開始，每隔3-4天引蔓一次，使植株分布均勻，于晴天傍晚進(jìn)行。黃瓜是否整枝依品種而定，主蔓結(jié)果的一般不用整枝;主側(cè)蔓結(jié)果或側(cè)蔓結(jié)果的，要摘頂整枝，一般8節(jié)以下側(cè)蔓全部剪除，9節(jié)以上側(cè)枝留3節(jié)后摘頂，主蔓約30節(jié)摘頂。
（五）如何在花盆里種植草莓
播種
草莓種子較小，播種時(shí)必須精細(xì)。最好用篩過的細(xì)沙壤土混合一部分較細(xì)的腐殖質(zhì)土填入花盆，在盆內(nèi)播種。播前先噴透水，撒播后覆以篩過的細(xì)土0.5厘米左右，盆上用塑料薄膜覆蓋，每天用NBA推介細(xì)眼噴壺噴水，保持土壤濕潤。在25℃的溫度下，播后15天即可開始出苗。在幼苗長出2片真葉時(shí)，進(jìn)行分盆，4～5個(gè)葉片時(shí)，即可換大盆。
苗期管理
澆水 幼苗期不適于漫灌，可用噴灌的辦法滿足供水。苗長到6片真葉后，可采用小水漫灌，防上淤苗。
追肥 小苗長到6片真葉時(shí)，可進(jìn)行第一次追肥，以追施尿素為宜?？砂涯蛩厝苡谒兄瞥上》蕠娛?。第一次追肥，用量宜少。以后每20～30天追一次肥，隨苗株的長大，用肥量可適當(dāng)增加。
草莓的護(hù)理
草莓是很容易栽培的植物，可以移植。有時(shí)可能會(huì)發(fā)現(xiàn)植株有黃葉子，但是不要擔(dān)心，只要摘除就可以了。在冬天，一直可以保留黃葉子，直到來年春季有新葉子長出后，再摘除死掉籃球分析的黃葉子，并注意澆水，除草，和滅蟲。還可以把草莓種在植物袋里，但一定要澆水均勻，防止鳥啄食草莓和蟲害。植物袋里的泥土很容易變干，需要經(jīng)常檢查，保證泥土的濕潤。
如果是小量種植，盡量不要使用農(nóng)藥，可以使用大量兌水后的餐具洗滌劑噴灑;也可以在附近放上些香瓜皮，啤酒等等以引開蝸牛等軟體爬蟲害蟲。
在秋天，要在植株上鋪上一層土，防止霜凍。等土壤上凍后，可以再在植株上鋪3-4英寸厚的干草。到第二年的春天，當(dāng)有新葉子長出后，再移去干草。等天氣轉(zhuǎn)暖，并穩(wěn)定后，在移去植株表層的覆蓋土壤。但要在行間留一些干草，以防止野草的生長和保持土壤的水份。
如果家里有暖房，可以把草莓移到暖房中，這樣會(huì)更好。草莓也更容易結(jié)果。等草莓結(jié)果期過后，可以把它們移出暖房，放在室外過冬。從某種角度說，如果草莓植株經(jīng)受一些霜凍的話，更利于來年提高產(chǎn)量。
草莓的種植有三年的周期。頭一年僅能收獲很少的草莓，第二年就會(huì)收獲很多，但到了第三年或者三年之后，草莓的產(chǎn)量就要明顯下降，需要把植株替換掉。。
當(dāng)草莓生長良好時(shí)，它會(huì)生出一種藤蔓，在藤蔓的端頭又會(huì)生出新的小植株。當(dāng)小植株長到3-4片葉子時(shí)，可以把它剪下，種在另外的花盆中，注意澆水。最好不要讓第一年生的新植株結(jié)草莓，僅讓它生長出更多的葉子。所以當(dāng)發(fā)現(xiàn)一年新的草莓開花后，要把花摘掉。同時(shí)不要忘記在植株上掛上小牌子，寫上新柱的種植日期，以免日后忘記。摘除新植株上其他多余的藤蔓。如果草莓是種在院子地里的，還要注意除草。澆水的時(shí)候，注意不要把草莓弄濕。
（六）盆栽生姜的方法
隨著市民種植興趣的不斷擴(kuò)大，不少市民近來時(shí)興盆栽生姜。生姜的形態(tài)與富貴竹相似，頗具觀賞價(jià)值。但生姜更有四大優(yōu)勢，勝過富貴竹 ：生姜是味中草藥，家庭常用以防治感冒；生姜是家庭必不可少的烹飪調(diào)料；盆姜管理粗放，易于蒔養(yǎng)；而且盆栽姜還能創(chuàng)收（粗略估計(jì)每 年約可生產(chǎn)出三四斤新姜）。
盆栽生姜的方法，生姜栽植宜在立夏前后，選擇粗壯、肥圓、無病無損傷、具有2～3個(gè)壯芽的姜塊，用600倍25%的多菌靈可濕性粉劑溶液或 草木灰水浸種20～30分鐘殺菌。生姜喜肥，盆土宜用漚制一年以上的生活垃圾土（腐殖土），再適當(dāng)摻些草木灰。選盆從美觀的角度考慮,選 擇紫砂盆、釉盆或白色塑料盆較好,盆底要帶排水孔,口徑要在30厘米以上。此外,長方形帶腳的花盆也可以。配土生姜是很耐肥的植物,配制 盆土?xí)r要加入較多的肥料。
同時(shí)由于生姜對土壤濕度要求嚴(yán)格,漬水容易腐爛,缺水又容易干枯,因此還要考慮濾水保濕問題。先用半盆配好的 垃圾土再摻上500克腐熟的豆餅肥放在盆底層，再把配好的垃圾土裝盆七八成滿，然后將姜塊放在土面上，姜芽朝上或放平均可，輕壓后，覆 蓋2～3厘米的腐殖土，澆透水即可。家庭盆栽生姜冬季應(yīng)入室避寒。炎熱季節(jié)要蔽蔭，并噴葉面水，以保持葉色青翠而不焦尖?；ㄅ枰酝笟庑院玫耐吲枳罴选?/span>
盆土不用普通的田園土，若用林木落葉深處的地表土尤佳。澆水見干即澆，保持盆土濕潤。肥料可用家庭漚制的液肥，也可用化肥（全肥）。氮肥不宜過多， 以免盆姜的枝條過分長大，冬季停肥。從菜市購回的老姜，枝節(jié)上附有芽苞，將此枝節(jié)整個(gè)兒掰下后淺埋入花盆中（芽口朝上），覆土以不 見芽苞外露為度。20多天后即能抽生枝條，盆栽約30厘米。葉披針形（似竹葉），互生?；S色，唇辨紫色并布白點(diǎn)，在溫帶生長，一般不 開花。枝葉全部衰老后剪除，能再次抽枝生長最好能翻盆換土，重新栽植。
（七）茼蒿的陽臺種植技術(shù)
1.土壤容器選擇。選擇疏松濕潤、有機(jī)質(zhì)豐富、排灌方便、保水保肥力良好的中性或微酸性壤土為宜，花盆最好選擇馬槽盆或者直徑深度都較大的盆。
2.栽培季節(jié)。南方一年四季均可栽培，在秋冬季需設(shè)施栽培。播種至采收一般需30～60天。
3.播種。茼蒿植株小、生長期短，多采用直播，撒播、條播均可。為促進(jìn)出苗，播種前用30℃～35℃的溫水浸種24小時(shí)，洗后撈出放在15℃～20℃條件下催芽，每天用清水沖洗，經(jīng)3～4天種子露白時(shí)播種。春季選晴天播種，播后用薄膜覆蓋，出苗后適當(dāng)控水，保持適宜的溫度，促使幼苗健壯生長。夏秋氣溫高，播種后應(yīng)用遮陽網(wǎng)膜等覆蓋物覆蓋，保持土壤濕潤。幼苗期應(yīng)及時(shí)間苗，保證幼苗有一定的營養(yǎng)面積。
4.管理。播種后至出苗前保持土壤濕潤，6～7天即可齊苗。冬春播種出苗后應(yīng)適當(dāng)控制澆水，幼苗2～3片真葉時(shí)進(jìn)行間苗。充足供水，保持土壤濕潤。
5.病蟲害防治。
①病害。主要病害有立枯病、葉斑病及菌核病等。防治立枯病，重點(diǎn)應(yīng)加強(qiáng)農(nóng)業(yè)綜合防治措施，要注意適期播種、防止播種過密、幼苗徒長;藥劑防治可采用百菌清可濕性粉劑。葉斑病，防治上應(yīng)實(shí)行輪作，加強(qiáng)田間管理。
?、谙x害。蟲害主要有菜螟、蚜蟲等，防治方法同一般的栽培蔬菜，但要避免施用高、中毒農(nóng)藥。
6.適時(shí)采收。株高20厘米時(shí)即可采收。在莖基部留2～3片葉割下，以促進(jìn)側(cè)枝發(fā)生。
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