處暑,是二十四節(jié)氣之中的第14個節(jié)氣,這也是就是民間所說的秋老虎,一方面,氣溫依然常常居高不下,暑熱難消;另一方面,空氣濕度開始有所下降,氣候逐漸變得干燥。這時候,一些人還會出現皮膚干燥、大便秘結、口干舌燥等秋燥癥狀。預防秋燥應在飲食上注重“雙管齊下”:既要清熱消暑,又要補水潤燥。應注重多吃些滋陰潤燥的食物以防秋燥侵襲,而不宜吃辛辣燒烤食物,這會造成燥熱傷津。那么處暑吃什么好?小編給大家推薦六款食物,我們具體來看一下:
蜂蜜
蜂蜜具有強健體魄、提高智力、增加血紅蛋白、改善心肌功能等作用?!侗静菥V目》記載:“蜂蜜有五功:清熱、補中、解毒、潤燥、止痛?!爆F代醫(yī)學也證明,蜂蜜對神經衰弱、高血壓、冠狀動脈硬化、肺病等均有療效。
秋梨
被譽為“百果之宗”。秋梨味酸,細嚼略甜。處暑時節(jié),秋燥明顯,秋梨膏或者秋梨蛋羹都能使我們潤肺安神。早在唐朝年間,秋梨經過精心調制就已被作為藥膳飲品供朝廷貴客享用。常吃秋梨有助于生津養(yǎng)肺延年益壽,也難怪為何它會得到古代達宮貴人如此垂青。
百合
味甘、微苦、性微寒。入心、肺二經,為清補之品,有養(yǎng)陰潤肺、養(yǎng)心安神、解熱利尿、止咳平喘、理胃健脾的功效。百合除了具有較高的藥用價值以外,在飲食療法上也是眾人所推無論生食或者蜜灸它都可以很好地幫我們達到養(yǎng)陰潤燥的目的。
葡萄
葡萄有“水果之神”的稱號。葡萄性平,味甘酸;入肺、脾、腎經。葡萄酒可補氣益血,滋陰生津,強筋健骨,通利小便。主治氣血虛弱,肺虛久咳,肝腎陰虛,心悸盜汗,腰腿酸痛,筋骨無力,風濕痹痛,面肢浮腫,小便不利等病癥。
淮山藥
自古以來就被視為物美價廉的補虛佳品,尤其山藥含皂甙、黏液質,有潤滑、滋潤作用,故可益肺氣,養(yǎng)肺陰,益肺止咳。而且,山藥含有粘液蛋白,有降低血糖的作用,可用于治療糖尿病,是糖尿病人食療佳品。補脾養(yǎng)胃以鐵棍山藥最佳。
鴨
鴨肉味甘、咸、性涼,具有滋陰養(yǎng)胃、利水消腫的作用,適用于骨蒸勞熱、小便不利、遺精、女子月經不調等。烏骨鴨藥用價值更大,結核病患者可以減輕潮熱、咳嗽等癥。老母鴨能補虛滋陰,對久病體虛者或虛勞吐血者均有補益作用?!叭擞写礁煽谠锼芫徶?,人有陰虛發(fā)熱它能解之”。鴨血具有補血、清熱解毒之力。鴨蛋具有滋陰補虛、清熱潤燥之功。
結語:進入處暑節(jié)氣后,要多喝蜜,少吃姜。因為秋天氣候干燥,燥氣傷肺,加上再吃辛辣的生姜,更容易傷害肺部,加劇人體失水、干燥。中醫(yī)認為白色入肺,多吃些白色食物如銀耳蓮子百合羹可以滋陰潤肺。
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