溫度是決定蘭花生長與否的關(guān)鍵，也是生長快慢的動力源之一。我們知道蘭花生長中最適宜的溫度是在28℃左右，處在這個溫度值下的蘭花如果其他方面具佳時會保持著每天3-5毫米的速度生長。因此，追求高產(chǎn)者都盡可能地創(chuàng)造著最適宜的環(huán)境，做到讓蘭花一年四季都在生長，這樣做帶來的副作用是蘭花生長沒有休眠期，相當(dāng)于機(jī)器一年四季每天都在24小時運(yùn)轉(zhuǎn)，同時缺少四季不同溫度的鍛煉，使株體比較嬌氣。當(dāng)其新苗換一個環(huán)境栽培在達(dá)不到以前的條件時表現(xiàn)為適應(yīng)性差，如生長緩慢易感病退草等。
一、促進(jìn)葉芽萌發(fā)
當(dāng)氣溫20-30℃時處于蘭花營養(yǎng)生長最佳值上，此時植株代謝活躍葉芽細(xì)胞分裂旺盛促進(jìn)葉芽生長迅速，同時也處在強(qiáng)株健體的基礎(chǔ)期。在此溫度內(nèi)植株光合作用加強(qiáng)，有利于干物質(zhì)的存儲積累。
高于或低于這個溫度時一切放慢，當(dāng)?shù)纸?span style="font-family: Arial;">40-45℃蘭花反而近入半休眠狀態(tài)，當(dāng)溫度低于10℃以下時營養(yǎng)生長漸入休眠狀態(tài)。15℃左右、35℃左右則是營養(yǎng)生長緩慢期。
二、促進(jìn)花芽萌發(fā)
在氣溫達(dá)到30-40℃時在具備一定條件的植株上生殖因子活躍，當(dāng)進(jìn)入秋天時這些夏天孕育的花苞陸續(xù)出土。這種現(xiàn)象我在春蘭、蕙蘭上發(fā)現(xiàn)，對于在夏天開花的四季上也是如是，當(dāng)四季長得非常壯，但在積溫沒有達(dá)到促進(jìn)其生殖生長時一樣不見花苞孕育出來。
當(dāng)生殖因子萌動所需要的溫度出現(xiàn)時營養(yǎng)生長則放緩，二者是呈拉鋸狀存在著。當(dāng)然促進(jìn)生殖的因素還有比較多的辦法，如控制氮元素，增施磷、鉀元素，調(diào)控溫度和增加光照等。
目前搞蘭花組培者在溫度人為控制情況下就能使瓶苗在瓶內(nèi)開花。
三、促進(jìn)根系萌發(fā)
長江中下游地區(qū)，初春坐落于地面上的透光棚內(nèi)晝夜溫差過大時有利于根系早早萌動，為當(dāng)年新芽早發(fā)壯實奠定基礎(chǔ)。此時透光棚內(nèi)在陽光直射下達(dá)到20℃以上，晚上氣溫回落快一般在10℃左右時。這樣實現(xiàn)白天生長，晚上休眠的狀態(tài)，使之生長循序漸進(jìn)，并且繼續(xù)對光合作用下產(chǎn)生的物質(zhì)進(jìn)行轉(zhuǎn)換存儲，以便大地回春時根芽迅速生長時所需。
蘭花走根的最佳溫度是在20℃以上，此時隨著氣溫不斷上升至30℃左右時根系生長迅速每天超過5毫米，甚至于更多。
四、促進(jìn)低溫春化
當(dāng)氣溫處在0-10℃時，則是低溫春化型的春蘭、蕙蘭、送春等花苞后期分化的最佳值，這樣溫度保持在一個月以上則能滿足其所需。對于春化型蘭花如果低溫春化時間不足容易導(dǎo)致花苞在后期孕育過程中枯萎，衣殼焦枯，即使能勉強(qiáng)開放的亦會表現(xiàn)為花桿低矮、花品韻味不足，花色不到位等。
在低溫春化時的蘭花處于半休眠狀態(tài)中，此時對生殖生長則有著重要的意義，如能量存儲轉(zhuǎn)換與再利用等進(jìn)行必要的機(jī)理分配。營養(yǎng)生長此時雖然沒有什么目測上的表現(xiàn)，但也在隨著能量的轉(zhuǎn)換與再分配時得到相應(yīng)的配額，這為后面壯芽早發(fā)做準(zhǔn)備。
五、超低溫的損害
對于耐寒性的低溫春化型品種如春蘭，最低氣溫不能低于其臨界值零下5℃左右，對于蕙蘭則是零下8-10℃，低于臨界溫度處理不當(dāng)時則會產(chǎn)生對生命有影響的凍害發(fā)生。凍害產(chǎn)生時必定會造成生命體紊亂現(xiàn)象發(fā)生，這在前面《蘭花受凍后的生殖生長現(xiàn)象》隨筆中有詳細(xì)的表述，此地不重復(fù)贅述。
六、人工控溫目的
給蘭花加溫、降溫現(xiàn)象在2006年左右近至瘋狂地步，現(xiàn)在已經(jīng)少了太多，慢慢回歸到自然管理中也在被越來越多的人去認(rèn)識。藝蘭其實真的不能太急功近利，愛培者和搞科研搞規(guī)模化種植是不一樣的。愛培者是欣賞蘭花才引種培育自己所喜的，在藝培過程中會產(chǎn)生很多的樂趣，慢慢蘭花多了起來以蘭養(yǎng)蘭。
而搞科研和規(guī)模化種植兩者所不同的是前者套取國家專項拔款資金，像搞的百畝及上千畝種植雜交組培苗野馴基地形象工程等。后者規(guī)?；N植是以**戶為主動用私有資金創(chuàng)造一切條件滿足蘭花生長。他們的一致目標(biāo)都是助其快速生長實現(xiàn)吸金的目的，因此他們是不會讓蘭花產(chǎn)生休眠期，從而讓其在恒溫下長年累月不停地生長。
結(jié)束語
溫度對于蘭花的生長不言而喻，這是影響生命體的細(xì)胞快慢分裂的基本要素。有性和無性皆在作用之下。溫度在人為過分干預(yù)下其所出的苗質(zhì)出現(xiàn)了很多不盡人意的地方，如徒長和免疫力下降等。
崇尚藝蘭回歸到自然種植上來，還以自然的溫度下管理，產(chǎn)出自然的苗質(zhì)，一切回歸后其品其質(zhì)必將迎來人與蘭花的和諧。
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2014年6月26日于國香居
