手藝，工匠們靠著常年熟練的功夫，以雙手與簡單的工具相配合所產(chǎn)生的手工技藝和藝術(shù)，制作出各式各樣的藝術(shù)品和使用器物。
提起手藝人，一定是有技術(shù)專長的勞動者?？梢韵氲降氖翘展?、鐵匠、織工、木匠、廚子、樂手等等，然而“手藝人”的定義是相當(dāng)寬泛的，只要嫻于一技，都可以被稱為“手藝人”，哪怕擅長的是開方抓藥、土木工程或信息產(chǎn)業(yè)，七十二行，都能納入“手藝人”之列。
手藝是他們養(yǎng)家糊口的根本，也是他們快樂生活的根本，他們制作出的器物不僅好用而且極具美觀。
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