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飲食養(yǎng)生:9款健康養(yǎng)肝粥

  男人很喜歡喝酒,喝酒傷肝。肝對(duì)我們的身體健康很重要,是排毒的重要器官,所以我們要注意日常的養(yǎng)肝護(hù)肝。養(yǎng)肝護(hù)肝有很多種方法,最常用的方法就是食物療法,食物養(yǎng)肝是怎么的呢?小編給大家推薦9款日常生活中常喝的粥,對(duì)養(yǎng)肝很重要,下面大家就來看看吧。



  1、養(yǎng)肝養(yǎng)肝菊花粥

  原料:菊花15克,粳米100克。

  做法:菊花洗凈,粳米淘洗干凈。菊花、粳米放鍋中,加適量清水,加蓋,旺火煮沸,文火熬至成粥即可。

  功效:該粥散風(fēng)熱、清肝火、降血壓。適用于頭暈、頭痛、目赤、疔瘡腫毒、原發(fā)性高血壓等。

  2、養(yǎng)肝梅花粥

  原料:白梅花5克,粳米80克。

  做法:先將粳米煮成粥,再加入白梅花,煮沸兩三分鐘即可,每餐吃一碗,可連續(xù)吃三五天。

  功效:梅花性平,能舒肝理氣,激發(fā)食欲。食欲減退者食用效果頗佳,健康者食用則精力倍增。

  3、養(yǎng)肝桑椹粥

  原料:桑椹30克(鮮桑椹用60克),糯米60克,冰糖適量。

  做法:將桑椹洗干凈,與糯米同煮,待煮熟后加入冰糖。

  功效:該粥可以滋補(bǔ)肝陰、養(yǎng)血明目。適用于肝腎虧虛引起的頭暈眼花、失眠多夢(mèng)、耳鳴腰酸、須發(fā)早白等。


  4、養(yǎng)肝薺菜粥

  原料:大米,芥菜。

  做法:大米加水煮沸后,加入適量薺菜,煮沸后轉(zhuǎn)文火熬煮成粥??擅咳帐?~2碗。

  功效:此粥有涼血止血、清肝明目的作用,適合高血壓、熱淋、小便不利、尿濁、肝熱目赤以及女性月經(jīng)過多、崩漏者食用。

  5、養(yǎng)肝胡蘿卜粥

  原料:大米,胡蘿卜。

  做法:將大米與胡蘿卜絲放入水中煮成粥,早、晚食用。

  功效:此粥有利于消除煩躁和降低血壓,還有助于麻疹患者解表透疹。

  6、養(yǎng)肝豬肝綠豆粥

  原料:豬肺,大米,綠豆。

  做法:將綠豆、大米洗凈后,放入鍋內(nèi)加水同煮,大火煮沸后再改用小火慢熬,熬至八分熟時(shí),將切成片或條狀的豬肝放入鍋中同煮,熟后加入適量的鹽和味精即成。

  功效:此粥具有補(bǔ)肝養(yǎng)血、清熱明目、美容潤(rùn)膚的作用,適合臉色蠟黃、視力減退、視物模糊的體弱者經(jīng)常食用。

  溫馨提示:以上養(yǎng)肝粥的效果十分顯著,只要大家經(jīng)常食用,相信您的肝臟就會(huì)永遠(yuǎn)健康,當(dāng)然保持良好的生活方式也是必要條件。


  7、養(yǎng)肝芹菜粥

  原料:芹菜150克,粳米100克。

  做法:將芹菜連根洗凈,加水熬煮,取汁與粳米同煮粥服用。

  功效:上火頭痛、眩暈?zāi)砍?,此病患者以及中老年人常吃些芹菜粥,?duì)調(diào)養(yǎng)肝臟、降低血壓、減少煩躁有一定好處。

  8、養(yǎng)肝菠菜粥

  原料:菠菜250克,粳米250克,食鹽,味精各適量。

  做法:將菠菜洗凈,在沸水中燙一下,切段;粳米放鍋內(nèi),加水適量,煎熬至粳米熟時(shí),將菠菜放入粥中,繼續(xù)煎熬直至成粥時(shí)?;?再放入食鹽、味精即成。

  功效:菠菜粥對(duì)因肝陰不足引起的高血壓、頭痛目眩、貧血、糖尿病等都有較好的輔助治療作用。

  9、養(yǎng)肝決明子粥

  原料:決明子10克,大米60克,冰糖少量。

  做法:先將決明子加水煎煮取汁適量。然后用其汁和大米同煮,成粥后加入冰糖即成。

  功效:該粥清肝、明目、通便。適用于目赤紅腫、畏光多淚、高血壓、高血脂、習(xí)慣性便秘等。

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