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干煸菜花
艾灸養(yǎng)生圖書館
>《美食烹飪》
2013.05.10
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1)瘦肉切絲,放入醬油,鹽,雞粉,水,淀粉抓勻后靜置10分鐘。
2)蔥切片,蒜切片,菜花切成小朵。
3)熱鍋冷油爆香肉絲后盛出備用。
4)熱鍋冷油爆香蔥蒜,放入干辣椒段炒香。
5)放入菜花翻炒,倒入醬油翻炒均勻,蓋蓋燜3分鐘。
6)最后加肉絲,鹽和雞粉即可。
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