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滋肝補腎佳肴：首烏冰糖粥

情系你我0571 >《女性健康》

2015.01.14

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材料：粳米100克，何首烏30克，桂圓肉10克，大棗6枚，冰糖適量。

制作方法：1．將何首烏放入砂鍋，加適量水，煎至濃汁，去渣留藥汁；2．將桂圓肉、大棗洗凈；3．冰糖敲碎；4．將粳米淘洗凈，倒入藥汁鍋內(nèi)，再加適量清水、大棗、桂圓肉，煮沸后轉成文火；6．待米熟爛成稀粥，加入冰糖即可食用。

健康提示：本品具有滋肝補腎、益氣養(yǎng)血之功效，適用于骨質(zhì)疏松癥、腎陰虛、頭暈耳鳴、駝背彎腰、腰腿酸痛、口干咽燥等癥。脾虛便溏者忌服此方，服藥膳時，勿食蔥、蒜、蘿卜。

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