簡(jiǎn)介

“瀘定紅櫻桃”，為農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品。
瀘定縣地處二郎山南、甘孜州東南部，東距成都285公里，西距康定49公里，是進(jìn)藏出川的必經(jīng)之地，享有康巴“東大門”之美譽(yù)。瀘定櫻桃是一年中第一個(gè)走向市場(chǎng)的早熟水果，稱為夏季第一果。

特點(diǎn)：瀘定紅櫻桃光潔艷麗、鮮潤(rùn)多汁、甜酸適口、宛如珍珠瑪瑙，小巧玲瓏，其顆顆勻圓、粒粒紅艷、紅若寶石、形如珍珠，不僅外觀誘人，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富，果實(shí)可溶性固形物含量高達(dá)17%，富含維生素C、維生素B1、B2、胡蘿卜素等多種維生素及鈣、鎂、鐵、銅、鋅、磷、硒等礦物質(zhì)和微量元素，素有“開春第一果”之稱，深受廣大消費(fèi)者的青睞。
瀘定的櫻桃樹又特別的大，長(zhǎng)得也自由豪放不羈，有點(diǎn)象個(gè)大腳女人，不象內(nèi)陸那種被“整容”后的半人多高的樹形。紅紅的櫻桃往往掛在高枝上，遠(yuǎn)看倒是特別能引起人們的詩(shī)興，但要摘下來(lái)，可就有些難度，家中有的十八般工具都要使出來(lái)，鐵鉤勾，繩子拉，搭梯子，或者在樹上，表演雜技似的一手握樹，一手向外探出采摘，而腳往往在枝干中受著擠壓。這還不說(shuō)，摘時(shí)手要輕，不能太用力，否則摘下的櫻桃存放的時(shí)間就會(huì)不長(zhǎng)。

產(chǎn)地介紹： 瀘定縣城海拔1321米，年平均氣溫16.5℃，無(wú)霜期279天，年降雨量639.8毫米，年平均相對(duì)濕度66%，年日照時(shí)數(shù)達(dá)1150.5小時(shí)。具有冬無(wú)嚴(yán)寒、夏無(wú)酷暑、光照充足、晝夜溫差大的特點(diǎn)。特有的氣候和土壤條件，特別適合紅櫻桃的生長(zhǎng)。甘孜州瀘定縣所轄行政區(qū)域的西南部，包括田壩鄉(xiāng)、杵坭鄉(xiāng)、烹壩鄉(xiāng)、德威鄉(xiāng)、冷磧鎮(zhèn)、興隆鎮(zhèn)、瀘橋鎮(zhèn)、加郡鄉(xiāng)、嵐安鄉(xiāng)、得妥鄉(xiāng)等。地理坐標(biāo)為東經(jīng)102°27′00〞～109°49′00″，北緯29°28′00〞～30°06′00〞。
櫻桃成熟的季節(jié)，是瀘定鄉(xiāng)間最繁忙的季節(jié)。櫻桃的成熟很快，當(dāng)?shù)氐囊涣?xí)語(yǔ)就說(shuō)過(guò)，“三月的櫻桃紅不久”，本意就說(shuō)的是櫻桃紅得快，幾天功夫就可以由青變紅，由紅變紫，最后到熟透，化香入土。因而這幾天，幾乎都是起早摸黑的摘。