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2012.11.27
菜系及功效:甜品/點(diǎn)心 幼兒菜譜 延緩衰老食譜 口味:酸甜味 工藝:煮
主料:蘋果30克,甘薯50克調(diào)料:醬油1克,白砂糖3克,鹽1克
1. 蘋果洗凈,不去皮,切成三角形。2. 番薯(甘薯)厚厚地削去其皮,切成半月形,用水浸泡去澀味,放在濾網(wǎng)上瀝干水分。3. 高湯和半杯的水倒進(jìn)鍋里,放入鹽,并放入蘋果和番薯,加一點(diǎn)醬油和砂糖,蓋上鍋蓋開始煮,番薯變軟后,即可盛盤。
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