早餐豆沙包
用料:
高筋面粉390g
低筋面粉50g
奶粉30g
牛奶(或水)250g
鹽3g
酵母5g
細(xì)砂糖45g
雞蛋1個(gè)
黃油45g
蛋黃1個(gè)
豆沙450g
黑芝麻少許
早餐豆沙包的做法
將除黃油,蛋黃,豆沙,黑芝麻外的所有原料一起揉成面團(tuán)。早餐豆沙包的做法 步驟1
加入黃油繼續(xù)揉成出手套膜的樣子。放到溫暖處發(fā)酵至2倍到2.5倍大(或者放入烤箱開啟發(fā)酵功能30分鐘,別忘記烤箱中放一杯水)早餐豆沙包的做法 步驟2
將發(fā)酵好的面團(tuán)排氣后平均分成16等份,揉圓待用。早餐豆沙包的做法 步驟3
將分好的小面團(tuán)分別包入豆沙靜置。早餐豆沙包的做法 步驟4
將包好豆沙的面團(tuán)壓平成圓餅,用剪刀在面餅邊緣剪出1cm的長(zhǎng)開口放入烤盤,發(fā)酵15分鐘至1.5倍大。(發(fā)酵的時(shí)候刷蛋黃液前先別放上黑芝麻,我忘記拍照片了,所以用了這張照片,大家忽略上面的黑芝麻啊)早餐豆沙包的做法 步驟5
將發(fā)酵好的面包坯刷上蛋黃液,中間撒上黑芝麻。
早餐豆沙包的做法 步驟6
放入提前預(yù)熱好的烤箱中,中層上下火,160度18分鐘。早餐豆沙包的做法 步驟7
出爐
早餐小面包
用料
面團(tuán)材料:
高筋面粉300g
雞蛋1個(gè)
酵母4g
牛奶150g
黃油30g
白糖50g(喜歡吃甜點(diǎn)可以適量加多點(diǎn))
鹽2g
刷面用:
玉米油10g
早餐小面包 #皮黑森林#的做法
除黃油外,其他材料全放入廚師機(jī)桶。早餐小面包 #皮黑森林#的做法 步驟1
啟動(dòng)廚師機(jī)15分鐘后放入黃油。繼續(xù)揉面25分鐘。早餐小面包 #皮黑森林#的做法 步驟2
揉面共30分鐘左右(看面粉的量),檢查一下出膜狀態(tài),出膜如圖一樣就行了,我這里用的是“優(yōu)陽XH-867”廚師機(jī)。早餐小面包 #皮黑森林#的做法 步驟3
取出,放在大碗里,然后包上一層保鮮膜。早餐小面包 #皮黑森林#的做法 步驟4
放進(jìn)烤箱,烤箱里放上一杯溫水,調(diào)發(fā)酵功能,時(shí)間30分鐘左右,發(fā)酵至2倍大即可。早餐小面包 #皮黑森林#的做法 步驟5
用手指沾點(diǎn)面粉戳一個(gè)洞,沒有出現(xiàn)回縮或者陷塌,說明已經(jīng)發(fā)酵好了。早餐小面包 #皮黑森林#的做法 步驟6
面團(tuán)發(fā)酵好后,取出用搟面杖,搟開排氣。早餐小面包 #皮黑森林#的做法 步驟7
分成12等份塊,揉圓蓋上保鮮膜松弛10分鐘。早餐小面包 #皮黑森林#的做法 步驟8
取一小份搟成長(zhǎng)舌狀。早餐小面包 #皮黑森林#的做法 步驟9
兩邊對(duì)折。早餐小面包 #皮黑森林#的做法 步驟10
由一邊卷往另一邊。早餐小面包 #皮黑森林#的做法 步驟11
烤盤鋪上一層油紙,然后刷點(diǎn)油。早餐小面包 #皮黑森林#的做法 步驟12
依次做完12份,接口朝下并留有間隙整齊擺放烤盤里。早餐小面包 #皮黑森林#的做法 步驟13
蓋上保鮮膜進(jìn)行二次發(fā)酵,選發(fā)酵功能,定時(shí)30分鐘(2倍大左右)。早餐小面包 #皮黑森林#的做法 步驟14
二次發(fā)酵好后,把保鮮膜去掉,放入烤箱中層150度上下火烤15分鐘左右。可根據(jù)自家烤箱觀察適當(dāng)調(diào)節(jié)
英式早餐
用料
吐司
番茄
黃豆
培根
雞蛋
洋蔥
牛奶
茶葉
番茄醬
鹽
黃油
胡椒粉
英式早餐 Full English Breakfast的做法
準(zhǔn)備好材料,一半都有雞蛋,吐司,香腸,培根,茄汁黃豆,番茄,蘑菇。還有一大碗牛奶加上各種干果谷物燕麥。英式早餐 Full English Breakfast的做法 步驟1
番茄一個(gè)去皮切小塊,洋蔥小半個(gè)切碎英式早餐 Full English Breakfast的做法 步驟2
黃豆泡發(fā)一晚上英式早餐 Full English Breakfast的做法 步驟3
將黃豆倒入高壓鍋英式早餐 Full English Breakfast的做法 步驟4
番茄洋蔥倒入,倒入2大少子番茄醬,加少許鹽少許胡椒粉,一點(diǎn)點(diǎn)生抽,一勺糖,加3倍水,高壓鍋大火煮開響了后改小火煮半小時(shí)后撈出來。倒入小奶鍋,再加入一個(gè)去皮的番茄,一勺番茄醬,一勺白糖,慢慢熬著粘稠...(因?yàn)榈谝淮沃蟛簧鲜炙越ㄗh大家多加點(diǎn)水到時(shí)候收汁就好,總比水少了糊鍋好..)英式早餐 Full English Breakfast的做法 步驟5
用什么鍋都可以只要把黃豆煮熟了煮軟了就OK了..然后再慢慢地熬汁。可以邊煮邊嘗味道,酸了加糖,顏色不夠加番茄醬。英式早餐 Full English Breakfast的做法 步驟6
有面包機(jī)的只要按照平時(shí)的習(xí)慣烤一下就好,烤箱也是極好的。沒有的可以用平底鍋不放油直接小火干煎一下就脆脆的了。英式早餐 Full English Breakfast的做法 步驟7
用干抹布隨意將面包屑掃掉,加少許黃油(或橄欖油)煎培根,煎至兩面略微金黃色就OK,喜歡吃干一點(diǎn)脆一點(diǎn)的可以多煎一會(huì)兒,培根都是腌制的不用加鹽了英式早餐 Full English Breakfast的做法 步驟8
之前切洋蔥的時(shí)候從橫截面切,取一個(gè)圈圈。因?yàn)榧辶伺喔鲇土怂圆挥眉佑土?,油熱了后少許油放入洋蔥圈英式早餐 Full English Breakfast的做法 步驟9
打入雞蛋...要是洋蔥圈太小了就找個(gè)小點(diǎn)的雞蛋。英式早餐 Full English Breakfast的做法 步驟10
煎好的雞蛋可以在上面撒一點(diǎn)點(diǎn)鹽和胡椒粉,添點(diǎn)油煎番茄 (橫截面切3-4塊厚的番茄塊)英式早餐 Full English Breakfast的做法 步驟11
英國人真的很愛在喝咖啡和紅茶這件事情...Hotel都會(huì)有個(gè)小框裝紅茶包和咖啡包,還有白糖各種糖,還會(huì)有記得semi-milk的那種奶盒子。。 要是喜歡淡口味的就奶鍋加一盒牛奶+一個(gè)紅茶包+10g白糖(就是奶粉勺子那么小一勺子)。要是喜歡喝焦糖奶茶的可以先中大火把奶鍋燒到冒煙后轉(zhuǎn)小火,迅速倒入10g白糖,用筷子攪拌成焦糖后迅速倒入一盒牛奶,加茶葉包,小火煮開。英式早餐 Full English Breakfast的做法 步驟12
搭配任意果汁,咖啡,紅茶,奶茶都OK的..但素吃自助會(huì)有冰牛奶,然后各式各樣的干果谷物燕麥等等加入牛奶的。吃完早飯,會(huì)喝一杯紅茶或者咖啡。英式早餐 Full English Breakfast的做法 步驟13
番茄培根雞蛋擺盤,要是有肉腸和蘑菇更贊...之前住的house打掃衛(wèi)生的英國阿姨告訴我黃油煎口蘑很好次...英式早餐 Full English Breakfast的做法 步驟14
黃豆和吐司擺盤...英式早餐 Full English Breakfast的做法 步驟15
或者一個(gè)盤子裝起來~英式早餐 Full English Breakfast的做法 步驟16
雞蛋灌餅
用料
面粉50克
雞蛋1個(gè)
鹽適量
小蔥1根
香油2滴
雞蛋灌餅:街頭早點(diǎn)自己做的做法
原料雞蛋灌餅:街頭早點(diǎn)自己做的做法 步驟1
雞蛋液打散,加少許鹽和料酒調(diào)味。面粉放在深碗里。雞蛋灌餅:街頭早點(diǎn)自己做的做法 步驟2
面粉加鹽和香油2滴調(diào)味,用打蛋器調(diào)成可以微微流動(dòng)的面糊。水要一點(diǎn)點(diǎn)加。雞蛋灌餅:街頭早點(diǎn)自己做的做法 步驟3
不粘煎鍋里加一小勺油,5毫升左右,倒入面粉攤平成圓餅狀。雞蛋灌餅:街頭早點(diǎn)自己做的做法 步驟4
7分熟的時(shí)候,倒入雞蛋液,微凝固的時(shí)候加入蔥花。雞蛋灌餅:街頭早點(diǎn)自己做的做法 步驟5
蛋液8分熟的時(shí)候,慢慢卷起來,再固定一下。雞蛋灌餅:街頭早點(diǎn)自己做的做法 步驟6
做好的蛋餅改刀一下,容易吃。雞蛋灌餅:街頭早點(diǎn)自己做的做法 步驟7
厚蛋燒
用料
雞蛋3只
鹽少許
糖可加可不加
牛奶兩大勺
油少許
五分鐘厚蛋燒,早餐so easy!的做法
用筷子將雞蛋打成蛋液,加入鹽,牛奶(喜歡甜蛋燒的可以加入少許砂糖)五分鐘厚蛋燒,早餐so easy!的做法 步驟1
沒有厚蛋燒專用的方鍋,平底鍋也是OK,因?yàn)槭遣徽冲佀孕枰挠土恳采伲旱儒伒谉崃送恳粚佑?,油熱后倒入三分之一蛋液五分鐘厚蛋燒,早餐so easy!的做法 步驟2
在蛋液快要凝固時(shí),將雞蛋從一邊卷到另一邊(第一次做還不太會(huì)卷,就拿筷子和小木鏟一起卷)五分鐘厚蛋燒,早餐so easy!的做法 步驟3
繼續(xù)加蛋液的三分之一,重復(fù)步驟3;再加三分之一。最后就卷成了一個(gè)大卷五分鐘厚蛋燒,早餐so easy!的做法 步驟4
切塊(小秘訣,因?yàn)殡u蛋上還是沾了一些油,在切塊前用燒烤常用的去油紙包一下,這樣就更健康啦)五分鐘厚蛋燒,早餐so easy!的做法 步驟5
裝盤,配上家里現(xiàn)成的堅(jiān)果和水果。五分鐘厚蛋燒,早餐so easy!的做法 步驟6
再倒上一杯果汁或者咖啡,精神抖擻的早餐時(shí)間^?_?^五分鐘厚蛋燒,早餐so easy!的做法 步驟7
早餐雞蛋杯
用料
雞蛋一枚
蛋糕紙杯一個(gè)
香腸、蔥花、芝士隨意
醬油一勺
有啥問題拉到最底下看貼士在最底下!!!!
早餐雞蛋杯的做法
在蛋糕紙杯里打進(jìn)一個(gè)雞蛋
(無需打散)
撒上香腸、蔥花、芝士 ~
輔材料根據(jù)手邊現(xiàn)有隨意放就好早餐雞蛋杯的做法 步驟1
表面蓋上錫紙(保留雞蛋的水分會(huì)比較嫩)
放入預(yù)熱好的180°烤箱 (上下火 中層 )
10~15min早餐雞蛋杯的做法 步驟2
淋一勺醬油 ~開吃早餐雞蛋杯的做法 步驟3
醬油+蔥花
沙拉醬+芝士
火腿+玉米、青豆
肉末、肉松、海苔、芝麻 等等
蘆筍蝦仁早餐蛋餅
用料
蝦仁50g
蘆筍8-10根,只取頭部
洋蔥1/4個(gè)
牛奶50ml
雞蛋4個(gè)
鹽、黑胡椒粉少許
白芝麻、辣椒粉最后撒,可省略
蘆筍蝦仁早餐蛋餅的做法
蝦仁處理干凈,用牙簽挑去泥腸;洋蔥切成細(xì)圈;蘆筍掰下頭部備用。蘆筍蝦仁早餐蛋餅的做法 步驟1
鍋內(nèi)接半鍋水,燒開后投入蘆筍煮一分鐘,撈出備用。蘆筍蝦仁早餐蛋餅的做法 步驟2
雞蛋磕入容器,添加牛奶,撒少許鹽和黑胡椒粉,攪打均勻。全部使用雞蛋不加牛奶也可以,但加了牛奶后能令煎熟的雞蛋更松軟,有迷人奶香。蘆筍蝦仁早餐蛋餅的做法 步驟3
煎鍋擦干,倒入少許油,燒熱后將洋蔥和蝦仁一同入鍋,翻炒至洋蔥變軟、蝦仁變色。蘆筍蝦仁早餐蛋餅的做法 步驟4
加入焯過水的蘆筍,一同翻炒片刻。蘆筍蝦仁早餐蛋餅的做法 步驟5
將蘆筍和蝦仁在鍋底鋪好,不要彼此重疊,接著倒入雞蛋牛奶液,略微晃動(dòng)鍋?zhàn)?,令蛋液鋪滿鍋底。蘆筍蝦仁早餐蛋餅的做法 步驟6
保持最小的火,蓋上蓋子,慢慢烘烤。直到蛋液表面全部凝固,即可出鍋。吃之前可以撒一些白芝麻和辣椒粉。蘆筍蝦仁早餐蛋餅的做法 步驟7
快手蔥油小餅
用料
普通面粉100克
雞蛋2只
鹽適量
蔥3根
食用油100克
芝麻油10克
快手蔥油小餅(早餐餅)的做法
根據(jù)家里吃早餐的人數(shù),取適量普通面粉,我家就兩口人,100克足矣。快手蔥油小餅(早餐餅)的做法 步驟1
在面粉里加雞蛋2只,放入適量食鹽和芝麻油(少量芝麻油的放入會(huì)使餅的口感更加酥脆)快手蔥油小餅(早餐餅)的做法 步驟2
加溫水調(diào)勻,溫水和面會(huì)更有柔韌性,干濕度以勺子舀起來可以流暢往下滴為宜,調(diào)勻后用保鮮膜封好,靜置兩小時(shí)以上,讓面粉與調(diào)料充分融合。快手蔥油小餅(早餐餅)的做法 步驟3
在靜置之后的面粉糊里加入切好的香蔥,拌勻快手蔥油小餅(早餐餅)的做法 步驟4
平底鍋倒入食用油,八成油溫即可,過熱會(huì)將餅煎糊快手蔥油小餅(早餐餅)的做法 步驟5
用大小合適的勺子向油鍋中下面糊,一勺一個(gè),一面成型,用筷子翻面,待兩面金黃酥脆即可夾出??焓质[油小餅(早餐餅)的做法 步驟6
盡情享用吧!
早餐烤燕麥
用料
快熟燕麥40克
牛奶100克
雞蛋一個(gè)
香蕉一個(gè)
堅(jiān)果果干隨意
椰蓉隨意
調(diào)味品鹽、糖、肉桂粉等依據(jù)個(gè)人口味添加
早餐烤燕麥的做法
準(zhǔn)備好所有材料早餐烤燕麥的做法 步驟1
把牛奶雞蛋燕麥倒在一起攪拌均勻,這時(shí)候也可以加入少許椰蓉?cái)嚢?,如果是想要放入調(diào)味品的,這時(shí)候加吧,一點(diǎn)點(diǎn)鹽更能烘托出甜味,但只是一點(diǎn)點(diǎn)早餐烤燕麥的做法 步驟2
把上述混合物倒入烤碗,香蕉切片放入,稍作攪拌早餐烤燕麥的做法 步驟3
擺上果干、堅(jiān)果~我用的蔓越莓干、藍(lán)莓干、腰果、巴旦木,大家隨心意早餐烤燕麥的做法 步驟4
撒上椰蓉,變漂亮有木有早餐烤燕麥的做法 步驟5
烤盤鋪上錫箔紙,也可以不鋪啦,只是鋪了可以幫助受熱早餐烤燕麥的做法 步驟6
提前預(yù)熱烤箱,上下管180度烤20-25分鐘早餐烤燕麥的做法 步驟7
感覺到一陣香氣了嗎早餐烤燕麥的做法 步驟8
這是我自己烤的,很香~調(diào)味品我只放了肉桂粉提升風(fēng)味,喜歡甜的咸的小伙伴自己選擇哦,如果喜歡咸的,把水果換成火腿之類的估計(jì)也好吃早餐烤燕麥的做法 步驟9
電飯鍋蛋糕
用料
雞蛋4枚
牛奶半盒
面粉適量
白糖適量
油適量
鹽少許
電飯鍋蛋糕(早餐佳品)的做法
蛋清、蛋黃分離(裝蛋清的容器不能有水)電飯鍋蛋糕(早餐佳品)的做法 步驟1
蛋黃加入牛奶、面粉、糖,攪成糊狀電飯鍋蛋糕(早餐佳品)的做法 步驟2
蛋清加少許鹽,打發(fā),越發(fā)越好電飯鍋蛋糕(早餐佳品)的做法 步驟3
電飯鍋內(nèi)加少許油,按下煮飯鍵(電飯鍋不能有水)
稱熱鍋的時(shí)間,將攪好的蛋黃倒入打發(fā)的蛋清中,攪勻電飯鍋蛋糕(早餐佳品)的做法 步驟5
電飯鍋跳閘后,稍微晃勻電飯鍋里的油,將攪好的混合物倒入電飯鍋內(nèi),在電飯鍋的排氣孔蓋上一塊濕抹布,按下煮飯鍵電飯鍋蛋糕(早餐佳品)的做法 步驟6
電飯鍋跳閘后隔3分鐘再次按下煮飯鍵,再次跳閘后拔掉電源,悶5-8分鐘把鍋膽拿出,等待鍋稍冷后即可把蛋糕倒出電飯鍋蛋糕(早餐佳品)的做法 步驟7
早餐餅
用料
土豆一個(gè),大約200g
胡蘿卜一節(jié),大約80g
青椒1/2,大約70g
雞蛋2個(gè)
早餐餅的做法
把所有材料切成絲。
土豆用清水稍微侵泡沖洗一下,去掉表面的淀粉。
雞蛋打入碗中,加入少許鹽,打撒拌勻。
平底鍋中火加熱后,倒入油。然后再倒入土豆絲和胡蘿卜翻遍炒,把它們炒到微軟。期間可以蓋上鍋蓋稍微燜一會(huì),加速熟化。
倒入青椒,繼續(xù)翻炒,再加入少許鹽和醬油炒勻。
最后倒入蛋液,和蔬菜充分融合在一起。
蓋上鍋蓋,轉(zhuǎn)小火慢煎,直到蛋液熟了,即可出鍋。
開胃早餐面
用料
可以是濕面條,也可以是掛面隨自己的飯量咯
雞蛋一個(gè)
小油菜一顆
海苔或紫菜兩片
火腿一片
蔥姜末若干
開胃早餐面的做法
鍋中水燒開,下面條
燒水煮面的同時(shí),拿出一只吃面的碗,在碗底鋪好準(zhǔn)備的調(diào)料:蔥姜末、蝦米、熟芝麻、白胡椒粉、花椒油、麻油、生抽、醋開胃早餐面的做法 步驟2
面條煮到7分熟的時(shí)候,加入切好的火腿片進(jìn)鍋中一起煮,快煮好面的最后半分鐘加入小青菜,然后關(guān)火開胃早餐面的做法 步驟3
煮面的同時(shí),可另起一支平底鍋,用小火煎一只漂亮的太陽蛋開胃早餐面的做法 步驟4
面煮好關(guān)火,舀兩大勺面湯進(jìn)碗里沖開調(diào)料,撈面、最后一次鋪上火腿、青菜、煎蛋,再加兩片海苔,大功告成!開胃早餐面的做法 步驟5
孜然炒饅頭
用料
饅頭1、2個(gè)
雞蛋
鹽
孜然
蔥末
元?dú)庠绮汀咀稳怀答z頭】的做法
將饅頭切成小塊
雞蛋加鹽打散
把饅頭放在蛋液里 裹勻
起鍋熱油 把饅頭丁和孜然放鍋里炒 小火翻炒至變色
出鍋前加入蔥末炒勻即可。
蒸蛋糕
用料
雞蛋3個(gè)
糖粉50g
低筋面粉60g
女兒的早餐-蒸蛋糕的做法
雞蛋打散,加糖粉高速打發(fā)
注意:我家給寶寶吃的是土雞蛋,比較小,所以用了3個(gè)雞蛋。如果是一般的雞蛋,2個(gè)就夠咯
蛋液打發(fā)到從打蛋器滴落而不會(huì)一下子消失的程度
低粉過篩后加入到打發(fā)好的蛋液里,快速而均勻的攪拌,不要畫圈圈攪拌。
拌好的面糊裝入裱花袋,剪口,擠入模具里。
我用的是五個(gè)硅膠模,三個(gè)紙杯。
PS:如果是用蛋撻模、菊花模的話,那就先用點(diǎn)兒油抹在模具里,再裝入面糊。
可以把面糊裝入模具后自己再加點(diǎn)東西,比如南瓜泥,蔬菜泥等,我加的是豆沙。
鍋里放水,水開后把模具放上鍋蒸,大概蒸10-12分鐘。女兒的早餐-蒸蛋糕的做法 步驟6
蒸好后放涼,就可以給寶寶吃啦~不會(huì)很甜,也不會(huì)上火,軟軟的香香的,好好吃~
披薩蛋
用料
雞蛋2只
培根1條
紅辣椒1/2小只
青辣椒1/2小只
洋蔥1/4只
面粉少許
鹽少許
早餐芝士一片
披薩蛋(快速早餐)的做法
青椒,紅椒,洋蔥和培根切絲備用披薩蛋(快速早餐)的做法 步驟1
2只打成蛋液,加入少許鹽披薩蛋(快速早餐)的做法 步驟2
打好的蛋液里加入面粉,攪拌成沒有顆粒的蛋糊。披薩蛋(快速早餐)的做法 步驟3
熱鍋,小火往鍋里刷薄薄一層油。然后小火倒入蛋液。
大約40S后關(guān)火,輕輕的均勻鋪上培根絲。披薩蛋(快速早餐)的做法 步驟5
然后依次鋪上青椒絲、紅椒絲和洋蔥。最后均勻撒上芝士。披薩蛋(快速早餐)的做法 步驟6
蓋上蓋子小火悶2-3分鐘。披薩蛋(快速早餐)的做法 步驟7
打開鍋蓋,芝士融化,輕輕晃動(dòng)鍋?zhàn)拥帮灂?huì)自動(dòng)脫離。
盛起享用喲披薩蛋(快速早餐)的做法 步驟9
蔥油拌面
用料
掛面或手搟面兩人份
醬油三勺
糖一勺半
蔥花適量
油適量
蔥油拌面——5分鐘早餐的做法
.蔥花切碎
分兩半蔥油拌面——5分鐘早餐的做法 步驟1
鍋中倒適量油。
油熱時(shí)放入一半蔥花,也可以放入全部蔥花 翻炒出香味 就可以關(guān)火了
這里注意不要讓蔥花邊糊蔥油拌面——5分鐘早餐的做法 步驟2
之前食譜上沒有拍勺子 很多人說做出來比較甜
我這次做的兩人份的量
用這個(gè)比較常見的勺子來做
三勺醬油蔥油拌面——5分鐘早餐的做法 步驟3
一勺半白糖 喜歡特別特別甜的 可以兩勺白糖
口重的可以加一丟丟鹽蔥油拌面——5分鐘早餐的做法 步驟4
把面煮好蔥油拌面——5分鐘早餐的做法 步驟5
把鍋中調(diào)好的汁澆上去
就好啦
總共下來5分鐘
拌一拌就可以吃啦
非??焓值囊坏涝绮褪[油拌面——5分鐘早餐的做法 步驟6
手搟面和掛面都可以蔥油拌面——5分鐘早餐的做法 步驟7
健康低脂早餐燕麥
用料
雞蛋1只
香蕉一根
快熟燕麥40g
牛奶120ml
葡萄干(堅(jiān)果碎)若干
健康低脂早餐燕麥的做法
將牛奶和燕麥混和,蓋上保鮮膜放置一夜(至少需要一個(gè)小時(shí))
香蕉切片,整齊得碼到燕麥上面健康低脂早餐燕麥的做法 步驟2
雞蛋打發(fā),倒入健康低脂早餐燕麥的做法 步驟3
放入葡萄干,或者你喜歡的堅(jiān)果干和其他水果干,最好家里有椰蓉的可以撒上,放入烤箱(先預(yù)熱)180度烘烤30分鐘左右健康低脂早餐燕麥的做法 步驟4
倒一杯牛奶,可以好好享受早餐咯,牛奶和雞蛋的香味混雜著香蕉的甜味,營養(yǎng)與美味并存,滿滿的正能量!健康低脂早餐燕麥的做法 步驟5
無油香蕉松餅
用料
香蕉(越熟越好)1根(連皮約70g)
雞蛋1只
牛奶70g
面粉80g
鹽少許
糖可加可不加
【減脂早餐】無油香蕉松餅(超簡(jiǎn)單)
準(zhǔn)備好材料。香蕉選用熟透的,沒熟透的香蕉做出來會(huì)澀澀的,不夠甜?!緶p脂早餐】無油香蕉松餅(超簡(jiǎn)單)
面粉80g≈稍滿的瓷勺9勺
牛奶70g≈瓷勺6~7勺【減脂早餐】無油香蕉松餅(超簡(jiǎn)單)
熟透的香蕉用小刀切薄片,搗成綿綿的泥,用蛋抽不斷錘壓,越細(xì)越好呀,香蕉會(huì)出水的【減脂早餐】無油香蕉松餅(超簡(jiǎn)單)
打個(gè)蛋,加入牛奶、鹽,一起拌勻了【減脂早餐】無油香蕉松餅(超簡(jiǎn)單)
加入面粉,一起拌^_^ Z字型拌勻(最好不要畫圈圈,面粉會(huì)起筋的)。
PS:面粉過篩更佳【減脂早餐】無油香蕉松餅(超簡(jiǎn)單)
最后的糊是這樣~有流動(dòng)性,又不會(huì)太稀,像濃稠一點(diǎn)的酸奶狀態(tài)。(太稀變薄餅,太稠樣子不好看,假如太稠可以適當(dāng)再加一點(diǎn)牛奶進(jìn)去)【減脂早餐】無油香蕉松餅(超簡(jiǎn)單)
(1)準(zhǔn)備好【不粘鍋】,開中小火,先熱熱鍋1~2分鐘,不用油。
(2)轉(zhuǎn)最小火,用大鍋勺挖一大勺下去(中途不要添加,一次完成)【減脂早餐】無油香蕉松餅(超簡(jiǎn)單)
來個(gè)視頻大家看看:PS:這次我做的稍有點(diǎn)稠了,可以稀一點(diǎn)點(diǎn),流淌快一點(diǎn)【減脂早餐】無油香蕉松餅(超簡(jiǎn)單)
(3)看到表面有小氣孔就可以翻過來了^^ 一鏟,一翻,干脆利落,不要偷偷掀起來看哦,顏色會(huì)不均勻的。繼續(xù)等1分鐘左右【減脂早餐】無油香蕉松餅(超簡(jiǎn)單)
OK,開吃^ ^ 軟軟的,濃濃香蕉味~【減脂早餐】無油香蕉松餅(超簡(jiǎn)單)
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