湖南省博物館藏單色釉瓷器展目前正在該館展出,所展出的200多件單色釉瓷器包括青瓷、白瓷、青白瓷、黑瓷、褐瓷、綠瓷、紅瓷、黃瓷、藍瓷九個部分,展示柜里的各種單色瓷可謂琳瑯滿目,它們仿佛在把瓷器釉色裝飾的發(fā)展歷程向觀眾娓娓道來,同時把單色釉瓷器的純凈美展示得淋漓盡致。舊時瓷世界的美好,全在這里綻放,讓人漲知識了。
自古以來,純凈素雅的單色釉瓷深受中國古代皇家貴族和文人士大夫的青睞。筆者對瓷器沒有研究,近日當(dāng)我走進湖南省博物館,仿佛看到了九種單色瓷像九兄弟的大家族聚會一樣,驚嘆不已。
湖南燒造時間最長的青瓷窯口原來就位于岳陽湘陰,從東漢至唐代延續(xù)了長達700多年,一度成為中國南方青瓷重要的發(fā)源地和制瓷中心,還因此產(chǎn)生了長沙窯和衡州窯青瓷。
展柜中一個龐大的青釉夾耳罐進入眼簾,它就是長沙窯的產(chǎn)品,產(chǎn)于唐代,據(jù)稱用于儲酒。它的肩部對稱地設(shè)有雙泥條形系及一個方形單系、一個夾耳系。其青釉不及底,釉色青黃,夾耳與蓋相連可以加強其密封性。
讓人印象深刻的是粉青釉八卦琮式瓶,是清光緒年間器物,施粉青釉,釉面光潤肥厚,腹部飾八卦紋,一邊為乾、坎、艮、震,對側(cè)為巽、離、坤、兌,把八卦文化融進瓷器,增加了瓷器的文化底蘊。
位于湖南衡陽市湘江兩岸的衡州窯,晚唐時期在長沙窯的基礎(chǔ)上開始創(chuàng)燒,五代至北宋時期達到興盛,成了湘江中上游的大型青瓷窯系,在南宋走向衰落。以青瓷為主的產(chǎn)品施化妝土,器形多為碗、盤、瓶、罐等日用瓷,裝飾樸素,其表面早期刻得最多的是蓮瓣紋,后來還出現(xiàn)了印花。
大約北朝后期產(chǎn)生了成熟的白瓷,這得益于青瓷技術(shù)的發(fā)展。到了隋代,白瓷的生產(chǎn)技術(shù)趨于成熟,出現(xiàn)了呈色穩(wěn)定、潔白無暇的瓷器。從晚唐至北宋初期,白瓷的生產(chǎn)技術(shù)發(fā)展更快,生產(chǎn)出以邢窯、定窯為代表的胎質(zhì)細膩、略顯失透的精細白瓷,以及以磁州窯為代表的胎粗色深、施白色化妝土后再上透明釉的粗糙白瓷。
到了元明清時期,景德鎮(zhèn)窯白瓷生產(chǎn)繁盛,元代創(chuàng)燒出釉面失透、釉色白中泛青似鵝卵石的卵白釉瓷,這種瓷器多帶印花裝飾;到了明永樂時期,創(chuàng)燒出潔白瑩潤的甜白釉瓷。清代,景德鎮(zhèn)窯的胎釉成分進一步改良后,白瓷產(chǎn)品的質(zhì)地更加細膩緊致,色澤溫潤,創(chuàng)燒出當(dāng)時白瓷生產(chǎn)的最高水平。
而位于福建省德化縣的德化窯,在明清時期主要燒制白釉瓷器,除碗、盤、杯、瓶、爐等日常用器外,觀音、達摩等瓷塑也豐富多樣,出現(xiàn)了以何朝宗為代表的一批制瓷名家。德化窯白瓷胎質(zhì)細白,釉質(zhì)瑩潤,釉色多呈乳白色,透光度較好,工藝精湛,頗受世人喜愛,有“豬油白”“象牙白”之稱,被外國人稱為“中國白”。
1991年湖南省寧鄉(xiāng)縣出土的元代湖田窯青白釉牧童戲牛水注富有生活情趣,器形嬌小,造型生動可愛,胎質(zhì)白凈,施青白釉至水牛足部,釉色清亮瑩潤。水牛抬頭嘶叫,孩童趴在牛背上,向前張望,刻畫出一幅閑適自得的田園生活小景。
清光緒年間生產(chǎn)的景德鎮(zhèn)窯青白釉蓋罐,蓋子像荷葉一樣,上有螺形鈕,蓋頂隆起,上面刻荷葉脈絡(luò),蓋沿卷曲向上。該罐胎質(zhì)細膩,造型生動秀美,顯得清新、古樸、素雅。
具有金屬般的光澤,好似紫金包鑲一般的“紫金釉”,是以氧化鐵為主要呈色劑的高溫褐釉瓷,清宮檔案中將其稱為“醬色瓷”。該品種來源于北宋定窯燒制的產(chǎn)品“紫定”,工藝精湛,極為珍稀,被后世推崇并仿燒,清代燒出的仿品最好。
宋代的黑釉弦紋梅瓶胎體厚重,通體厚施黑釉而飾弦紋,器形修長,制作規(guī)整,黑釉純正而色黑如漆,十分勻凈。
清康熙年間生產(chǎn)的烏金釉金彩筆筒,內(nèi)施白釉,外壁施烏金釉,釉面光潤透亮,色黑如漆,凝重華貴。釉上以金彩描繪紋飾,金彩大多已脫落。烏金釉是黑釉的一種,康熙年間創(chuàng)燒,是利用含鐵量13%左右的烏金土制釉燒成的高溫黑釉。其含鐵量較高,釉中還有鈷、錳等有色元素。景德鎮(zhèn)御窯督陶官唐英《陶成紀(jì)事碑記》載:“新制仿烏金釉,黑地白花、黑地描金二種?!边@個筆筒就是“黑地描金”。
唐代褐釉葫蘆形執(zhí)壺是長沙窯的產(chǎn)品,形如葫蘆,長流呈管狀,曲形盔,瓜蒂鈕蓋,蓋側(cè)邊有一小系,可以穿繩與壺身相連,使蓋不易損壞和丟失。外施茶色釉,釉質(zhì)勻凈潤澤有開片。唐代執(zhí)壺作為茶酒具,從前期的多棱短流演變成后來的細長流,除了較為美觀外,更重要的是在功用上便于液體的流出。
清雍正年間燒制的綠釉暗八寶盤,造型規(guī)整,輕巧俊秀,外壁暗刻八寶紋,內(nèi)外皆施綠釉,釉面光亮瑩潤,釉色鮮嫩欲滴,翠色怡人,外底施白釉。雍正皇帝在位期間,燒造的宮廷瓷器多淡雅秀美。這兩件綠釉暗八寶盤釉色濃郁,濃而不俗,極具雋雅脫俗之美。
民國時期生產(chǎn)的綠釉天球瓶,造型飽滿勻稱,通體都施綠釉,釉面光亮,色澤濃郁,靜謐幽遠。該瓶創(chuàng)燒于明代,目前被認為仿自西亞地區(qū)金屬器,因器形暗合中國傳統(tǒng)的“天圓地方”觀念,受到當(dāng)時統(tǒng)治者青睞。
清乾隆年間生產(chǎn)的紅釉瓶,盤口頸部飾弦紋,外壁滿施紅釉,外底施哥釉,紅釉深沉濃艷,凝厚莊重。
康熙年間生產(chǎn)的豇豆紅釉瓶,釉中微量的銅份在燒制過程中因氧化的作用而產(chǎn)生綠色斑點,與紅色相映成趣,像豇豆紅皮色一樣。造型規(guī)整,端莊典雅,外觀似柳葉,故又稱柳葉瓶。內(nèi)外壁施豇豆紅釉,釉色淡雅勻潤,紅里泛綠。豇豆紅是高溫銅紅釉中的一種,為清代康熙官窯創(chuàng)燒,燒成難度很大。
使用不同色彩釉的瓷器,代表著主人的不同身份地位。據(jù)史書記載:皇太后、皇后使用里外黃釉器;皇貴妃使用里白釉外黃釉器;貴妃、妃使用黃地綠龍器;嬪使用藍地黃龍器;貴人使用綠地紫龍器;常在使用五彩紅龍器;答應(yīng)使用普通各色器皿;福晉使用普通各色器皿,如此等級森嚴(yán),也真是沒有誰了。
天藍釉貫耳扁瓶,是清代乾隆時期文物,造型古樸大氣,內(nèi)外滿施天藍釉,釉色沉穩(wěn)。貫耳瓶造型仿自青銅器,是慕古之風(fēng)的體現(xiàn)。
清雍正年間生產(chǎn)的天藍釉堆塑龍紋瓶,內(nèi)外滿施天藍釉,肩部堆塑龍紋。霽藍釉碗造型端莊,線條圓潤,藍釉發(fā)色純正,光潤勻亮,外底書官款。
縱觀單色釉瓷的發(fā)展史,燒制技藝有傳承創(chuàng)新,也有倒退斷裂,其過程十分復(fù)雜曲折,這次展出的館藏文物,體現(xiàn)了中國制瓷工匠在推動釉色演進過程中所表現(xiàn)出來的聰明才智與創(chuàng)燒的艱辛程度。至純至美的單色釉瓷器,昭示著中華文明的璀璨奪目和昔日創(chuàng)燒瓷器所達到的輝煌成就。
徜徉在這樣充滿文化氣息的展廳里,無疑是幸運的。這次湖南省博物館的觀展之旅,讓我對極具中國傳統(tǒng)文化底蘊的單色釉瓷有了全面的認識,也讓我接受了一次藝術(shù)美的熏陶。