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(轉(zhuǎn)載)植物辨識入門 | 自然筆記

文/j乙

2015年11月14日,周六下午,自然筆記華東分會的分享會——植物辨識入門以及野外觀花經(jīng)驗(yàn),在上海圖書館欣賞室進(jìn)行,吸引了近百人的植物愛好者和博物愛好者。

這次演講嘉賓是上海辰山植物園官方微博幕后小編@辰山幫看君/莫海波/莫莫(辰山科普部,主要負(fù)責(zé)辰山植物園官方微博和官方微信)。莫莫雖然自稱“生性羞澀”,但是在自己深深熱愛的植物面前,整整侃侃而談1小時(shí),停不下的節(jié)奏啊,成功做了次現(xiàn)場版本中的“幫看君” 偶爾蹦出來的冷幽默,萌翻全場。

莫莫講座現(xiàn)場 by拾翠

分享會分為四大版本:基礎(chǔ)植物學(xué)知識入門,如何辨識身邊植物,野外觀花經(jīng)驗(yàn)分享,自然禮物分享。

一、基礎(chǔ)植物學(xué)知識入門

這里是滿滿的干貨,為一群植物愛好入門者甚至一群“老鳥”系統(tǒng)普及了植物知識及專業(yè)術(shù)語。今天主要分享野生植物范疇的植物學(xué)知識,對栽培植物的園藝知識學(xué)不過多闡述。

1. 植物的分類

1.1 被子植物的植物分類按照不同類別可以做如下劃分:

  • 人為分類:早期
  • 自然分類:系統(tǒng)發(fā)育分類
  • 經(jīng)典分類學(xué):形態(tài)解剖特征:恩格勒[德]、哈欽松[英] 、塔赫他間[蘇] 、克朗奎斯特[美]
  • 分子生物學(xué):DNA+形態(tài):APG系統(tǒng)[多國聯(lián)合]
  • 分類單位:界門綱目科屬種

以克朗奎斯特系統(tǒng)為例查看上海市市花白玉蘭:

上海市市花白玉蘭的分類系統(tǒng)示意圖 by莫莫

1.2 植物分類的依據(jù)可以如下區(qū)分(莫莫冷幽默似的說,這些是科學(xué)家研究的范疇,我們就不用管了╮(~▽~)╭):

  •  經(jīng)典植物分類學(xué):繁殖器官:花、果、種子;營養(yǎng)器官:葉、莖、根
  •  分子生物學(xué):DNA序列的相似性

今天分享的主要是高等植物的種子植物中的裸子植物門和被子植物門。苔蘚植物門和蕨類植物門辨識更加復(fù)雜,暫不討論。

植物界分類示意圖 by網(wǎng)絡(luò)

2. 植物分類基礎(chǔ)知識之裸子植物

裸子植物是指沒有真正的果皮包被種子(相對而言,被子植物是指有真正的果皮包被種子)。下面是松科、柏科、杉科及紅豆杉科主要辨識要點(diǎn)。

松柏杉科區(qū)別:松科球果鱗片是張開的,柏科鱗片是完全閉合的,杉科鱗片處于中間過度狀態(tài),所以分子生物學(xué)把杉科并入柏科。松屬葉是細(xì)長的、柏科是麟型葉、杉科是介于兩者之間。

松科圖解 by網(wǎng)絡(luò)

不同松科種類針數(shù)不同,如油松2針,白皮松3針,五針?biāo)晌迕丁?/p>

油松適合上海地區(qū)氣候,馬尾松則適用于造林。

公園常綠針葉樹很多是柏科的(松科有些會落葉)。

柏科圖解 by網(wǎng)絡(luò)
杉科圖解 by網(wǎng)絡(luò)

紅豆杉最近很火,“樹皮提取紫杉醇可以治療癌癥”的謠言讓野外紅豆杉一度瀕危,其實(shí)然并卵。

紅豆杉科圖解 by網(wǎng)絡(luò)

3. 植物分類基礎(chǔ)知識之被子植物

裸子植物花不好看,相比而言,開漂亮花的被子植物(顯花植物)更加受大多數(shù)人喜歡。

3.1 雙子葉植物與單子葉植物區(qū)別:

雙子葉植物與單子葉植物 by莫莫
雙子葉植物和單子葉植物區(qū)別圖 by莫莫

3.2 植物性狀的演化規(guī)律

植物性狀的演化規(guī)律圖 by莫莫

注意離瓣花稱“花瓣”,合瓣花則稱“花裂片”(而不是花瓣)。

3.3 常見植物形態(tài)術(shù)語

  •  莖: 喬木、灌木、草本、藤本;
  • 葉: 葉型;葉序;葉形;葉尖;葉基;葉緣;葉脈;有無腺點(diǎn);是否被毛;
  • 根:根的類型;
  • 花:花冠形態(tài)、花序類型、雌雄蕊數(shù)目;
  • 果:果實(shí)類型。

1)莖

株型分類圖 by莫莫

亞灌木是指多年生草本莖基部木質(zhì)化,如菊花、繡球。目前家庭園藝種的比較火的球根植物,有如郁金香、水仙、百合等。

分類圖 by網(wǎng)絡(luò)
分類圖 by網(wǎng)絡(luò)。如月季是皮刺,玫瑰是莖刺。
枝變態(tài)分類圖 by網(wǎng)絡(luò)

2)葉

葉型分類圖 by莫莫
葉型示意圖 by網(wǎng)絡(luò),如小檗葉輪生。
葉型示意圖 by網(wǎng)絡(luò)
葉形示意圖 by網(wǎng)絡(luò)
如紫荊是心形葉。
葉尖示意圖 by網(wǎng)絡(luò)
葉基示意圖 by網(wǎng)絡(luò)。如傘型科基本抱莖。
葉緣示意圖 by網(wǎng)絡(luò)

葉脈辨識度高,如山茱萸科基本弧形脈,如單子葉植物基本是平行脈。

葉緣脈分類圖 by網(wǎng)絡(luò)
葉變態(tài)分類圖 by網(wǎng)絡(luò)

歸納總結(jié)一些根據(jù)葉子特征可以指導(dǎo)實(shí)踐的特征:

  •  單葉對生→槭樹科;木樨科;忍冬科;茜草科
  •  單葉互生+全緣+有香味→樟科
  • 一回羽狀復(fù)葉對生+有香味→蕓香科
  • 一回羽狀復(fù)葉互生→無患子目;胡桃科
  •  葉掌狀多裂+草本→毛茛科
  •  葉掌狀多裂+木本→五加科
  •  單葉對生+弧形脈→山茱萸科

3)花

花結(jié)構(gòu)示意圖 by網(wǎng)絡(luò)

薔薇科是離瓣花,牽?;ň栈ㄊ呛习昊?。大多數(shù)是輻射對稱,蘭花是兩側(cè)對稱。

花型分類圖 by莫莫
花冠形態(tài)示意圖 by網(wǎng)絡(luò)
花冠形態(tài)示意圖 by網(wǎng)絡(luò)
花序形態(tài)示意圖 by網(wǎng)絡(luò)
花序形態(tài)示意圖 by網(wǎng)絡(luò)

歸納總結(jié)一些根據(jù)花特征可以指導(dǎo)實(shí)踐的特征:

  • 蝶形花冠→豆科
  • 5枚花瓣離生+雌雄蕊多數(shù)→薔薇科/毛茛科(草本)
  • 唇形花冠→唇形科/馬鞭草科/玄參科
  • 十字形花冠+草本→十字花科(蘿卜、油菜、白菜等)
  • 喇叭狀花冠→旋花科
  • 鐘形花冠5裂→桔梗科/茄科
  • 肉穗花序+佛焰苞→天南星科
  • 傘形/復(fù)傘形花序→傘形科/五加科
  • 頭狀花序→菊科

4)果

果實(shí)形態(tài)示意圖 by網(wǎng)絡(luò)

槭樹的翅果,實(shí)物豆子的莢果,傘形科的雙懸果,草莓的聚合果。

果實(shí)形態(tài)示意圖 by網(wǎng)絡(luò)

3.4 常見“科屬”特征歸納辨識

3.4.1葉多對生類:木犀科、忍冬科、槭樹科、茜草科、唇形科、馬鞭草科、玄參科

連翹、金鐘花等木犀科是花4基數(shù),輻射對稱。

木犀科圖解 by網(wǎng)絡(luò)。忍冬花兩側(cè)對稱,花5基數(shù)。
忍冬科圖解 by網(wǎng)絡(luò)。
槭樹科圖解 by網(wǎng)絡(luò)

梔子花、龍船花等茜草科植物葉脈整齊、支脈平行。

茜草科圖解 by網(wǎng)絡(luò)

草本中最常見的唇形科,方莖,輪傘花序。

唇形科圖解 by網(wǎng)絡(luò)

馬鞭草科個(gè)別有香味。

馬鞭草科圖解 by網(wǎng)絡(luò)

玄參科圓莖,二強(qiáng)雄蕊(2個(gè)雄蕊長,2個(gè)雄蕊短)。

玄參科圖解 by網(wǎng)絡(luò)

3.4.2 多有乳汁類:桑科、大戟科、蘿藦科、夾竹桃科、旋花科、桔??啤⒕湛?、罌粟科

罌粟科的花4基數(shù)。

罌粟科圖解 by網(wǎng)絡(luò)

桑科多聚花果。

??茍D解 by網(wǎng)絡(luò)

烏桕為三心皮。

大戟科圖解 by網(wǎng)絡(luò)

蘿藦是出奇葩的科,養(yǎng)多肉的朋友不會陌生,如秋蘭的副花冠。

蘿藦科圖解 by網(wǎng)絡(luò)

夾竹桃科鹵汁有毒。

夾竹桃科圖解 by網(wǎng)絡(luò)

旋花科為藤本,喇叭狀花,如空心菜、紅薯、蔦蘿等。

旋花科圖解 by網(wǎng)絡(luò)

秋天山上藍(lán)紫色基本是桔???,花市常見的有六倍利、翠蝶花。

桔??茍D解 by網(wǎng)絡(luò)

菊科定科容易,定種很難。

菊科圖解 by網(wǎng)絡(luò)

3.4.3 葉有香味類:樟科、蕓香科、桃金娘科

樟科為高大喬木,常綠,三出脈。

樟科圖解 by網(wǎng)絡(luò)

蕓香科有花椒、吳茱萸、柚子、柑果等;我們吃的橘子果肉不是果皮,而是果皮的表皮毛。

蕓香科圖解 by網(wǎng)絡(luò)
桃金娘科圖解 by網(wǎng)絡(luò)

3.4.4 單子葉植物:禾本科、莎草科、百合科、石蒜科

專家才能鑒定的禾本科。

禾本科圖解 by網(wǎng)絡(luò)
莎草科圖解 by網(wǎng)絡(luò)
百合科圖解 by網(wǎng)絡(luò)

石蒜科有石蒜、黃花石蒜、君子蘭等。

石蒜科圖解 by網(wǎng)絡(luò)
二、如何辨識身邊植物

莫莫還精心總結(jié)歸納辨識身邊植物的主要方法:

· 培養(yǎng)感性認(rèn)識:從身邊熟悉植物開始入手,熟悉這些常見植物所在科、屬的特征(主要是花、果、葉的特征),做到觸類旁通,一點(diǎn)點(diǎn)積累。

· 培養(yǎng)理性認(rèn)識:多看多觀察,熟記植物的常見形態(tài)術(shù)語(葉序、花序、果實(shí)類型等);時(shí)常查閱植物檢索表抓住屬下種類的關(guān)鍵分類特征。

· 掌握常見科屬形態(tài)特征:掌握常見的30個(gè)科的主要特征和類群,看到不認(rèn)識的植物尋找詳細(xì)特征,與已知的科屬進(jìn)行比對,看與哪個(gè)科屬更為接近,能做到定個(gè)大致范圍。

· 多積累資料:可以時(shí)常翻閱/收集鑒定準(zhǔn)確的圖片、圖鑒書籍等渠道儲備自己的知識庫,另外感興趣的話盡量自己多拍,不斷積累。

· 求助別人:實(shí)地指導(dǎo):參加戶外探索的科普活動等;拍照:通過圖片鑒定植物,整體照和局部特征均要拍。關(guān)鍵部位特征拍清楚,花、果、葉最好能拍全,花和葉正反面最好都拍。注明產(chǎn)地/生境等信息。

至于栽培植物鑒定方法,可以依賴網(wǎng)絡(luò),通過谷歌,輸入屬名+顏色,可以得到不錯的效果。百度百科錯誤百出不太靠譜。CFH、bing、Wikipedia(維基百科)等也是有效的輔助工具。

入門圖譜是莫莫在網(wǎng)絡(luò)上經(jīng)常提問問題之一,莫莫首推《4000種觀賞植物原色推薦》,其次野外各種山頭志也是很好的輔助學(xué)習(xí)資料。

入門推薦書及山頭植物志示意圖 by網(wǎng)絡(luò)
三、野外觀花經(jīng)驗(yàn)分享

本科讀書加上讀研以及目前工作的經(jīng)歷讓莫莫的足跡“遍布”中國。

莫莫中國大地足跡圖 by莫莫

如果嫌野外觀花比較累的話,在植物園賞花也是不錯的選擇,比如上海的2個(gè)植物園,如果不滿足,還可以去南京、北京、昆明。植物園觀花推薦有:北京(南植,北植);上海(上海,辰山);南京中山植物園;廬山植物園;廣州華南植物園;武漢植物園;重慶南山植物園;西安植物園;深圳仙湖植物園;昆明植物園;版納熱帶植物園。

至于野外觀花經(jīng)驗(yàn),確保聘請有經(jīng)驗(yàn)的當(dāng)?shù)叵驅(qū)Ш妥廛嚨?,住宿要正?guī),路線不要太野,畢竟安全第一。

浙江野外觀花選擇有:9個(gè)國家級自然保護(hù)區(qū):清涼峰;天目山;烏巖嶺;南麂列島;大盤山;古田山;百山祖;九龍山;長興地質(zhì)遺跡。

接下來是莫莫經(jīng)歷千山萬險(xiǎn)(天目山、清涼峰、高原、長白山、小五臺山)以親身拍攝的圖片為我們呈現(xiàn)野外自然之靈動,或許我們不能認(rèn)全所有的植物,卻依然能夠通過照片感受自然之美。欣賞時(shí)間到,僅選部分佳圖供欣賞~

杜鵑花科 by 莫莫
草本科 by 莫莫
高山女神綠絨蒿 by 莫莫
二葉兜被蘭 by 莫莫
林奈花 by 莫莫
長白金蓮花 by 莫莫
長白山西坡王池花園 by 莫莫
翼果唐松草 by 莫莫
烏頭 by 莫莫
高山勿忘草 by 莫莫
四、自然禮物分享

最后的自然禮物分享環(huán)節(jié),主講人莫莫帶來了黃橙橙的的鐵樹果實(shí)、果核可以做菩提的南酸棗和整齊劃一的種子收納盒,再次又成為全場關(guān)注點(diǎn)。

莫莫的種子收納盒 by j乙
編后語

莫莫以自己的親身經(jīng)歷告訴我們,自然植物觀察是個(gè)長期積累的過程,需要多看多總結(jié)。這個(gè)講座只是提供入門,能記得以后不是簡單看熱鬧看顏色,還要仔細(xì)觀察花、葉子和果實(shí),有這個(gè)意識足矣。

春天和秋天在平原低海拔地區(qū)拍照,夏天在高原地區(qū)探索,冬天則窩在家里總結(jié)相冊曬圖拉仇恨,小編莫莫的節(jié)奏,你也來試試?

博物學(xué),那些無用而美好的東西~

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